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La Brasserie Avoriaz

169 Prom. du Festival, 74110 Morzine

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

DA CONDIVIDERE O NO
Tagliere di salumi di montagna
15.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE DE NOS MONTAGNES — DELICATESSEN PLATTER
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di formaggi della Savoiavegetarian
15.00
PLANCHE DE FROMAGES DE SAVOIE — LOCAL CHEESE PLATTER
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere Montagnarda
16.00
PLANCHE MONTAGNARDE — Salumi di montagna e formaggi della Savoia
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mini Camembert al fornovegetarian
16.00
MINI CAMEMBERT AU FOUR — Chutney di mirtilli, misticanza
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ZUPPE
Zuppa di cipolle
14.00
SOUPE A L’OIGNON — FRENCH ONION SOUP
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 67
Vellutata di verdure del giornovegetarian
13.00
VELOUTÉ DE LÉGUMES DU JOUR — SOUP OF THE DAY
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
INSALATE
Insalata di caprino caldo
19.00
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Lardo, pomodorini, cipolle, misticanza
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di manzo Thai leggermente piccante
24.00
SALADE DE BOEUF THAÏ LÉGÈREMENT EPICÉE — Manzo marinato alla soia, coriandolo, menta, lime, peperoncino, misticanza
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Caesar
21.00
SALADE CÉSAR — Pollo ruspante, scaglie di parmigiano, crostini, uovo sodo, salsa caesar
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Poke al salmonepescatarian
21.00
POKE SAUMON — Tartare di salmone, quinoa, lenticchie, cavolo rosso, carote grattugiate, avocado, pomodorini
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
PASTA
Rigatoni
26.00
Con spugnole, bacon e raclette
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Gnocchi gratinati al parmigianovegetarian
22.00
GNOCCHIS GRATINÉS AU PARMESAN — GNOCCHI WITH PARMESAN
stima≈ 700 kcal70 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Tartare di manzo tagliata al coltello
24.00
TARTARE DE BOEUF COUPÉ AU COUTEAU — Servita con patatine soffiate
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Controfiletto grigliato
28.00
FAUX FILET GRILLÉ — Servito con patatine soffiate, salsa béarnaise
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Entrecôte « Simmental » naturale
38.00
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » NATURE — Servita con patatine soffiate
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Entrecôte « Simmental » al pepe
40.00
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » AUX POIVRES — Salsa al pepe, servita con patatine soffiate
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Entrecôte « Simmental » ai porcini
42.00
ENTRECÔTE « SIMMENTAL » AUX CÈPES — Salsa ai porcini, servita con patatine soffiate
stima≈ 940 kcal55 g di carboidrati
Scaloppina di pollo savoiarda
26.00
ESCALOPE DE VOLAILLE SAVOYARDE — Servita con purè di patate
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Costine di maiale
28.00
TRAVERS DE PORC — Servite con patatine soffiate, salsa Yakitori
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Tataki di tonno ai semi di sesamopescatarian
30.00
TATAKI DE THON AUX GRAINES DE SÉSAME — Servito con riso profumato allo zenzero
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
CONTORNO EXTRA
6.00
SUPPLÉMENT GARNITURE — Patatine soffiate, verdure saltate fatte in casa, mesclun
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
FRITTATE • UOVA ALL'APERTO
OMELETTE PAYSANNE
19.00
Lardo, cipolle, formaggio raclette - Servita con patatine fritte e insalata
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
OMELETTE DE LA BRASSERIE
18.00
Prosciutto cotto, emmental grattugiato - Servita con patatine fritte e insalata
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
BURGER
ORIGINAL
18.00
Manzo macinato, cheddar, cipolle rosse, insalata, salsa cocktail - Servita con patatine fritte e coleslaw
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
VEGGIEvegetarian
17.00
Galletta vegetale, verdure croccanti, cipolle rosse, insalata, salsa sweet chili - Servita con patatine fritte e coleslaw
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
RACLETTE
21.00
Manzo macinato, raclette, bacon, cipolle rosse, insalata verde, salsa cocktail - Servita con patatine fritte e coleslaw
stima≈ 1200 kcal72 g di carboidrati
CHICKEN
19.00
Filetto di pollo impanato, cheddar, crema all'erba cipollina, cipolle rosse, insalata - Servita con patatine fritte e coleslaw
stima≈ 1050 kcal78 g di carboidrati
SPECIALITÀ
TARTIFLETTE TRADITIONNELLEvegetarian
23.00
Reblochon a latte crudo e insalata verde
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
VACHERIN MONT D’OR
32.00
Formaggio di vacca del Giura, patate calde, salumi
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
FONDUE SUISSEvegetarian
24.00
Vacherin fribourgeois e gruyère svizzero
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
FONDUE SUISSE AUX CÈPESvegetarian
28.00
Funghi porcini, vacherins fribourgeois e gruyère svizzero
stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
RACLETTE AU LAIT CRU
32.00
Formaggio raclette, salumi di montagna, patate calde, cetriolini e insalata verde
stima≈ 1050 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabetici
SALUMI EXTRA
7.00
SUPPLÉMENT CHARCUTERIE — Porzione aggiuntiva
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
FONDUE BOURGUIGNONNE
32.00
Fondue di manzo
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
FONDUE BOURGUIGNONNE ROYALE
36.00
Manzo, filetto di pollo ruspante, noce di vitello (300 g / persona)
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
MENU BAMBINI
MENU DU PETIT SKIEUR
14.00
Siroppo all'acqua, hamburger o nuggets di pollo, patatine o verdure, 1 pallina di gelato
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
DOLCI
CRÈME BRULÉE ALLA VANIGLIA
9.00
CRÈME BRULÉE À LA VANILLE — Crème brûlée alla vaniglia
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
TORTA DI MELE CARAMELLATE
9.00
TARTE AUX POMMES CARAMÉLISÉES — Gelato alla vaniglia - Tarte Tatin alle mele caramellate
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
TORTA AI MIRTILLI
10.00
TARTE MYRTILLES — Coulis di frutti rossi e sorbetto - Torta ai mirtilli
stima≈ 480 kcal58 g di carboidratipesante 43
TIRAMISU AL BAILEY’S
9.00
TIRAMISU AU BAILEY’S
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 39
Mont Blanc ai frutti rossi
10.00
MONT BLANC AUX FRUITS ROUGES — Mont Blanc con frutti rossi
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 30
Cheesecake al lime e cocco
9.00
CHEESECAKE au citron vert & coco — Cheesecake al lime e cocco
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratipesante 28
Moelleux au chocolat
9.00
Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratipesante 22
Gaufre
9.00
Waffle con Nutella o caramello salato e panna montata
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratipesante 18
Café ou Thé Gourmand
12.00
Caffè o tè accompagnato da piccoli dolci
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 34
GELATI
Dame Blanche
9.00
Gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna montata
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29
Cioccolato o Caffè Liegeois
9.00
CHOCOLAT ou CAFÉ LIÉGEOIS — Gelato e salsa al cioccolato o al caffè con panna montata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
La Guérandaise
9.00
Gelato al caramello e vaniglia, salsa al caramello, mandorle a lamelle e panna
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 27
Colonelvegan
12.00
Sorbetto al limone e vodka
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 32
After-Eight
12.00
Gelato menta-cioccolato e Get 27
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Gelato e Sorbetto (1 pallina)
3.00
CRÈME GLACÉE & SORBETS (1 BOULE) — Vaniglia, cioccolato, caffè, caramello salato, menta-cioccolato, limone, fragola, passion fruit
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati
Gelato e Sorbetto (2 palline)
5.00
CRÈME GLACÉE & SORBETS (2 BOULES) — Vaniglia, cioccolato, caffè, caramello salato, menta-cioccolato, limone, fragola, passion fruit
stima≈ 300 kcal40 g di carboidrati
Gelato e Sorbetto (3 palline)
7.00
CRÈME GLACÉE & SORBETS (3 BOULES) — Vaniglia, cioccolato, caffè, caramello salato, menta-cioccolato, limone, fragola, passion fruit
stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati
Panna montata extra
1.50
Supplément chantilly — Aggiunta di panna montata
stima≈ 100 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

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56veggie
scorestima

Cucina di montagna vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un burger veggie, gnocchi al parmigiano o una tartiflette tradizionale. Per i vegani c'è solo il sorbetto Colonel.

9 piatti vegetariani e 1 vegani su 54

75dia
scorestima

Pasti di montagna a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e taglieri di formaggi locali. La fondue e i piatti di carne sono ottime scelte.

19 adatti ai diabetici · 54 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
169 Prom. du Festival, 74110 Morzine
Orari
non ancora noto
Contatti
+330450741250
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-brasserie-avoriaz.fr/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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