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Chez Rosa - Moulins-lès-Metz, 41 Rue de Verdun

RUE DE VERDUN 41, 57160 MOULINS LES METZ

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Cucinati al pomodoro
Napolitana
12.00
Napolitaine
stima≈ 650 kcal95 g di carboidrati
Bolognese
14.00
Bolognaise
stima≈ 820 kcal85 g di carboidratiequilibrato 74
Arrabbiata
14.00
Arrabiatta (pimentée) — piccante
stima≈ 680 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65
Pizzaiola
14.00
olio d'oliva, aglio, basilico, pomodoro
stima≈ 680 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65
Duo
14.00
bolognese e crema
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Tonno
15.00
Thon
stima≈ 750 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
Anchoïade
15.00
acciughe, olive, aglio
stima≈ 780 kcal90 g di carboidratiequilibrato 72
Frutti di mare
16.00
Fruits de mer (cocktail) — cocktail
stima≈ 720 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
Cucinati alla crema
Parigina
13.00
Parisienne — funghi di Parigi
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
Carbonara
14.00
prosciutto, pancetta, uovo
stima≈ 920 kcal80 g di carboidrati
Gorgonzola
14.00
stima≈ 980 kcal80 g di carboidrati
Chef
16.00
prosciutto, pancetta, funghi, peperoni, cipolle
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Parma
16.00
prosciutto italiano, basilico, aglio, pomodoro
stima≈ 880 kcal85 g di carboidratiequilibrato 66
Fegatini di pollo
14.00
Foies de volaille
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Salmone
16.00
Saumon — salmone fresco
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Capasante
18.00
Noix de Saint Jacques
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
I nostri antipasti
Pomodoro e mozzarellavegetarian
10.00
Tomate mozzarella
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto italiano
12.00
Assiette italienne (jambon cru italien) — prosciutto crudo italiano
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmonepescatarian
14.00
Tartare de saumon
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo all'italiana
12.00
Carpaccio de bœuf à l’italienne (simple) — semplice
stima≈ 300 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo all'italiana
18.00
Carpaccio de bœuf à l’italienne (double avec frites) — doppio con patatine fritte
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Mozzarella in pastellavegetarian
10.00
Beignets de mozzarella
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata vosgiennevegetarian
10.00
Salade vosgienne
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di fegatini di pollo
12.00
Salade de foies de volaille
stima≈ 410 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata di caprino caldovegetarian
13.00
Salade de chèvre chaud (servie sur vosgienne) — servita su base vosgienne
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di capesante e scampipescatarian
15.00
Salade de noix de Saint-Jacques et Scampi flambés au whisky — flambé al whisky
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata mista
16.00
Salade composée — insalata, pomodoro, prosciutto crudo italiano, mozzarella, patate croccanti, funghi saltati, mozzarella in pastella
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratipesante 44
Frittura di agnellipescatarian
10.00
Friture d’éperlan
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari alla romanapescatarian
10.00
Calamars à la romaine
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
MANZO
Entrecôte
21.00
Entrecôte sauce poivre, champignons, gorgonzola ou grillée — salsa al pepe, funghi, gorgonzola o grigliata
stima≈ 750 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
25.00
Filet de bøuf sauce poivre, champignons, gorgonzola ou grillé — salsa al pepe, funghi, gorgonzola o grigliato
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Onglet di manzo allo scalogno
19.00
Onglet de bøuf à l’échalote
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo
17.00
Tartare de bøuf
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo all'italiana
17.00
Tartare de bøuf à l’italienne huile d’olive, parmesan, basilic — olio d'oliva, parmigiano, basilico
stima≈ 510 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
VITELLO
Cotoletta alla milanese
17.00
Escalope milanaise
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta alla napoletana
19.00
Escalope napolitaine — alla milanese gratinata, salsa di pomodoro, basilico
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta ai funghi
19.00
Escalope sauce champignons
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Cordon bleu fatto in casa
19.00
Cordon bleu MAISON nature — naturale
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cordon bleu fatto in casa
21.00
Cordon bleu MAISON sauce champignons ou gorgonzola — salsa ai funghi o gorgonzola
stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Ossobuco di vitello
21.00
Osso bucco jarret de veau
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Rognons di vitello alla antica
19.00
Rognons de veau à l’ancienne
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Polpette alla napoletana
19.00
Polpette à la napolitaine — mix di vitello, maiale e manzo
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
I nostri pesci
Trancio di salmone grigliatopescatarian
18.00
Pavé de saumon grillé
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Trancio di salmone all'anetopescatarian
20.00
Pavé de saumon à l’aneth
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Scampi saltati al basilicopescatarian
21.00
Poîlée de scampi au basilic
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Capasante saltatepescatarian
24.00
Saint-Jacques poîlées
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cosce di rana alla provençale
21.00
Cuisses de grenouilles à la provençale — con patatine e insalata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Pesce del giornopescatarian
Poissons du moment sur l’ardoise — consultare la lavagna
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Le nostre pizze
Margueritevegetarian
8.00
salsa di pomodoro, emmental
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 73
Fer à chevalvegetarian
10.00
salsa di pomodoro, funghi, emmental, uovo
stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 70
Mamma
10.00
salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, emmental
stima≈ 980 kcal98 g di carboidratiequilibrato 68
Rosa
12.00
salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, pancetta, panna, emmental
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Pierre
12.00
panna, prosciutto, pancetta, funghi, emmental
stima≈ 1150 kcal92 g di carboidrati
Créole
11.00
salsa di pomodoro, prosciutto, ananas, emmental
stima≈ 950 kcal105 g di carboidrati
Flamme
10.00
panna, pancetta, cipolle, emmental
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
Diavola
11.00
salsa di pomodoro, peperoni, chorizo, mozzarella, emmental
stima≈ 980 kcal92 g di carboidrati
Tre carni
12.00
Trois viandes — salsa di pomodoro, prosciutto, pancetta, chorizo, emmental
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Caprino
11.00
Chèvre — salsa di pomodoro, caprino, cipolle, emmental
stima≈ 920 kcal95 g di carboidrati
Roquefort
11.00
salsa di pomodoro, bleu d'auvergne, cipolle, emmental
stima≈ 950 kcal95 g di carboidrati
Tre formaggi
12.00
Trois fromages — pomodoro o panna, bleu d'auvergne, caprino, emmental, cipolle
stima≈ 1050 kcal95 g di carboidrati
Maxi formaggi
14.00
Maxi fromages — salsa gorgonzola, bleu, caprino, mozzarella, emmental, parmigiano
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Napolitana
11.00
Napolitaine — salsa di pomodoro, acciughe, olive, mozzarella, emmental
stima≈ 880 kcal82 g di carboidratiequilibrato 66
Siciliana
11.00
Sicilienne — salsa di pomodoro, acciughe, olive, capperi, cipolle, emmental
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
Quattro Stagioni
12.00
Quatre saisons — salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, olive, carciofi, mozzarella, emmental
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
Chef
14.00
salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, olive, carciofi, chorizo, mozzarella, emmental, uovo
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
Filipo
13.00
salsa di pomodoro, funghi, pancetta, chorizo, mozzarella, emmental, panna, uovo
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Messicana
13.00
Mexicaine — salsa di pomodoro, prosciutto, funghi, chorizo, capperi, olive, acciughe, emmental
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Merguez
13.00
salsa di pomodoro, prosciutto, merguez, peperoni, cipolle, emmental, panna, uovo
stima≈ 1120 kcal88 g di carboidrati
CHEZ ROSA 2025
Merluzzo con riso venere
Cabillaud riz vénéré
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Pasta ripiena gorgonzola e noci
Pâtes farcies gorgonzola et noix
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Risotto scampi salsa curry
Risotto scampi sauce curry
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66

Questo menù è ancora corretto?

41veggie
scorestima

Opzioni vegetariane italiane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una pizza Marguerite o una pizza Fer à cheval. Tra gli antipasti ci sono i beignet di mozzarella e l'insalata di caprino caldo.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 71

81dia
scorestima

Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. Bistecche e pesce alla griglia sono naturalmente poveri di carboidrati.

29 adatti ai diabetici · 71 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
RUE DE VERDUN 41, 57160 MOULINS LES METZ
Orari
lun12:00–13:30, 18:45–21:30
marchiuso
merchiuso
gio12:00–13:30, 18:45–21:30
ven12:00–13:30, 18:45–21:30
sab12:00–13:30, 18:45–21:30
dom12:00–13:30, 18:45–21:30
Contatti
+33387601079 rosario.mistretta@wanadoo.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezrosa.fr/?lang=nl
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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