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Le chalet de la source

Rue de la Source du Doubs, 25240 Mouthe

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Per iniziare….
Insalata mista di cruditévegetarian
6.00
Salade composée de crudités
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Planchette degli amici
24.00
Planchette des amis
stima≈ 1200 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tagliere di salumi
14.00
Ardoise de charcuterie
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo perfetto di Elodie ai morchellevegetarian
16.00
Oeuf parfait d'Elodie aux Morilles
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lumache
9.00
Escargots
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata dello chalet al formaggio di capra di Rochejeanvegetarian
14.00
Salade du chalet aux fromage de chèvre de Rochejean
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Croûte aux Morillesvegetarian
20.00
stima≈ 550 kcal40 g di carboidrati
Croûte aux Morilles XXLvegetarian
32.00
Croute aux Morilles XXL
stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati
E continuiamo…
Fonduta di Comté e insalata verdevegetarian
20.00
Fondue au comté & salade verte — Preparata con birra, da 1 persona
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Fonduta di Morbier e insalata verdevegetarian
22.00
Fondue au Morbier & salade verte — Preparata con birra, da 1 persona
stima≈ 870 kcal45 g di carboidrati
Fonduta di Comté e morchellevegetarian
26.00
Fondue au comté & Morilles — Preparata con birra, da 1 persona
stima≈ 900 kcal48 g di carboidrati
Supplemento salumi
8.00
Supplément charcuterie
stima≈ 300 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Supplemento patatine frittevegan
4.00
Supplément frite
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Croute forestière e insalatavegetarian
22.00
Croute forestière & salade
stima≈ 600 kcal45 g di carboidrati
Stinco alla birra
22.00
Jambonneau à la bière
stima≈ 750 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Gamberoni flambé al Pastis du Jurapescatarian
24.00
Gambas flambées au Pastis du Jura
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costate di manzo ai morchelle
42.00
Côtes de Boeuf aux Morilles
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ribs di manzo salsa Barbecul
24.00
Rib's de Boeuf sauce Barbecul
stima≈ 700 kcal20 g di carboidratiequilibrato 66
Per finire in dolcezza….
Parfait ghiacciato all'abete e liquore
8.00
Parfait glacé au Sapin et sa liqueur
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Crema catalana
6.00
Crème catalane
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 41
Omelette Norvégienne alla Vaniglia
5.00
Omelette Norvégienne à la Vanille
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Gelato al caramello salato
5.00
Glace caramel beurre salé
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Menu dei Bambini
Menu Bambini
12.00
Menu des Bambins — Croque-Monsieur o Tenders fatti in casa con patatine o verdure, composta, yogurt o torta
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

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71dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Le Côtes de Boeuf aux Morilles contengono circa 15 g di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de la Source du Doubs, 25240 Mouthe
Orari
non ancora noto
Contatti
+33967375037
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletdelasource.fr/

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