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Restaurant Beausite

Bellevue, 58230 Moux-en-Morvan

Chiuso ora · apre 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti, piatti principali, dessert
Croustillant d'Epoisses
16.00
Croustillant d’Epoisses au jambon, salade gourmande* — con prosciutto e insalata gourmet
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo mollet
14.00
Œuf mollet à la crème de lard paysan et jambon grillé* — con crema di lardo contadino e prosciutto grigliato
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Ravioli di code di gambero
18.00
Ravioles aux queues d’écrevisses sauce bisque — con salsa bisque
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di trotapescatarian
21.00
Filet de truite, crémeux d’oignons à lAligoté* — con crema di cipolle all'Aligoté
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Taglio di manzo
25.00
Pièce de bœuf jus de veau corsé aux morilles* — con jus di vitello ristretto e morchelle
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Pluma di maiale
19.00
Pluma de porc sauce à la graine de moutarde* — con salsa ai semi di senape
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Formaggi regionalivegetarian
Les formages de nos régions
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert del momento
Nos desserts du moment au choix — a scelta
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 32
À la carte
Fromage blanc di campagnavegetarian
4.00
Fromage blanc de Campagne
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Trio di formaggi regionalivegetarian
6.00
Trio de fromages de notre région
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vacherin glacé
6.00
Vacherin glacé aux 2 parfums* — due gusti
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Crème brûlée
5.00
Crème brûlée à l’orange ou vanille* — all'arancia o vaniglia
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratipesante 41
Torta di fruttavegetarian
4.20
Tarte aux fruits de saison* — frutta di stagione
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Mousse al cioccolato fondente
5.00
Mousse au chocolat noir*
stima≈ 350 kcal20 g di carboidrati
Chaud-froid meringato
5.20
Chaud-froid meringué noisettes caramélisées* — con nocciole caramellate
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Coppa gelato artigianale delle Alpi
4.20
Coupe (Glace Artisanale des Alpes) — cioccolato, vaniglia, nocciola, caffè, pistacchio, limone, cassis, lampone, fragola
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Menu per compleanni, comunioni, battesimi
Menu 36 €
36.00
Amuse-bouche (3 varietà), insalata di code di gamberi croccanti e pomodori confit, quaglia ripiena arrosto
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Menu 52 €
52.00
Amuse-bouche (5 varietà), terrina di foie gras d'anatra, insalata mesclun e toast brioche, filetto
stima≈ 1400 kcal70 g di carboidrati
Menu 42 €
42.00
Amuse-bouche (4 varietà), terrina di stinco di maiale e foie gras confit, insalata alle nocciole, tournedos
stima≈ 1300 kcal75 g di carboidratipesante 37
Menu 46 €
46.00
Amuse-bouche (4 varietà), chiocciole di Borgogna in cocotte, filetto di luccio persico, beurre blanc al Savagnin
stima≈ 1350 kcal70 g di carboidrati
Selezione di Menu per pranzi d'affari o gruppi
Menu Salade paysanne
19.80
Insalata contadina alle erbe fresche, Prosciutto di Clamecy alla madre Millot, Torta di patate, Torta di frutta
stima≈ 1150 kcal95 g di carboidratipesante 39
Menu Terrine de campagne
22.50
Terrina di campagna ai fegatini di pollo e insalatina condita, Guancia di maiale al lie di vino
stima≈ 1300 kcal60 g di carboidrati
Menu Cassolette d’escargots
25.00
Cassolette di chiocciole alla crema d'aglio e prezzemolo, Filetto di trota del Moulin, burro Nantais, riso esotico
stima≈ 1450 kcal85 g di carboidratipesante 22
Menu Œufs en meurette
29.50
Œufs en meurette (specialità della casa), Roast beef Charolais con verdure di stagione, Trio di formaggi
stima≈ 1600 kcal70 g di carboidratipesante 40

Questo menù è ancora corretto?

37veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone una selezione di formaggi regionali e una crostata di frutta di stagione. Non ci sono piatti principali vegetariani. Il resto della carta è composto da carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 24

84dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine. I piatti di carne contengono pochi carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bellevue, 58230 Moux-en-Morvan
Orari
lun12:00–13:45, 19:00–20:45
marchiuso
mer12:00–13:45, 19:00–20:45
gio12:00–13:45, 19:00–20:45
ven12:00–13:45, 19:00–20:45
sab12:00–13:45, 19:00–20:45
dom12:00–13:45, 19:00–20:45
Ouvert le 31 décembre et le 1er janvier midi. Hors saison (novembre à mars), fermé tous les soirs en semaine
Contatti
+33386761175
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beausite-morvan.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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