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Les Quatre Vallées

17 chemin des Lombardets 17, 73100 Mouxy

Chiuso ora · apre lun 12:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da stuzzicare o per l'aperitivo
Saucisson
12.00
Saucisson : Beaufort, Nature ou Noisettes (200g) — Beaufort, Naturale o Nocciole (200g)
stima≈ 600 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trilogia di ``Sauciflards``
16.00
Trilogie de ``Sauciflards``
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mix di Formaggi e Salumi
19.90
Le Mix de Fromages et Charcuteries
stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalate*
Insalata Caesar
15.00
Salade Caesar — Insalata, Pollo, Parmigiano, Uovo, Crostini, Pomodorini, Salsa Caesar fatta in casa
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Estiva
21.00
Salade Estivale — Insalata, Prosciutto Crudo, Melone, Crostini, Pomodorini, Parmigiano, Salsa Pesto
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata del Pastore 🌱vegetarian
19.00
Salade du Berger 🌱 — Insalata, Toast di Caprino al Miele, Fichi, Noci, Pomodorini
stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati
Verrine des Alpages
15.00
Crema di Reblochon, Patate, Prosciutto Crudo, Cipolle rosse, Crumble salato, Insalata
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
L'Échappée Verte 🌱vegetarian
12.00
Tabulè di Broccoli e Cavolfiore, Tomme all'Aglio Orsino, Pomodorini, Pane all'aglio, Cipolle, Salsa al limone
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Carni e Pesci*
Entrecôte
29.00
Entrecôte, Juste Grillée, Fleur de Sel - 250g — Solo grigliata, Fleur de Sel - 250g, Patatine fatte in casa, insalata
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Ribs di Manzo Barbecue
32.00
Ribs de Bœuf Barbecue — Patatine fatte in casa, Insalata
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Tartare di Tonno Crudo su letto di Avocadopescatarian
22.00
Tartare de Thon Cru sur son Lit d’Avocat — Patatine fatte in casa
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Tartine
Tartine del Escursionista
19.00
Tartine du Randonneur — Pane Bûcheron, Crema di Reblochon, Lardons, Cipolle, Patate, Reblochon, Insalata
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartine Italiana
20.00
Tartine Italienne — Pane Bûcheron, Salsa di Pomodoro Fresco, Prosciutto Crudo Italiano, Mozzarella, Pesto, Insalata
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Specialità Savoiarde*
Diots di Savoie Salsa Mondeuse
20.00
Diots de Savoie Sauce Mondeuse — Patatine fatte in casa
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Ravioles Salsa di Pomodoro Fresco, Basilico e Parmigiano 🌱vegetarian
25.00
Ravioles Sauce Tomate Fraiche, Basilic et Parmesan 🌱
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Risotto di Crozets Cremoso alle Morche 🌱vegetarian
27.00
Risotto de Crozets Crémeux aux Morilles 🌱
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Scaloppina di Pollo Savoyarde con Lardons
24.00
Escalope de Volaille Savoyarde au Lard — Patatine fatte in casa
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Matouille all'Aglio Orsino
27.00
Matouille à l’Ail des Ours — Tomme all'Aglio Orsino fonduta nel Vino Bianco, Patate Novelle, Assortimento di Salumi, Insalata
stima≈ 900 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burger Homemade*
Burger Diot
20.00
Pane fatto in casa, Diots, Tomme all'Aglio Orsino, Pomodoro, Cipolle Confit, Salsa Burger, Patatine, Insalata
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Burger Pollo
21.00
Burger Poulet — Pane fatto in casa, Pollo Impanato, Pomodoro, Cipolle Confit, Cheddar, Salsa Burger, Patatine, Insalata
stima≈ 1150 kcal68 g di carboidrati
Le Veggie 🌱vegetarian
19.00
Pane fatto in casa, galette di fagioli rossi, pomodoro, cipolle caramellate, Tomme all'aglio orsino, salsa burger, verdure
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Tagliere di Formaggi Regionalivegetarian
11.00
Assiette de Fromages de nos Régions
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT HOME MADE*
Torta ai Mirtilli
9.00
Tarte Myrtilles
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Café Gourmand
10.00
Caffè e assortimento di mignardises
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Thé Gourmand
11.00
Tè e assortimento di mignardises
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27
Grand Cèpe Glacé du Revard
9.50
Meringa fatta in casa, 2 palline di gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 18
Petit Cèpe Glacé du Revard
7.00
Meringa fatta in casa, 1 pallina di gelato alla vaniglia, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 26
Brioche Perdue al Caramello Burro Salato
9.00
Brioche Perdue au Caramel Beurre Salé et sa Glace Vanille — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratipesante 26
MENU BAMBINO*
MENU BAMBINO* (Fino a 12 anni)
13.00
MENU ENFANT* (Jusqu’à 12 ans) — Straccetti di pollo panati, Salsiccia Diot o Bistecca di tonno, tutti con patatine. Gelato Sundae
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidratipesante 42
Gelati e Sorbetto
I nostri gelati
2.80
Nos crèmes glacées — Caffè, Cioccolato, Caramello Fior di Sale, Fragola, Castagna, Menta Cioccolato, Cocco, Stracciatella, Rum-Uvetta, Vaniglia
stima≈ 160 kcal20 g di carboidrati
I nostri sorbettivegan
2.80
Nos sorbets plein fruit — Albicocca, Ribes nero, Limone, Lampone, Frutto della passione, Pesca, Pera, Chartreuse, Génépi
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Gelato Sundae
5.00
Glace Sundae — Cioccolato, Caramello o Fragola
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Coppe di Gelato
Dame Blanche o Noire
9.50
Dame Blanche ou Noire — 3 palline vaniglia o cioccolato, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 22
Les Liégeois
9.50
2 palline caffè/cioccolato/caramello, 1 vaniglia, caffè/cioccolato/caramello caldo, panna
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 23
Poire Belle Hélène
9.50
2 palline vaniglia, 1 pera, pera fresca, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 31
Fraise Melba (stagionale)
9.50
Fraise Melba (selon saison) — 2 palline vaniglia, 1 fragola, fragole fresche, coulis di frutti rossi, panna montata
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 33
Banana Split
9.50
1 pallina cioccolato, 1 vaniglia, 1 fragola, banana fresca, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratipesante 25
Bounty
9.50
2 palline cioccolato, 1 cocco, cocco rapé, cioccolato caldo, panna montata
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratipesante 23
Coupole
9.50
1 pallina pesca, 1 ribes nero, 1 albicocca, coulis di frutti rossi, panna montata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 36
San Marco
9.50
1 pallina yogurt, 1 stracciatella, 1 spéculoos, caffè caldo, panna montata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 23
Mont Blanc
9.50
2 palline vaniglia, 1 pallina castagna, crema di castagne, panna montata
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratipesante 33
Coupe Vacherin
9.50
2 palline vaniglia, 1 pallina fragola, meringa, coulis di frutti rossi, panna montata
stima≈ 580 kcal70 g di carboidratipesante 35
Coppe Alcoliche
Iceberg
10.00
2 palline menta-cioccolato con Get27
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Colonel
10.00
2 palline limone con Vodka
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Génépi
10.00
2 palline génépi con liquore di Génépi
stima≈ 430 kcal42 g di carboidratipesante 32
Antillaise
10.00
1 pallina rhum-uvetta, 1 pallina frutto della passione, banana con Rhum
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Royal Poire
10.00
2 palline pera con liquore di Pera
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32

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51veggie
scorestima

Opzioni vegetariane in Savoia

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il risotto di crozets ai morchella o un burger di fagioli rossi. C'è anche un'insalata con caprino e fichi.

7 piatti vegetariani e 1 vegani su 47

54dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Gli antipasti e le insalate sono le scelte migliori. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine fritte.

10 adatti ai diabetici · 47 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
17 chemin des Lombardets 17, 73100 Mouxy
Orari
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
merchiuso
gio12:00–14:00
ven12:00–14:00
sab12:00–14:00
dom12:00–14:00
Winter hours: Restaurant open daily 12:00-14:00, Bar open daily 10:00-17:00. Summer hours: Restaurant open daily 12:00-14:30, Bar open daily 10:00-19:00. Closed Wednesdays outside of school holidays. Opening is weather-dependent; phone call recommended before visiting
Contatti
+32479540043
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesquatrevallees.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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