Vestiges de Baalbek
rue des 3 rois 6, 68100 Mulhouse
orari non ancora noti
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti freddi
Chanklichevegetarian
7.50
Formaggio di pecora, pomodoro, cipolla, prezzemolo, spezie
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hommos royal
9.90
Purea di ceci, carne macinata, cipolle
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Antipasti caldi
Falafelvegan, vegetarian
7.00
Polpette di fave, ceci, coriandolo, aglio
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 75
Sambousik carne
7.50
Sambousik viande — Sfoglia ripiena di carne macinata
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sambousik formaggiovegetarian
7.20
Sambousik fromage — Sfoglia ripiena di formaggio, menta
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fatayervegetarian
7.00
Sfoglia agli spinaci, cipolle
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sfoglie miste
7.50
Feuilletes mixtes — Sfoglie con carne, formaggio, spinaci
stima≈ 300 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Halloumi grigliatovegetarian
7.90
Halloumi grillé — Formaggio grigliato, pomodoro fresco e olio d'oliva
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Makanek
8.90
Salsicce libanesi speziate flambé al limone
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sojok
8.90
Salsicce speziate saltate con pomodoro fresco
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foul moudammasvegan, vegetarian
6.90
Fave, aglio, limone, olio d'oliva, spezie
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 87
Mousakaavegan, vegetarian
7.00
Melanzana, pomodoro, cipolla, peperone, ceci
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Arayes
14.50
Kefta (carne macinata, prezzemolo, cipolle) su pane libanese grigliato
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I Méze
Mézé “Découverte”
21.50
6 tipi di antipasti caldi e freddi (Taboulé, Hommos, Labneh, Fatayer, Sambousik formaggio e carne)
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Mézé “Découverte” + Grigliate
29.50
Mézé “Découverte” +Grillades — 6 tipi di antipasti caldi e freddi e 1 spiedino
stima≈ 1600 kcal95 g di carboidratipesante 36
Mézé “Du chef”
26.50
9 tipi di antipasti caldi e freddi (Taboulé, Hommos, Labneh, Moutabbal, Foglie di vite, Fatayer, Sambousik)
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 36
Mézé “Du chef” + Grigliate
34.50
Mézé “Du chef” +Grillades — 9 tipi di antipasti caldi e freddi e grigliata
stima≈ 1900 kcal115 g di carboidratipesante 36
Mézé “Royal”
34.00
12 tipi di antipasti caldi e freddi (Taboulé, Hommos, Labneh, Moutabbal, Foglie di vite, Basterma, Fatayer)
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 36
Mézé “Royal” + Grigliate
42.00
Mézé “Royal” +Grillades — 12 tipi di antipasti caldi e freddi e grigliata
stima≈ 2200 kcal135 g di carboidratipesante 36
Mézé vegetariano 6vegetarian
19.90
Mézé végétarien 6 — 6 tipi di antipasti caldi e freddi (Taboulé, Hommos, Labneh, Fatayer, Sambousik formaggio, falafel)
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Mezé vegetariano 9vegetarian
24.90
Mézé végétarien 9 — 9 tipi di antipasti caldi e freddi (Taboulé, Hommos, Labneh, Moutabbal, foglie di vite, Foul Moudammas, Fata)
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Le Grigliate
Spiedini di Kefta
24.50
Brochettes de Kefta — Carne di manzo macinata, cipolle, prezzemolo
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Chiche taouk
24.00
Spiedini di pollo marinato
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedini di manzo
28.50
Brochettes de bœuf — 250 g di filetto di manzo
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatto Degustazione
29.50
Assiette Dégustation — Spiedino di kefta, pollo, manzo
stima≈ 720 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La Degustazione dello Chef
34.90
La Dégustation du Chef — 1 kefta, 1 pollo, 1 manzo, taboulé, Hommos
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spiedini di agnello
26.50
Brochettes d'agneau
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Costine di agnello
24.00
Côtes d'agneau
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Shawarma
24.00
Chawarma — Manzo marinato al vino rosso su letto di insalata, pomodori, cipolle, cetriolini libanesi, prezzemolo
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
I Piatti
Piatto “Vestiges”
24.50
L'assiette “Vestiges” — 8 tipi di antipasti caldi e freddi (Taboulé, Hommos, Moutabbal, Basterma, Sambousik carne e formaggio, Fataye)
stima≈ 1050 kcal88 g di carboidrati
Piatto “Vegetariano”vegetarian
23.00
L'assiette “Végétarienne” — 8 tipi di antipasti caldi e freddi (Taboulé, Hommos, Moutabbal, Labné, Warak Enab, Sambousik Formaggio, Fatayer)
stima≈ 980 kcal92 g di carboidrati
Il Burger dello Chef
25.00
Le Burger du Chef — Pane burger, 180 g di Kefta, cipolla, insalata, pomodoro, salsa burger leggermente acidula
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Falafel Bowlvegetarian
19.00
Polpette di Falafel su insalata, pomodori, cipolle, prezzemolo, menta, cetriolini libanesi, formaggio Halloumi e crema
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
L'Océane alla cremapescatarian
19.50
L'Océane à la crème — Filetto di Colin alla crema di sesamo e riso
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Menu bambini
Menu bambini (sotto i 14 anni)
14.00
Menu enfants (moins de 14 ans) — Uno spiedino alla griglia a scelta, patatine fritte, una bevanda e una pallina di gelato
stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 42
I dessert
Piccolo Assortimento goloso
7.50
Petit Assortiment gourmand — Assortimento di 4 pasticci libanesi Baklawa
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 35
Grande Assortimento goloso
13.60
Grand Assortiment gourmand — Assortimento di 8 pasticci libanesi Baklawa
stima≈ 840 kcal80 g di carboidratipesante 26
Aich el sarayavegetarian
8.00
Crema libanese al latte, acqua di rose e fiori d'arancio con pistacchi
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Tortino al cioccolatovegetarian
7.90
Fondant au chocolat et sa boule vanille — Con pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Le Trucvegan, vegetarian
7.50
Sorbetto al limone, crémant, fiori d'arancio, sciroppo di rose
stima≈ 220 kcal38 g di carboidratipesante 32
Coupe maisonvegetarian
7.50
Gelato alla vaniglia, nougat libanese, acqua di fiori d'arancio
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratipesante 36
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75dia
scorestima
scorestima
Grigliate libanesi e antipasti freddi
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte carni alla griglia ricche di proteine e antipasti a base di verdure. Le opzioni sono adatte a pasti a basso contenuto di carboidrati.
20 adatti ai diabetici · 41 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue des 3 rois 6, 68100 Mulhouse
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33389451511
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baalbek.fr/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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