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Restaurant Ederer

Lindwurmstrasse 48, 80337 München

Chiuso ora · apre 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Estivo
Foie gras d'anatra
25.00
Entenstopfleber gebraten mit jungem Lauchalat und Trüffelmayonaise — scottato con insalata di porri giovani e maionese al tartufo
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Testa di vitello
25.00
Kalbskopf auf Croûtons mit Artischocken und Kräuteröl — su crostini con carciofi e olio alle erbe
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di barbabietolavegetarian
15.00
Rote Beete Tatar mit Meerrettich und marinierten Gurken — con rafano e cetriolini marinati
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Pomodoripescatarian
25.00
Gute Tomaten mit Tropea Zwiebeln und lauwarmen Octopus — con cipolle di Tropea e polpo tiepido
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Gambaspescatarian
23.00
Gambas gebraten mit Romana Salat und Zuckerschoten — saltate con insalata romana e taccole
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Pasta finevegetarian
18.00
Feine Nudeln mit Pilzen der Saison und Gemüse — con funghi di stagione e verdure
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Pesce d'acqua dolce frescopescatarian
33.00
Frischer Süßwasserfisch mit Gemüse und neuen Kartoffeln — con verdure e patate novelle
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Pesce di mare frescopescatarian
40.00
Frischer Meeresfisch mit Gemüse und neuen Kartoffeln — con verdure e patate novelle
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Petto di faraona
33.00
Perlhuhnbrust in Butter gebraten mit Reherlsoße, Gemüse und Pommes Maxim — al burro con salsa di capriolo, verdure e Pommes Maxim
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Filetto di manzo
40.00
Rinderfilet rosa gebraten mit Cremolatasoße, Gemüse und Pommes Maxim — al sangue con salsa Cremolata, verdure e Pommes Maxim
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Dessert e Formaggi
Lamponivegetarian
14.00
Himbeeren mit Sabayon und Sorbet — con sabayon e sorbetto
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 44
Tatin di albicocchevegetarian
14.00
Aprikosen-Blätterteig-Tatin mit Sorbet — in pasta sfoglia con sorbetto
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Formaggi francesivegetarian
14.00
Französische Käse mit Birnenspalten — con spicchi di pera
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiequilibrato 67
Sorbetto fatto in casavegan
3.00
1 Nocke gutes selbstgemachtes Sorbet — una pallina di sorbetto
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Sorbetto e liquorevegan
10.00
Kugel Sorbet mit gutem Schnaps — una pallina di sorbetto con un buon distillato
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratipesante 39

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74veggie
scorestima

Piatti vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra un tartare di barbabietole o pasta con funghi di stagione e verdure. Le altre opzioni vegetariane sono dessert come la tatin di albicocche e formaggio con pera.

7 piatti vegetariani e 2 vegani su 15

63dia
scorestima

Opzioni proteiche a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine e verdure. I piatti di pesce contengono circa 35 g di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Lindwurmstrasse 48, 80337 München
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:00, 18:00–23:59
mer12:00–14:00, 18:00–23:59
gio12:00–14:00, 18:00–23:59
ven12:00–14:00, 18:00–23:59
sab18:00–23:59
domchiuso
Dienstag bis Freitag: Warme Küche mit Mittagskarte von 12:00 - 14:00. Dienstag bis Samstag: Ab 18:00 steht die Küche in den Startlöchern
Contatti
+498974747928 kontakt@restaurant-ederer.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ederer.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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