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Supernova Bar Trattoria

Türkenstr. 83, 80799 München

Aperto ora · fino alle 01:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
PROSCIUTTO SAN DANIELE
18.00
prosciutto San Daniele affumicato a fette sottili
stima≈ 210 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
OLIVE & PARMIGIANOvegetarian
15.00
olive miste / Parmigiano
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
17.00
melanzane / pomodoro San Marzano / Parmigiano / mozzarella fior di latte
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
INSALATA DI PISELLI
18.00
lattuga / piselli / prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi / chutney di pera / Parmigiano / briciole di pane / gorgonzola e pera
stima≈ 310 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
BURRATA & TARTARE DI POMODOROvegetarian
19.00
Burrata di Puglia / pomodorini marinati / basilico
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
VITELLO TONNATO
19.00
vitello / salsa tonnata / capperi
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
ARANCINETTE TARTUFOvegetarian
17.00
arancini al forno / salsa al parmigiano / tartufo fresco
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
FRITTO MISTO
21.00
gamberi / seppie / calamari / limone / maionese agli agrumi
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
TARTARE DI TONNO PICCANTE
21.00
SPICY TARTARE DI TONNO — tonno / olive / peperoncino giallo
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PATATE CARPACCIO TARTUFOvegetarian
19.00
patate gratinate a fette sottili / parmigiano / tartufo fresco / schiuma di tartufo
stima≈ 480 kcal32 g di carboidrati
TARTARE DI MANZO
25.00
filetto di manzo tagliato a mano / crema di parmigiano / capperi
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PASTA FATTA A MANO
RIGATONI ARRABBIATA CON CREMA DI STRACCIATELLAvegetarian
17.00
pomodori San Marzano / peperoncino / aglio / crema di stracciatella
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
TAGLIATELLE AL RAGÙ
19.00
manzo brasato / pomodori San Marzano / Parmigiano
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
PACCHERI FRUTTI DI MARE
23.00
vongole / gamberi / calamari / peperoncino / aglio / vino bianco / pomodorini / prezzemolo / briciole di pane
stima≈ 640 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
TAGLIOLINI AL TARTUFOvegetarian
27.00
TRUFFLE TAGLIOLINI — burro al tartufo / Parmigiano / tartufo fresco
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
LASAGNE DI MANZO
18.00
lasagne di manzo fatte in casa / mozzarella / pomodori San Marzano / Parmigiano / basilico
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
SECONDI
CAVOLO A PUNTAvegan
19.00
cavolo grigliato e brasato / maionese al burro nocciola / pesto di arachidi e prezzemolo / cipolle sott'aceto / arachidi tostate
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SALMONE AL SALMORIGLIO
29.00
salmone / mugnoli / patate al rosmarino / salsa alle erbe e limone
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FILETTO & TARTUFO
49.00
filetto di manzo tedesco 200g / purè di patate al tartufo / tartufo fresco / cipolle arrosto / jus
stima≈ 780 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
STEAK FRITES
35.00
Entrecôte 200g / patatine Superfino / salsa alle erbe
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
PIZZA ROMANA
LA MARINARA
15.00
salsa di pomodoro, pomodorini, basilico, aglio, filetti di acciughe, olive Leccino
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65
PROSCIUTTO
17.00
salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte
stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 70
PATATE, OLIVE & ROSMARINOvegetarian
17.00
PATATE, OLIVE & ROSMARIN — patate a fette sottili, olive Leccino, pesto di pistacchio e menta, rosmarino
stima≈ 980 kcal105 g di carboidrati
LA BUFALAvegetarian
18.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilico
stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69
LA CALABRESE
18.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante, mozzarella di bufala, rucola
stima≈ 1050 kcal98 g di carboidrati
TARTUFOvegetarian
21.00
salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, tartufo fresco, olio al tartufo
stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati
REGINA ROYAL
23.00
salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella fior di latte, tartufo fresco, olio al tartufo
stima≈ 1080 kcal98 g di carboidrati
MORTADELLA, BUFALA & PISTACCHIO
23.00
mozzarella fior di latte, mortadella, pistacchi, mozzarella di bufala, salsa al pistacchio
stima≈ 1150 kcal92 g di carboidrati
CONTORNI
Caponatavegetarian
6.50
melanzane alla siciliana con pinoli
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DOLCI
AFFOGATOvegetarian
7.00
gelato alla vaniglia con espresso
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratipesante 41
TIRAMISUvegetarian
11.00
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
ITALIAN PORNSTAR CHEESECAKEvegetarian
19.00
mascarpone, frutto della passione, cioccolato bianco, biscotti
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratipesante 21
TARTUFOvegan
13.00
Tartufo Pistacchio o Mango (VEGAN)
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati

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90veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i tagliolini al tartufo, la parmigiana di melanzane e la pizza tartufo. Il menu include anche carne e pesce per tavoli misti.

16 piatti vegetariani e 2 vegani su 33

70dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti antipasti e piatti principali a base di proteine. Pasta e pizza sono ricche di carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Türkenstr. 83, 80799 München
Orari
lun09:00–01:00
mar09:00–01:00
mer09:00–01:00
gio09:00–01:00
ven09:00–02:00
sab09:00–02:00
dom09:00–01:00
Contatti
+4989356477231 supernova@thebellezzagroup.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), supernova.restaurant/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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