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Acquarello - München, Mühlbaurstraße

Mühlbaurstraße 36, 81677 München

Aperto ora · fino alle 23:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Vorspeise
Gebeizter Lachs mit Meerrettich
12.00
Cured Salmon with Horseradish
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Suppen
Kartoffel
6.00
Potato Soup
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Hauptgerichte
Seeteufel-Filet mit Zitronen-Kapern Sauce, Kartoffelpüree & Gemüse
21.00
Monkfish Fillet with Lemon Caper Sauce
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Lammrücken mit Rosmarinjus, Keniabohnen und Kartoffelpüree
21.00
Rack of Lamb with Rosemary Jus
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Pistaziensabayone mit Waldbeeren und Schokocrumble
9.00
Pistachio Sabayon with Berries
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Apfel Tarte Tatine
5.00
Apple Tarte Tatin
stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 41
Antipasti
Gebackene Zucchiniblüte / Jakobsmuschel / Safran Sauce
46.00
Fried Zucchini Flower and Scallops — Fior di zucca fritta / cappesante / salsa allo zafferano
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spaghetto vom rohen bluefin Thunfisch / Kefir Limetten Creme
48.00
Bluefin Tuna Spaghetto — Spaghetto di bluefin tonno / crema al Kaffir e lime
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pasta Manufaktur
Marubini gefüllt mit Artischoken / Kokos Chilli Schaum
38.00
Artichoke Stuffed Marubini — Marubini di ripieno di carciofi / salsa alla noci di cocco e peperoncino
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Secondi
Gebratenen Entenleber / Lardo di Colonnata / Mini-Artischocken / Parmesan Risotto
69.00
Roasted Duck Liver with Parmesan Risotto — Fegato d'anatra arrosto / Lardo di Colonnata / Mini carciofi / Risotto al parmigiano
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bluefin Thunfisch / Sesammantel / Reis / Soja Limetten Sauce
66.00
Sesame Crusted Bluefin Tuna — Bluefin tonno / sesame / riso / salsa alla soia e lime
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 75
Dolci
Zitronentarte / Cassis Sorbet
23.00
Lemon Tart with Cassis Sorbet — Torta al limone / sorbetto ai cassis
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Kalte Bronte Pistazien Zabaglione / Himbeer Blanc Manger / Mandel Eis
23.00
Pistachio Zabaglione and Raspberry Blanc Manger — Zabaglione freddo al pistacchio di Bronte / bianco mangiare di lamponi / gelato alle mandorle
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Sommer Menü
5-Gänge Menü
186.00
Summer 5-Course Tasting Menu — Komposition von Tomaten und Auberginen mit roten, wilden Gambas aus Mazara del Vallo auf Tomaten – Tahiti Vanille Emulsion, Jakobsmuschel mit Lardo di Colonnata, grünem Apfel und Kräutersauce, Trofie mit einem leichten Pesto Genovese mit Kartoffeln und Bohnen, Brust vom Miral Schwarzfederhuhn mit Morcheln und Sherry Sauce, Carpaccio vom weißen Pfirsich mit Yuzu-Gelee und Limetten-Joghurt Eis
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 29
Mittags-Menü
3 Gänge Menü
85.00
Lunch 3-Course Menu — Vorspeise, Pasta, Hauptgang
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 37

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8veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

I Marubini ripieni di carciofi sono l'unica scelta vegetariana. Il resto del menu contiene pesce, carne o crostacei.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 15

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Mühlbaurstraße 36, 81677 München
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:30, 18:30–23:00
mer12:00–14:30, 18:30–23:00
gio12:00–14:30, 18:30–23:00
ven12:00–14:30, 18:30–23:00
sab18:30–23:00
dom18:30–23:00
Feiertag: 18.30-23 Uhr
Contatti
+49894704848 info@acquarello.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), acquarello.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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