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PURO bar e cucina

Nymphenburger Str. 191, 80639 München

Chiuso ora · apre 18:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Fiori di zucchinavegetarian
18.90
Zucchinibluten / Ricotta / Zitrone / Gemüse Caponata / Basilikum Pesto — con ricotta, limone, caponata di verdure e pesto di basilico
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Carpaccio di manzo
19.50
Rinder Carpaccio / Gemüse Gärtner / Pecorino Käse Chips — con verdure dell'orto e chips di pecorino
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Burrata
18.90
Burrata / Parmaschinken / Apfel Rosmarin Kompott — con prosciutto di Parma e composta di mela e rosmarino
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carciofi frittivegetarian
18.50
Gebratene Artischocken / Rucolasalat / Pecorinokäseblättern — con insalata di rucola e scaglie di pecorino
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di polpopescatarian
19.50
Oktopus Carpaccio / Avocado / Grapefruit — con avocado e pompelmo
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Vitello Tonnato
21.00
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bruschetta di Pomodorovegan
6.90
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
INSALATE
Insalata di pomodoro, cipolla rossa e origanovegan
8.50
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mistavegetarian
8.50
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di rucolavegetarian
9.50
Rucola Salat / Kirschtomaten / Parmesanblätter — con pomodorini e scaglie di parmigiano
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di patatevegetarian
11.00
Kartoffelcremesuppe / Pilzen / Trüffel — con funghi e tartufo
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PASTA
Ravioli fatti in casavegetarian
21.00
Hausgemachte Ravioli / gefüllt mit Ziegenkäse / Pioppini Pilzen / Petersilien / Haselnüsse — ripieni di caprino, funghi pioppini, prezzemolo e nocciole
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Risotto allo zafferano
22.00
Risotto / Safran / Ossobuco — con ossobuco
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
Linguine fatte in casapescatarian
22.00
Hausgemachte Linguine / Knoblauch / Chili / Calamari / — con aglio, peperoncino e calamari
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 75
Tagliolini fatti in casavegetarian
25.00
Hausgemachte Tagliolini / Schwarzer Trüffel — al tartufo nero
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratiequilibrato 65
Penne Arrabiatavegan
14.90
stima≈ 540 kcal72 g di carboidratiequilibrato 69
Spaghetti Aglio e Oliovegan
13.90
stima≈ 510 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
PINSA (Pinsa Romana)
Pinsa Romana
17.00
Pinsa Romana / Mozzarella / Tomaten / Mortadella / Balsamico — con mozzarella, pomodori, mortadella e balsamico
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Pinsa Romanavegetarian
16.00
Pinsa Romana / Büffel Mozzarella / Paprika / Zwiebel / Kapern — con mozzarella di bufala, peperoni, cipolla e capperi
stima≈ 640 kcal55 g di carboidrati
Pinsa Romana Margheritavegetarian
11.50
Pinsa Romana Margherita / Tomaten / Mozzarella / Basilikum — con pomodori, mozzarella e basilico
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
PESCE
Barbabietola rossa, pomodori e burratapescatarian
34.00
Rotebarbe / Tomaten / Burrata / Oliven — Con olive
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Orata alla grigliapescatarian
30.00
Dorade von Grill / Gegrillte Gemüse / Kartoffeln / Kräuter Dressing — Verdure grigliate, patate e condimento alle erbe
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Branzino selvaggio in crosta di salepescatarian
79.00
Wildfang Wolfsbarsch in Salzkruste / Gemüse / Kartoffeln — Verdure e patate
stima≈ 610 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sogliola alla grigliapescatarian
42.00
Seezunge vom Grill /Gemüse / Kartoffeln /Spinat — Verdure, patate e spinaci
stima≈ 540 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CARNE
Filetto di vitello Saltimbocca
38.00
Kalbsfilet Saltimbocca / Kartoffel Flan / Aprikose / Gemüse — Flan di patate, albicocca e verdure
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tomahawk di manzo per 2 persone (1100 g)
99.00
Rinder Tomahawk FÜR 2 PERSONEN 1100 Gr. / Pfifferlingen / GEMÜSE / KARTOFFELN — Funghi finferli, verdure e patate
stima≈ 2800 kcal60 g di carboidratipesante 44
Petto di faraona
34.00
Perlhuhn Brust / Artischocken / Kartoffeln / Trüffel — Carciofi, patate e tartufo
stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Controfiletto di manzo
36.00
Rinde Lende / Rucola / Parmesan / Balsamico — Rucola, parmigiano e balsamico
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DOLCE
Mousse di mela verdevegetarian
11.00
Grüne Apfel Mousse / Vanille Biskuits / Amarena Eis — Biscotti alla vaniglia e gelato all'Amarena
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Tiramisùvegetarian
9.50
Tiramisu
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27
Parfait al pistacchio di Brontevegetarian
10.90
Pistazien Parfait aus Bronte
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Tortino al cioccolato dal cuore caldovegetarian
12.90
Schokoladenküchlein mit flüssigern kern / Vanilleeis — Con gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Sorbetto al limone e Proseccovegan
9.50
Zitronesorbet mit Prosecco / Basilikum — Con basilico
stima≈ 180 kcal25 g di carboidratipesante 39
Crema al caffè o al limonevegetarian
7.50
Crema al Caffe oder Zitrone
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratipesante 42
Tartufo al cioccolatovegetarian
9.90
Schokolade Tartufoeis
stima≈ 410 kcal32 g di carboidratipesante 33
Selezione di formaggivegetarian
14.90
Käseauswahl / Walnußen / Marmelade — Noci e marmellata
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Affogatovegetarian
6.50
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratipesante 42

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84veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come i ravioli al caprino e funghi pioppini o i tagliolini al tartufo nero. Ci sono anche pinsa vegetariane con mozzarella di bufala e peperoni. Il menu include carne e pesce per tavoli misti.

22 piatti vegetariani e 5 vegani su 37

83dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte scelte proteiche nelle sezioni di pesce e carne. Gli antipasti sono generalmente a basso contenuto di carboidrati.

18 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Nymphenburger Str. 191, 80639 München
Orari
lunchiuso
mar12:00–15:00, 18:00–23:00
mer12:00–15:00, 18:00–23:00
gio12:00–15:00, 18:00–23:00
ven12:00–15:00, 18:00–23:00
sab12:00–15:00, 18:00–23:00
domchiuso
Warme Küche von 12 - 14:45 und 18:00 - 22:00
Contatti
+498966549970 info@puro-bar-cucina.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puro-bar-cucina.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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