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Soy Vegan München

Theresienstraße 93, 80333 München

Aperto ora · fino alle 14:30

vegetarian restaurantVietnamese€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Pranzo
Menu Pranzovegan
10.90
Mittagsmenü / Lunch — Include un antipasto a scelta: involtino primavera con salsa di arachidi o zuppa aspra e piccante
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
M1. Noodles di riso saltativegan
10.90
M1. Gebratene Reisbandnudeln — Con tofu, seitan e verdure fresche
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 82
M2. Riso al vaporevegan
10.90
M2. Gedämpfter Reis — Con salsa di soia, verdure miste, tofu e seitan speziati
stima≈ 620 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
M3. Manzo vegano saltatovegan
10.90
M3. Gebratenes Rindfleischimitat — Con sedano fresco e verdure miste. Servito con riso
stima≈ 650 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77
M4. Zuppa di noodles Udon al latte di coccovegan
10.90
M4. Undon Nudeln Kokosmilch Suppe — Noodles udon, tofu, seitan, verdure, latte di cocco ed erbe aromatiche
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 75
M6. Curry fatto in casavegan
10.90
M6. Hausgemachtes Curry — Salsa curry rossa al cocco, tofu, pollo vegano e verdure fresche. Servito con riso
stima≈ 690 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78
M7. Noodles Udon saltativegan
10.90
M7. Gebratene Udonnudeln — Con verdure fresche e salsa fatta in casa
stima≈ 640 kcal88 g di carboidratiequilibrato 73
M8. Tofu con salsa di arachidivegan
10.90
M8 Tofu-Erdnussauce — Tofu saltato con salsa satay di arachidi e latte di cocco. Servito con riso
stima≈ 710 kcal82 g di carboidratiequilibrato 77
M9. Zuppa Pho tradizionalevegan
10.90
M9. Traditional Pho-Suppe — Noodles di riso, brodo di verdure, tofu, erbe fresche e germogli di soia
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
M10. Bun Sa Otvegan
10.90
Noodles di riso tiepidi, insalata, erbe, tofu grigliato, seitan, lemongrass e peperoncino (mite), con cipolle fritte
stima≈ 550 kcal68 g di carboidratiequilibrato 86
M11. Tofu Pak Choivegan
10.90
M11. Tofu-Pak-Choi — Seitan speziato saltato con pak choi fresco e salsa di tamarindo. Servito con riso
stima≈ 630 kcal80 g di carboidratiequilibrato 82
M12. Curry Giallovegan
10.90
M12. Gelbes Curry — Curry giallo fatto in casa, cipolle, carote, tofu, lemongrass, funghi. Servito con riso
stima≈ 670 kcal82 g di carboidratiequilibrato 78
M13. Bun Cha Giovegan
10.90
Noodles di riso tiepidi, insalata, erbe, involtini primavera, cipolle fritte e arachidi
stima≈ 610 kcal75 g di carboidratiequilibrato 75
M14. Ga Chien Chua Ngotvegan
10.90
Medaglioni di pollo vegano croccanti, verdure di stagione, shiitake, morchelle, carote, cipolle
stima≈ 580 kcal62 g di carboidratiequilibrato 67
M15. Vit Chua Ngotvegan
10.90
Anatra vegana croccante, verdure di stagione, shiitake, morchelle, carote, cipolle, aglio, zenzero, agrodolce
stima≈ 660 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70
M16. Ga Chien Curry Vangvegan
10.90
Medaglioni di pollo vegano croccanti, curry giallo, cipolle, lemongrass, funghi, verdure fresche
stima≈ 680 kcal84 g di carboidratiequilibrato 78
Zuppe
1. Canh Chuavegan
6.90
Zuppa agrodolce tradizionale con tofu, pomodori, champignon, tamarindo ed erbe fresche
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
2. Canh Duavegan
6.90
Zuppa di latte di cocco con tofu e verdure, foglie di lime, lemongrass ed erbe fresche
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
3. Sup Van Thanvegan
6.90
Zuppa di ravioli fatti in casa ripieni di tofu speziato, verdure fresche e cipolle fritte
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Asian Tapas
10. Goi Cuonvegan
6.90
Involtini estivi con tofu, insalata e dip di arachidi
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Cha Gio Chienvegan
6.90
11. Cha Gio Chien — Involtini primavera con tofu, funghi shiitake, morchelle, vermicelli di soia e dip di soia
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dau Xao Xavegan
7.90
12. Dau Xao Xa — Tofu con lemongrass, curry, peperoncino e cipollotti freschi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Goi Rong Bienvegan
7.90
13. Goi Rong Bien — Insalata di alghe con tofu, seitan, cetrioli, erbe aromatiche e condimento
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Banh Xeovegan
11.90
14. Banh Xeo — Frittella con latte di cocco, germogli di soia, seitan, tofu, erbe aromatiche e dip di soia
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 67
Cha la Lotvegan
7.90
15. Cha la Lot — Medaglioni di tofu e funghi oyster avvolti in foglie di betel, sugli spiedini con condimento di soia
stima≈ 210 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Goi du duvegan
7.90
16. Goi du du — Insalata di papaya verde, carote, arachidi e condimento di soia
stima≈ 160 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Goi Xoaivegan
7.90
17. Goi Xoai — Insalata di mango, erbe, tofu, seitan, carote, arachidi, cipolle croccanti e condimento di soia
stima≈ 240 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Banh baovegan
6.90
18. Banh bao — Panino vietnamita al vapore con verdure, fagioli e funghi
stima≈ 260 kcal38 g di carboidrati
Ha Caovegan
6.90
19. Ha Cao — Ravioli al vapore con verdure, tofu e dip di soia
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Van Than Chienvegan
6.90
20. Van Than Chien — Ravioli fritti con tofu, morchelle e dip agrodolce
stima≈ 290 kcal26 g di carboidrati
Tofu chien comvegan
7.90
21. Tofu chien com — Tofu in crosta di riso croccante con dip agrodolce
stima≈ 310 kcal24 g di carboidrati
Edamamevegan
6.90
22. Edamame — Baccelli di soia verdi al vapore con sale marino
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Ca Timvegan
7.90
23. Ca Tim — Melanzane sottaceto con cipollotti, aglio, salsa di soia, peperoncino e sesamo
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tofu Chao Hanhvegan
6.90
24.Tofu Chao Hanh — Tofu fritto con peperoncino, sesamo tostato, condimento fatto in casa, soia, olio d'oliva e cipollotti
stima≈ 230 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dau Chien Sot Hanhvegan
7.90
25. Dau Chien Sot Hanh — Tofu setoso fritto con salsa leggera di soia e olio d'oliva, cipollotti freschi
stima≈ 190 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ha Cao Chienvegan
6.90
26. Ha Cao Chien — Ravioli croccanti fritti con ripieno di verdure e dip di soia
stima≈ 260 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dau Chien Xuvegan
7.90
27. Dau Chien Xu — Spiedini di tofu fritti fatti in casa con salsa agrodolce
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Goi Dua Leovegan
6.90
28. Goi Dua Leo — Cetrioli marinati piccanti con peperoncino, sesamo tostato e condimento di soia fatto in casa
stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Soy Tapasvegan
29.90
29. Soy Tapas — Involtini estivi, primavera, ravioli fritti, ravioli al vapore e insalata di mango
stima≈ 1100 kcal130 g di carboidrati
Piatti di Noodles
Mien Xaovegan
17.90
33. Mien Xao — Vermicelli di soia saltati con tofu marinato, verdure, funghi misti ed erbe fresche
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 80
Banh Canh Hapvegan
17.90
34. Banh Canh Hap — Spessi noodles Udon al vapore con tofu, seitan, verdure miste e salsa di soia.
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 82
Cari Bunvegan
16.90
35. Cari Bun — Curry giallo fatto in casa, patate dolci, cipolle, carote, tofu, lemongrass, funghi e noodles di riso.
stima≈ 620 kcal78 g di carboidratiequilibrato 78
Bun Sa Otvegan
16.90
36. Bun Sa Ot — Noodles di riso tiepidi con insalata mista, erbe, tofu grigliato, seitan, lemongrass e peperoncino.
stima≈ 550 kcal68 g di carboidratiequilibrato 86
Pho Xaovegan
17.90
37. Pho Xao — Noodles di riso saltati con tofu, seitan, verdure fresche, cipolle croccanti, coriandolo e condimento fatto in casa.
stima≈ 640 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Bun La Lotvegan
17.90
38. Bun La Lot — Noodles di riso tiepidi con insalata, erbe, tofu, medaglioni di soia e funghi pleurotus in foglie di betel.
stima≈ 570 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Mi Curryvegan
17.90
39. Mi Curry — Spessi noodles Udon bianchi, salsa curry rossa al cocco, tofu, seitan, verdure di stagione ed erbe.
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 76
Mi Xao Gavegan
17.90
40. Mi Xao Ga — Spessi noodles Udon saltati con verdure fresche, pollo vegano, cipolle croccanti, coriandolo e condimento.
stima≈ 660 kcal74 g di carboidratiequilibrato 77
Zuppe di Noodles
Pho Chayvegan
16.90
30. Pho Chay — Zuppa tradizionale di noodles di riso con brodo di verdure, tofu tenero, seitan ed erbe fresche.
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81
My Quangvegan
16.90
31. My Quang — Zuppa tradizionale del Vietnam centrale con noodles di riso, tofu, seitan, funghi misti e latte di cocco.
stima≈ 480 kcal58 g di carboidratiequilibrato 81
Pho Chuavegan
16.90
32. Pho Chua — Zuppa di noodles di riso leggermente acidula con tofu, seitan, lemongrass, galanga ed erbe fresche.
stima≈ 410 kcal52 g di carboidratiequilibrato 81
Piatti di Riso
Kho Tomvegan
17.90
51. Kho Tom — Tofu ripieno stufato in vaso di terracotta con mix di spezie e seitan. Accompagnato da verdure al vapore.
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 82
Com Thap Camvegan
17.90
52. Com Thap Cam — Riso misto con tofu caramellato, seitan, funghi pleurotus e verdure miste.
stima≈ 560 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Cha Cavegan
17.90
53. Cha Ca — Tofu marinato e funghi pleurotus in foglie di alghe, pomodori, zucchine, aneto e cipollotto.
stima≈ 510 kcal58 g di carboidratiequilibrato 78
Carivegan
17.90
55. Cari — Curry fatto in casa con salsa rossa al cocco in vaso di terracotta, tofu vellutato, seitan e verdure fresche.
stima≈ 610 kcal62 g di carboidratiequilibrato 72
Tofu Sot Lacvegan
17.90
57. Tofu Sot Lac — Tofu fritto, salsa satay alle arachidi, latte di cocco, verdure e riso.
stima≈ 630 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Curry Gavegan
17.90
58. Curry Ga — Salsa curry rossa al cocco, pollo vegano, verdure fresche e riso.
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Vit Chien Rotes Curryvegan
18.90
60. Vit Chien Rotes Curry — Anatra vegana croccante al sesamo su seitan, curry rosso, latte di cocco, verdure e basilico Thai.
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 70
Ga Chien Rotes Curryvegan
18.90
61. Ga Chien Rotes Curry — Medaglioni di pollo vegano croccanti, curry rosso, latte di cocco, verdure, basilico Thai e riso.
stima≈ 660 kcal62 g di carboidratiequilibrato 70
Vit Chua Ngotvegan
18.90
62. Vit Chua Ngot — Anatra vegana croccante al sesamo su seitan, verdure di stagione, funghi shiitake, morchelle e carote.
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
Ga Chien Chua Ngotvegan
18.90
63. Ga Chien Chua Ngot — Medaglioni di pollo vegano croccanti, verdure di stagione, funghi shiitake, morchelle, carote, cipolle e aglio.
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 82
Vit Chien Xoaivegan
18.90
64. Vit Chien Xoai — Anatra vegana croccante su salsa mango-arancia e cocco, verdure di stagione e riso
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Ga Chien Xoaivegan
18.90
65 . Ga Chien Xoai — Medaglioni di pollo vegano croccanti su salsa mango-arancia e cocco, verdure di stagione e riso
stima≈ 750 kcal82 g di carboidratiequilibrato 70
Hotpot
Lau Chayvegan
54.90
70. Lau Chay — Cena per due: grande hot pot con brodo di verdure intenso
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratiequilibrato 70
Tavole di Riso
Reistafeln Set 1vegan
54.90
Portata 1: Canh Chua, Goi Xoai, Cha la Lot; Portata 2: Dau Sot Hanh, Cari Tofu
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 35
Reistafeln Set 2vegan
54.90
Portata 1: Canh Dua, Goi DuDu, Ha Cao; Portata 2: Tofu Chua Cay, Curry Ga
stima≈ 1350 kcal155 g di carboidratipesante 37
Reistafeln Set 3vegan
54.90
Portata 1: Van Than, Cha Gio Chien, Ca Tim; Portata 2: Dau Xao Sa, Tofu Sate
stima≈ 1450 kcal165 g di carboidratipesante 33
Reistafeln Set 4vegan
27.90
Portata 1: Canh Chua, Ha Cao; Portata 2: Ga Curry Vang
stima≈ 700 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78
EXTRA
Risovegan
2.90
Reis
stima≈ 210 kcal45 g di carboidrati
Vermicelli di risovegan
2.90
Reisnudeln
stima≈ 220 kcal50 g di carboidrati
Noodles Udonvegan
2.90
Udonnudeln
stima≈ 230 kcal52 g di carboidrati
Sfoglie di risovegan
2.90
Reisbandnudeln
stima≈ 220 kcal50 g di carboidrati
Dessert
Chuoi duavegan
7.50
81. Chuoi dua — Banana avvolta in riso glutinoso con latte di cocco e arachidi
stima≈ 450 kcal65 g di carboidratipesante 42
Xoai duavegan
7.50
82. Xoai dua — Mango fresco su riso glutinoso con latte di cocco e arachidi
stima≈ 420 kcal60 g di carboidratipesante 43
Banh Chokovegan
7.50
83. Banh Choko — Mousse al cioccolato fondente di tofu setoso e mix di frutta
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Banh Kem Duavegan
7.50
84.Banh Kem Dua — Crème brûlée vaniglia e cocco con salsa dolce allo zenzero e agave, mix di frutta
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44

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100veggie
scorestima

Cucina vietnamita vegana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Questo ristorante è interamente vegano. Puoi scegliere piatti come Pho Chay, Banh Xeo e mango con riso glutinoso.

75 piatti vegetariani e 75 vegani su 75

35dia
scorestima

Cucina vietnamita vegana a Monaco

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Scegliete i Tapas Asiatici o le zuppe per opzioni a basso contenuto di carboidrati. I piatti principali contengono molto riso e noodles.

17 adatti ai diabetici · 75 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Theresienstraße 93, 80333 München
Orari
lun11:30–14:30, 17:00–23:30
mar11:30–14:30, 17:00–23:30
mer11:30–14:30, 17:00–23:30
gio11:30–14:30, 17:00–23:30
ven11:30–14:30, 17:00–23:30
sab11:30–14:30, 17:00–23:30
dom11:30–14:30, 17:00–23:30
Open on public holidays
Contatti
+08954540886 info@soy-muenchen.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soy-muenchen.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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