Brunnwart
Biedersteinerstr. 78, 80805 München
Chiuso ora · apre 11:00
bar food€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Wurstsalat bavarese
13.50
Bayerischer Wurstsalat — con originale Regensburger, cipolle, cetriolini e pane della casa
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Wurstsalat svizzero
14.90
Schweizer Wurstsalat — con originale Regensburger, formaggio Emmentaler, cipolle, cetriolini e pane della casa
stima≈ 560 kcal34 g di carboidrati
6 Würstl di Norimberga
14.90
6 Stück Nürnberger Würstl — con crauti, jus di carne e pane della casa
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Obazda
14.90
Portion Obazda — con un pretzel fresco
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Fleischpflanzerl
15.30
polpette di maiale e manzo con insalata di patate e salsa di carne
stima≈ 510 kcal28 g di carboidrati
Burro
1.30
Portion Butter
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pretzel piccolo
2.40
Breze klein
stima≈ 210 kcal38 g di carboidrati
B l'cestino del pane
3.90
Brotkorb
stima≈ 280 kcal48 g di carboidrati
Dalle nostre zuppe
Brodo di manzo
6.50
Rinderkraftbrühe mit Pfannenkuchenstreifen — con strisce di pancake
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di carote e zenzerovegetarian
6.90
Karotten-Ingwersuppe — (vegetariana)
stima≈ 160 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalate di Brunnwart
Insalata mista grande
7.90
Gemischter, großer Vorspeisensalat — con semi di girasole, zucca e pinoli
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Fitness
17.70
Fitness-Salat mit gebratenen Putenbruststreifen — con strisce di petto di tacchino saltate, funghi e condimento balsamico
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Caprino grigliatovegetarian
17.90
Gegrillter Ziegenkäse — su insalata di rucola con miele di bosco e noci
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 70
Salmone alla grigliapescatarian
18.80
Lachs vom Grill — su grande insalata mista con condimento balsamico
stima≈ 450 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata mista di foglie
18.90
Bunte Blattsalate mit tranchierter Rinderlende — con fettine di lombo di manzo e scaglie di parmigiano
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La pasta rende felici
Tagliatelle al petto di tacchino
18.30
Tagliatelle mit Putenbruststreifen — con pesto di basilico e parmigiano
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle con straccetti di manzo
18.90
Tagliatelle mit Ochsenfetzen — in olio all'oliva, peperoncino ed erbe
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Per i nostri vegetariani
Patata al fornovegetarian
14.90
Ofenkartoffel — con panna acida alle erbe e guarnizione di insalata
stima≈ 440 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliatellevegetarian
15.80
con pesto di basilico, pomodorini e scaglie di parmigiano
stima≈ 580 kcal58 g di carboidrati
Funghi in cremavegetarian
16.30
Rahmschwammerl — con canederli di pane
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Münchner Kasspatznvegetarian
18.70
con due tipi di formaggio, cipolle fritte fatte in casa e insalata di contorno
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
I piatti principali di Brunnwart
Arrosto di maiale al forno
15.90
Ofenfrischer Schweinebraten — con salsa alla birra scura Löwenbräu e canederli di patate
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Gulasch
16.80
di maiale e vitello in salsa alla birra scura con canederli di pane
stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati
Filetto di merluzzopescatarian
17.90
Seelachsfilet — fritto con insalata di patate e cetrioli e salsa remoulade
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mezzo stinco di maiale
17.90
1/2 hintere Schweinshaxn — con salsa alla birra scura e canederli di patate
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Patata al forno
18.70
Ofenkartoffel — con straccetti di petto di tacchino saltati, panna acida alle erbe e insalata
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
"Münchner Schnitzel"
19.60
„Münchner Schnitzel” — di maiale marinato al senape e rafano, con patate saltate
stima≈ 820 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
"Brunnwarts Jägerteller"
19.80
„Brunnwarts Jägerteller” — filetto di maiale alla griglia con Spätzle e crema di funghi selvatici
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Zwiebelrostbraten
28.50
bistecca di lombo di manzo Angus con cipolle fritte fatte in casa e patate saltate
stima≈ 880 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabetici
Original Wiener Schnitzel di vitello
29.90
Original Wiener Schnitzel vom Kalb — di lombo fritto nel burro chiarificato con insalata di patate e rucola fatta in casa
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di contornovegetarian
5.60
Beilagensalat — servita come accompagnamento a ogni piatto principale
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Menu bambini
Spongebob
2.80
canederli con salsa
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Pumucklvegetarian
5.50
patatine fritte con ketchup
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Spongebob
6.80
Spätzle con salsa
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Minionsvegetarian
8.90
Käsespätzle con cipolle fritte
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Donald Duck
9.90
cotoletta per bambini con patatine fritte
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
Micky Maus
9.80
arrosto di maiale con canederli di patate
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
Biene Maja
8.90
3 würstl di Norimberga con patatine fritte
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Specialità del giorno
Montag
19.80
Cordon bleu di maiale ripieno di prosciutto ed Emmentaler, con patatine fritte
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Dienstag
19.80
Cordon bleu di maiale ripieno di Obatzda in panatura di pretzel, con patate saltate fatte in casa
stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati
Bayern Schnitzel
19.80
Mittwoch — di maiale marinato al senape dolce, impanato al brezn, con patate rosolate
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
BBQ Schnitzel
19.80
Donnerstag — di maiale marinato con salsa BBQ fatta in casa, con patatine fritte
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
Kaiserschmarrnvegetarian
14.90
Freitag — flambé con uvetta e mandorle, servito con purea di mele
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 41
Riesenburger
16.90
Samstag — burger di manzo argentino alla griglia con patatine fritte
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
Anatra al forno
19.40
Sonntag — 1/4 di anatra ruspante con salsa all'arancia e vino rosso, con canederli di patate
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Dolci specialità
Eiskaffee
7.20
con una pallina di gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 34
Eisschokolade
7.20
con una pallina di gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 32
Waldbeerengrützevegetarian
7.50
con gelato alla vaniglia
stima≈ 280 kcal38 g di carboidratipesante 42
Tortino cioccolato e nocciolevegetarian
8.80
Schokoladen-Nusstörtchen — con una pallina di gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Vanilleeisknödelvegetarian
8.90
con ripieno di albicocche su specchio di frutta
stima≈ 310 kcal40 g di carboidrati
Apfelstrudel
9.30
Ofenfrischer Apfelstrudel — strudel di mele al forno in salsa alla vaniglia
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Apfelkücherl
9.80
3 Stück hausgemachte Apfelkücherl — 3 frittelle di mele fatte in casa con zucchero e cannella, con gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 29
Lunedì
Maultaschen
15.50
„Abgebräunte Maultaschen“ — Maultaschen rosolate con uova strapazzate alle erbe e jus di carne
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zigeuner Schnitzel
19.80
„Zigeuner Schnitzel“ — cotoletta di maiale naturale con salsa piccante al paprika e patatine fritte
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Martedì
Tortellinivegetarian
10.90
„Tortellini“ — ripieni di spinaci e ricotta in salsa di pomodoro, con parmigiano
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85
Anatra Thai
15.90
„Ente Thai“ — petto d'anatra con verdure saltate al wok in salsa sweet chili e riso basmati
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Mercoledì
Tagliatellevegetarian
17.20
„Tagliatelle“ — con finferli saltati in olio d'oliva e aglio, con parmigiano
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Schwabinger Schnitzel
19.80
„Schwabinger Schnitzel“ — di maiale marinato con mirtilli rossi e rafano, con patate saltate
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70
Giovedì
Schweinefiletgeschnetzeltes
15.50
„Schweinefiletgeschnetzeltes“ — filetto di maiale a straccetti in salsa cremosa al pepe, con Spätzle al burro
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
BBQ-Baconburger
17.30
„BBQ-Baconburger“ — 180g di manzo con bacon grigliato e salsa BBQ in panino al sesamo, con patatine fritte
stima≈ 1150 kcal85 g di carboidrati
Venerdì
Penne all'arrabbiatavegetarian
15.60
„Penne al arrabiata“ — in salsa di pomodoro piccante con parmigiano e insalata di contorno
stima≈ 680 kcal85 g di carboidratiequilibrato 78
Filetto di salmonepescatarian
21.90
„Lachsfilet“ — su spinaci con salsa al vino bianco e patate bollite
stima≈ 540 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Sabato
Bergbauernschnitzel
19.80
„Bergbauernschnitzel“ — cotoletta di maiale impanata con pretzel e formaggio di montagna, con patate saltate
stima≈ 890 kcal65 g di carboidrati
Schwabenteller
24.80
„Schwabenteller“ — filetto di maiale alla griglia con pancetta croccante, crema di funghi, Käsespätzle e cipolle fritte
stima≈ 920 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Domenica
Rahmsauerbraten
18.10
„Rahmsauerbraten“ — manzo in umido alla crema con canederli di pane e crauti rossi alle mele
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Filetto di maiale
19.80
„Schweinefilet“ — avvolto nel bacon su ragù di zucca con Butterspätzle
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
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Piatti bavaresi e opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Una sezione dedicata agli vegetariani offre piatti come Rahmschwammerl con semmelknödel e Münchner Kasspatzn. Il menu include anche piatti di carne come lo Schweinebraten.
16 piatti vegetariani e 0 vegani su 66
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Cucina Bavarese a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Molte insalate e piatti di carne sono adatti a chi controlla i carboidrati.
17 adatti ai diabetici · 64 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Biedersteinerstr. 78, 80805 München
- Orari
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mer11:00–23:00gio11:00–23:00ven11:00–23:00sab11:00–23:00dom11:00–23:00Unsere Küche ist durchgehend von 11:30 – 21:30 Uhr geöffnet
- Contatti
- +49893614058 info@brunnwart.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunnwart.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %