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Acetaia

Nymphenburger Straße 215, 80639 München

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Polipo leggermente grigliato, raviolo di melone, foglie di senape fermentato, mandorle
29.00
Grilled Octopus with Melon Ravioli — Leicht gegrillte Oktopus, Melone-Ravioli, fermentierte Senfblätter, Mandeln
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartara di ricciola al sesamo, mais, pomodorini confit
29.00
Amberjack Tartare with Sesame — Gelbschwanzmakrele-Tartar, Sesam, Maiskolben, Kirschtomaten Confit
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lombo di coniglio in mantello di speck, chutney di albicocca, zucchine
29.50
Rabbit Loin with Speck — Kaninchenrücken in Speckmantel, Aprikose-Chutney, Zucchine
stima≈ 350 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Variazione di pomodori con gelato di feta e capperivegetarian
27.50
Tomato Variation with Feta Ice Cream — Tomaten-Variation mit Feta-Kapern-Eis
stima≈ 210 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Paste
Ravioli di pecorino fresco con burro, maggiorana e aceto balsamico tradizionalevegetarian
29.50
Pecorino Ravioli with Butter — Frische Schafskäseravioli mit Butter, Majoran und Aceto Balsamico Tradizionale
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Risotto allo zafferano, guance di maialino da latte, gremolata moderna
35.00
Saffron Risotto with Suckling Pig Cheeks — Risotto, Safran, Spanferkelbäckchen, Gremolata
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Gazpacho di melone con insalata di vongole e cetrioli
19.50
Melon Gazpacho with Clam Salad — Melone-Gazpacho, Venusmuscheln-Gurke-Salat
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di pasta fredda ”fusilli”porcini, mozzarella e tartara di coda di aragosta
35.50
Fusilli Pasta with Lobster Tartare — Lauwarme Fusilli mit Steinpilzen, Mozzarella und Tristan-Langustenschwanz-Tartar
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Raviolone ripieno di arrosto di agnello ,pomodoro fresco ,ribes e cipollotto
29.50
Lamb Roast Raviolone — Mit Lammbraten gefüllter Raviolone, frische Tomaten, Johannisbeeren und Frühlingszwiebeln
stima≈ 540 kcal42 g di carboidratiequilibrato 67
Pesci
Halibut nero in crosta di pane, patate e pomodori verdi, salsa di erba cipollina
45.00
Bread-crusted Black Halibut — “Schwarzer”Halibutt, Brotmantel, Kartoffeln, grüne Tomaten, Schnittlauch-Sauce
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Ricciola, fiori di zucchina, fagioli borlotti, salsa di carote e miso
45.00
Amberjack with Zucchini Flowers — Gelbschwanzmakrele, Zucchiniblüte, frische Borlotti-Bohnen, Karotten-Miso
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Carni
Petto di anatra, melanzane, finocchi, kechup di pomodorini, parmigian
39.00
Duck Breast with Eggplant — Entenbrust, Auberginen, Fenchel, Kirschtomaten-Ketchup, Parmesan
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Schiena di maiale iberico, crosta di pistacchio, rape e cioccolato repubblica domenicana
45.00
Iberico Pork Loin with Pistachio — Iberico-Rücken, Pistazien Kruste , “Rüben ” Dominikanischer Schokolade
stima≈ 610 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Mousse di cioccolato, fichi in pastella, gel di pesche, gelato alla liquirizia
17.50
Chocolate Mousse with Figs — Schokoladenmousse, Feigen, Pfirsichgel, Lakritzeis
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Lampone di yogurt, lamponi, limonevegetarian
16.50
Raspberry Yogurt — Joghurt-Himbeere, Himbeeren, Zitrone
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Albicocca al forno, gelato di amaretti, crema inglese e curcumavegetarian
17.50
Baked Apricot with Amaretti Ice Cream — Ofengebackene Aprikose, Amaretti-Eis, Crème anglaise und Kurkuma
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 44
Menü
Giorgio's Menü
95.00
Giorgio's Tasting Menu — Menü mit 4 Gängen
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 35
4 Gang Menü
95.00
4-Course Menu
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

50veggie
scorestima

Opzioni vegetariane italiane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una variazione di pomodori con gelato di feta e ravioli di pecorino. Per il dolce ci sono albicocche al forno o lampone di yogurt. Il resto del menu propone principalmente carne e pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 18

72dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine con verdure a basso indice glicemico. Molti antipasti sono adatti a un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

8 adatti ai diabetici · 18 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Nymphenburger Straße 215, 80639 München
Orari
non ancora noto
Contatti
+498913929077
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-acetaia.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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