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DO & CO Bistro

Filserbräugasse 1, 80333 München

Aperto ora · fino alle 01:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

INSALATE E ANTIPASTI FREDDI
Insalata di baby spinaci con melanzana hoisinvegetarian
6.00
BABYSPINAT SALAT MIT HOISIN AUBERGINE — vinaigrette al tartufo
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DO & CO’S Supergreen Saladvegan
16.50
avocado | edamame | condimento cetriolo e wasabi
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sashimi di tonno mediterraneopescatarian
22.00
MEDITERRANES THUNFISCH SASHIMI — mango | olio al basilico | jalapeño
stima≈ 310 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di salmone Claudiopescatarian
19.00
LACHS CARPACCIO CLAUDIO — condimento panna acida e senape | pepe al limone | cipolla rossa
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di Dry Aged Rib Eye
22.50
TATAKI VOM DRY AGED RIB EYE — maionese al tartufo | asparagi verdi
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Burrata su crema di gazpachovegetarian
18.00
BURRATA AUF GAZPACHO-CREME
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Hummus & avocado croccantevegetarian
16.00
HUMMUS & CRISPY AVOCADO — melograno | feta | pistacchi | olio d'oliva
stima≈ 520 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Jamón Ibérico 5 Jotas & Manchego
22.00
stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPECIALITÀ E ALLA GRIGLIA
Popcorn Shrimps
27.00
maionese spicy chili | insalata verde
stima≈ 550 kcal28 g di carboidrati
Baby calamari fritti
24.00
FRITTIERTE BABYCALAMARI — aioli al limone
stima≈ 480 kcal22 g di carboidrati
Gambas al Ajillo
27.00
olio d'oliva | aglio | focaccia
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Tonno dell'Atlantico alla grigliapescatarian
29.50
GEGRILLTER ATLANTIK THUNFISCH — relish di gazpacho
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Salmone selvaggio alla grigliapescatarian
28.50
WILDER LACHS VOM ROST — patate al rosmarino | fagiolini
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dry Aged Rib Eye alla griglia
30.00
GEGRILLTES DRY AGED RIB EYE — chimichurri
stima≈ 750 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
„Köfte“ su pane piattohalal
22.00
„KÖFTE“ AUF FLADENBROT — polpette turche | yogurt alla menta
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
VEGETARIANO
Broccolini alla grigliavegetarian
16.00
GEGRILLTER BROCCOLINI — chutney piccante | mandorle tostate | pecorino
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Baby carote stufate al fornovegetarian
15.50
OFENGESCHMORTE BABYKAROTTEN — glassa miele-balsamico | labneh al limone | coriandolo
stima≈ 220 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65
Shakshuka & uova in camiciavegetarian
17.00
SHAKSHUKA & POCHIERTE LANDEIER — ragù orientale di melanzane e pomodori
stima≈ 450 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Steak di cavolfiore fiammeggiatovegetarian
18.00
GEFLÄMMTES KARFIOLSTEAK — crema di piselli | fichi caramellati
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Pimientos de Padrónvegan
14.00
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ARAGOSTA E PATATINE
½ ASTICE ca. 250 g
33.50
½ HUMMER ca. 250 g — appena grigliato con patatine fritte e salsa béarnaise
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
½ ASTICE ca. 400 g
44.50
½ HUMMER ca. 400 g — appena grigliato con patatine fritte e salsa béarnaise
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
ASTICE INTERO ca. 500 g
66.50
GANZER HUMMER ca. 500 g — fresco dal Maine | Canada
stima≈ 1100 kcal45 g di carboidrati
ASTICE INTERO ca. 800 g
88.50
GANZER HUMMER ca. 800 g — fresco dal Maine | Canada
stima≈ 1300 kcal45 g di carboidratipesante 43
PASTA FATTA IN CASA
MEZZELUNE IN PANNA AL TARTUFOvegetarian
24.00
MEZZELUNE IN TRÜFFELPANNA
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
PAPPARDELLE CON GAMBERI E SALSA all'ASTICEpescatarian
26.00
PAPPARDELLE MIT GARNELEN & HUMMERSAUCE
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
CAPPELACCI CON BURRATAvegetarian
21.50
CAPPELACCI MIT BURRATA — salsa di pomodoro a cottura lenta
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
ZUPPE DO & CO SPECIAL
ZUPPA WEST COAST ST. MICHELpescatarian
21.00
WESTKÜSTSUPPE ST. MICHEL — la nostra bouillabaisse
stima≈ 500 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
ZUPPA DI COCO E PATATE DOLCIvegan
11.50
KOKOSNUSS-SÜSSKARTOFFELSUPPE
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
ORIGINALE WIENER SCHNITZEL
ORIGINALE WIENER SCHNITZEL
33.00
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL — 3 piccoli o un grande Wiener Schnitzel con insalata di patate e cetrioli cremosa
stima≈ 900 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
CONTORNI
FRENCH FRIESvegan
8.00
stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati
PATATE DOLCI FRITTEvegetarian
11.00
SÜSSKARTOFFEL FRIES — con parmigiano al tartufo
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
TRUFFLE MOUSSELINEvegetarian
9.50
TRÜFFEL MOUSSELINE
stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
SPINACI ORIENTALIvegetarian
10.50
ORIENTALISCHER SPINAT | MANDEL | BERBERITZEN — mandorle | berberis
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
VERDURE MEDITERRANEEvegan
8.50
MEDITERRANES GEMÜSE
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PANNOCCHIA DI MAISvegetarian
8.00
MAISKOLBEN — con burro al cerfoglio e parmigiano
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
FOCACCIA FATTA IN CASAvegan
6.50
HAUSGEMACHTES FOCACCIA — al forno con pomodori, rosmarino fresco, olio d'oliva spremuto a freddo e sale marino
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
DESSERT
CREMA CATALANAvegetarian
11.00
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 33
DO & CO’S MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
13.00
fragole fresche
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 39
KNÖDEL DI STAGIONEvegetarian
13.00
KNÖDEL DER SAISON — serviti con briciole di pane al burro
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 41
Ananas Robata & Fichi Caramellativegan
14.00
ROBATA ANANAS & KARAMELLISIERTE FEIGEN — con sorbetto al lime
stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 35
Frozen Panna Cotta Meringuevegetarian
16.00
gratiné ai lamponi e yuzu
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Citrus White Chocolate Shellvegetarian
16.00
meringa, polvere di limone e lampone
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

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86veggie
scorestima

Molti piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione vegetariana con piatti come la bistecca di cavolfiore e la shakshuka. Il menu offre anche mezzelune in crema al tartufo e zuppa di cocco e patate dolci.

25 piatti vegetariani e 7 vegani su 43

75dia
scorestima

Opzioni bistro a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti proteici e insalate fresche. Diverse opzioni di carne e pesce hanno un basso contenuto di carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Filserbräugasse 1, 80333 München
Orari
lun07:00–01:00
mar07:00–01:00
mer07:00–01:00
gio07:00–01:00
ven07:00–01:00
sab07:00–01:00
dom07:00–01:00
Breakfast 07:00 am - 11:00 am. warm kitchen until 11:00 pm
Contatti
+4989693137820 restaurants.munich@doco.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), docohotel.com/munich/en/restaurants/do-co-bistro/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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