Da Baffo - München, Ismaninger Str

Ismaninger Str. 108, 81675 München

Aperto ora · fino alle 16:00

Italian€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Fingerfood

Prosciutto di Parma con melone al miele

Parmaschinken mit Honigmelone

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gamberi saltati

Gebratene Garnelen in Joghurt-Dill-Senf-Sauce und Spargel im Blätterteigmantel auf Kaviarbeet — Salsa yogurt-aneto-senape e asparagi in pasta sfoglia su letto di caviale

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Mozzarella e pollo di Parma

Mozzarella mit kross-gebratenem Parmaschicken und Himbeermousse auf Ruccola-Pesto-Ciabatta — Pollo croccante e mousse di lampone su ciabatta al pesto di rucola

stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati

Tonno su compota di mais e mango

Thunfisch auf Mais-Mango-Kompott mit Tintenfisch-Farfalle — Con farfalle al calamaro

stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69

Rosette di salmone affumicato

Geräucherte Lachsröschen mit Kaviar und Meerrettichsahne auf Weißbrottaler — Con caviale e panna al rafano su disco di pane bianco

stima≈ 220 kcal18 g di carboidrati

Cubetti di tonno, saringa e salmone

Thunfisch-, Matjes- und Lachswürfel mit Gurken, Dill und Meerretich-Sahne — Con cetrioli, aneto e panna al rafano

stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Business Lunch

Ombrina su nidi di spinaci

Seehecht auf Spinatnestern und Karotten an Buttersauce — Con carote e salsa al burro

stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Vellutata di zucca

Kürbiscremesuppe mit geröstetem Weißbrot — Con pane bianco tostato

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Gratin di finocchio

Fenchel-Gratin — Finocchio gratinato al forno con salsa besciamella

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata di valeriana

Feldsalat mit roter Beete, Parmesan und geröstetem und gewürzten Weißbrottalern — Con barbabietola rossa, parmigiano e crostini di pane bianco speziati

stima≈ 340 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Ossobuco

Ossobuco di vitello con purè di patate e salsa al forno

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Pollo al limone

Zitronenhähnchen — Petto di pollo con riso e salsa al limone

stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73

Colazione

Colazione con cappuccino e croissant

Frühstück mit Cappuccino und Croissant

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Colazione Brunch

Brunch-Frühstück — Omelette ai funghi

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Colazione - Muesli

Frühstück - Müsli mit Erdbeeren und Yoghurt — Con fragole e yogurt

stima≈ 350 kcal42 g di carboidratiequilibrato 68

Colazione - Riso al latte

Frühstück - Milchreis mit Früchten und Yoghurt — Con frutta e yogurt

stima≈ 410 kcal58 g di carboidrati

Colazione - Macedonia

Frühstück - Fruchtschale mit Yoghurt und Körnern — Con yogurt e semi

stima≈ 310 kcal30 g di carboidrati

Colazione - Pancake

Frühstück - Pfannkuchen mit Brombeeren — Con more

stima≈ 550 kcal65 g di carboidrati

Pasta

Lasagne al forno

Sfoglie di pasta con ragù e besciamella

stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

Maccheroni con polpettine

Maccheroni mit Hackfleischbällchen und Tomatensugo — Con sugo di pomodoro

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Spaghetti bolognese

Pasta con carne di manzo macinata, pomodori e formaggio

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71

Pasta all'arrabbiata

Pasta con salsa di pomodoro piccante

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70

Pasta al ragu

Pasta con ragù di carne, pomodori e carote

stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

Pasta mare

Pasta con cozze e frutti di mare

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Pranzo

Zuppa di crema di peperoni al rosmarino

6.90

Paprikacremesuppe mit Rosmarin — Zuppa

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pasta all'arrabbiata

9.90

Pasta "all arrabbiata" — Pasta

stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70

Pasta Fredda

11.90

Insalata speciale

stima≈ 500 kcal60 g di carboidratiequilibrato 81

Lasagne ai funghivegetarian

11.90

Lasagne "al funghi" (mit Pilzen) — Piatto del giorno vegetariano

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Arrosto di vitello alla crema con Spätzle

15.90

Kalbsrahmbraten mit Spätzlen — Piatto del giorno saporito

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Tiramisu

4.90

Dessert

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Pacchetti Pranzo

Tramezzini con tonno e uovo

11.00

Tramezzini mit Thunfisch und Ei, gemischter Salat und Zitronen-Ingwerlimonade — Con insalata mista e limonata allo zenzero

stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati

Panino integrale con prosciutto e uovo

Vollkornsandwich mit Schinken und Ei, gemischter Salat, Cookie des Tages — Con insalata mista e cookie del giorno

stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68

Panino integrale con formaggio e pomodorivegetarian

12.50

Vollkornsandwich mit Käse und Tomaten, gemischter Salat, Rharbarbersaft — Con insalata mista e succo di rabarbaro

stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati

Grissino di pretzel con formaggio spalmabile e cetriolivegetarian

12.00

Brezenstange mit Frischkäse und Gurken, gemischter Salat, Orangensaft — Con insalata mista e succo d'arancia

stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati

Bagel con pomodori e mozzarellavegetarian

Bagel mit Tomaten und Mozzarella, gemischter Salat, Cookie des Tages — Con insalata mista e cookie del giorno

stima≈ 720 kcal70 g di carboidrati

Pretzel con prosciutto di San Daniele

16.00

Breze mit San Daniele Schinken, gemischter Salat, Zitronen-Ingwerlimonade, Cookie des Tages — Con insalata mista, limonata allo zenzero e cookie del giorno

stima≈ 820 kcal80 g di carboidrati

Wrap al salmone

14.00

Wraps mit Lachsfüllung und Sauce, gemischter Salat mit Kernen, Cookie des Tages — Con salsa, insalata mista ai semi e cookie del giorno

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Wrap alle verdurevegetarian

15.50

Wraps mit Gemüsefüllung und Käsedip, gemischter Salat mit Kernen, Smoothie des Tages — Con dip di formaggio, insalata mista ai semi e smoothie del giorno

stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66

Panino integrale con mozzarella e pomodorivegetarian

18.00

Vollkornsandwich mit Mozzarella und Tomaten, Nüssen, Orangensaft, Dessert des Tages — Con noci, succo d'arancia e dessert del giorno

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Esempio Brunch 1

Weißwürste con senape dolce

25.00

Weißwürste mit süßen Senf

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Obatzdavegetarian

25.00

Obatzter

stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Brezenvegetarian

25.00

Grissini bavaresi

stima≈ 320 kcal65 g di carboidrati

Torta di prugnevegetarian

25.00

Zwetschgendatschi oder nach Saison anderes Obst — O altra frutta di stagione

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 44

Esempio Brunch 2

Croissantvegetarian

35.00

Croissants oder Plundergebäck — O prodotti da forno sfogliati

stima≈ 400 kcal40 g di carboidrati

Marmellate assortitevegan

35.00

Verschiedene Marmeladen

stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32

Burro, Brezen e vari tipi di panevegetarian

35.00

Butter, Brezen, diverse Brotsorten

stima≈ 500 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73

Salse spalmabili assortitevegetarian

35.00

Verschiedene Aufstriche wie Paprika-Feta oder Frischkäse-Rucola — Come feta al paprika o formaggio fresco e rucola

stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Muesli, latte, quark e cesto di fruttavegetarian

35.00

Müsli, Milch, Quark, Obstkorb

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73

Omelette contadinavegetarian

35.00

Bauernomelette

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Mozzarella di bufalavegetarian

35.00

Büffelmozzarella mit Strauchbasilikum und Kirschtomaten — Con basilico fresco e pomodorini

stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Anti Pastivegetarian

35.00

Anti Pasti - gebratene und marinierte Gemüse — Verdure saltate e marinate

stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Salmone marinato in casapescatarian

35.00

Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senf — Con senape all'aneto

stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetti di pesce affumicatopescatarian

35.00

Geräucherte Fischfilets auf Gurkenstreifen mit Kren — Su strisce di cetriolo con rafano

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Strisce di pollo marinate e fritte

35.00

Marinierte, gebackene Hühnerstreifen mit Koriander Dip — Con dip al coriandolo

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Roastbeef

35.00

Roastbeef mit Rucola, Oliven und Zitrone — Con rucola, olive e limone

stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Mortadella e San Daniele

35.00

Mortadella und San Daniele mit Melone — Con melone

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Pancakevegetarian

35.00

Pancake mit Ahornsiurp — Con sciroppo d'acero

stima≈ 450 kcal60 g di carboidrati

Esempio Brunch 3

Insalata di aringhepescatarian

29.00

Matjessalat — Matjes

stima≈ 300 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatto di frutta frescavegan, vegetarian

29.00

Frischer Obstteller

stima≈ 150 kcal30 g di carboidrati

Bastoncini di verdura assortitivegetarian

29.00

Verschiedene Gemüsesticks mit Dipsauce — Con salsa dip

stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Frittata alle erbevegetarian

29.00

Kräuterfrittata

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Zuppa di pollo "Da Baffo"

29.00

Hühnersuppe "Da Baffo" mit Einlage — con guarnizione

stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81

Vetrina Dolci

Torta marmorizzatavegetarian

Marmorkuchen

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 38

Torta al cioccolato e nocciole della nonnavegetarian

Omas Schoko-Nuss-Kuchen

stima≈ 510 kcal45 g di carboidratipesante 32

Cookiesvegetarian

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Florentinervegetarian

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Torta al cioccolatovegetarian

Schokokuchen

stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 33

Torta di stagionevegetarian

Kuchen nach Saison

stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati

Fingerfood & Canapès

Caprino su pane toscano tostatovegetarian

Ziegenkäse auf geröstetem Toskanabrot mit Oliven an Feigen- Blattsalat — con olive e insalata di foglie di fico

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Capesante scottatepescatarian

Gebratene Jakobsmuscheln mit Sepia-Spaghetti, Paprika und Spinat — con spaghetti al nero di seppia, peperoni e spinaci

stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Salmone affumicato su crostinopescatarian

Geräucherter Lachs auf Brottaler mit Mozzarella, Rucola und Kaviar — con mozzarella, rucola e caviale

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bocconcini di mozzarellavegetarian

Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten an Basilikumpesto — con pomodorini e pesto di basilico

stima≈ 260 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

77veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare lasagne al funghi e pasta all'arrabbiata. Ci sono anche menu pranzo vegetariani con bagel pomodoro e mozzarella.

29 piatti vegetariani e 2 vegani su 72

70dia
scorestima

Opzioni Italiane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte scelte a base di proteine. Le selezioni per il brunch e i finger food contengono diversi piatti a basso contenuto di carboidrati.

28 adatti ai diabetici · 72 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Ismaninger Str. 108, 81675 München
Orari: lun08:00–17:00
mar08:00–17:00
mer08:00–17:00
gio08:00–17:00
ven08:00–16:00
sab—
dom—
Abends bieten wir keinen Essensservice an.. Best time for Business Lunch: 11:30 to 13:30; selection may be limited after 14:30.
Contatti: +498998105162 catering@dabaffo.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dabaffo.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 79 %

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