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Wirtshaus zum Grünen Baum - München, Verdistraße

Verdistraße 47, 81247 München

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 18 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Wurstel
Weißwurst
10.00
1 Stück Weißwurst vom Landmetzger Stöckle dazu Händlmeier Senf — 1 pezzo di Weißwurst del macellaio Stöckle con senape Händlmeier
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Wurstel di Vienna
11.00
1 Paar Wiener mit Kren, Senf und Hausbrot — 1 coppia di Wiener con rafano, senape e pane della casa
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Bratwürstl di maiale
11.50
4 Stück Schweinsbratwürstl vom Grill auf Weinsauerkraut dazu Brot und Senf — 4 pezzi di bratwürstl alla griglia su crauti al vino, con pane e senape
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zuppe
Brodo di manzo
6.90
Kräftige Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch — Brodo di manzo intenso con strisce di pancake fatti in casa ed erba cipollina
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di Gulasch
8.90
Gulaschsuppe mit Hausbrot — Zuppa di gulasch con pane della casa
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
Insalate
Insalata mistavegetarian
5.00
Kleiner gemischter Salat — Piccola insalata mista
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Petto di pollo stiriano
16.90
Steirische Hendlbrust mit Kürbiskernpanade auf verschiedenen knackigen Blattsalaten mit Kernöl — Petto di pollo con panatura ai semi di zucca su insalate miste con olio di semi di zucca
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata „Grüner Baum“
16.90
Salat „Grüner Baum“ — Petto di pollo alla griglia con sesamo e salsa sweet chili su insalate miste
stima≈ 520 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Formaggio di capra alla grigliavegetarian
16.90
Ziegenkäse vom Grill mit Honig und gerösteten Mandeln auf großem buntem Salat in Hausdressing — Con miele e mandorle tostate su grande insalata mista con condimento della casa
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiequilibrato 74
Stuzzichini
Insalata di wurstel bavarese
10.50
Bayerischer Wurstsalat aus Regensburgern, mit roten Zwiebelringen, Essiggurke und Hausbrot — Wurstel di Regensburg con anelli di cipolla rossa, cetriolini e pane della casa
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
Insalata di wurstel svizzera
12.70
Schweizer Wurstsalat aus Regensburgern, mit roten Zwiebelringen, Essiggurke, Emmentaler und Hausbrot — Wurstel di Regensburg con cipolla rossa, cetriolini, Emmentaler e pane della casa
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Ogmachter Kasvegetarian
10.50
Portion hausgemachter Ogmachter Kas mit roten Zwiebelringen, Essiggurke und Brot — Porzione di formaggio Ogmachter fatto in casa con cipolla rossa, cetriolini e pane
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
Tagliere Brotzeit
17.50
Brotzeitbrettl mit kaltem Braten, Leberkas, Emmentaler, Schinken, Ogmachter Kas, Butter, Essiggurke, Zwiebelringe und frisch geriebener Meerrettich dazu Brot — Arrosto freddo, Leberkas, Emmentaler, prosciutto, Ogmachter Kas, burro, cetriolini, cipolla, rafano e pane
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Fetta di panevegan
0.60
Scheibe Brot — Una fetta di pane
stima≈ 80 kcal15 g di carboidrati
Brezelvegan
1.70
Breze — Brezel tradizionale
stima≈ 280 kcal45 g di carboidrati
Piatti Principali
Schupfnudeln Bergsteigervegetarian
14.50
Bergsteiger Schupfnudeln mit gebratenen Pilzen, Lauchzwiebeln, Bergkäse und Röstzwiebeln — Gnocchi di patate con funghi saltati, cipollotti, formaggio di montagna e cipolle fritte
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
Käsespätzle bicolorevegetarian
15.90
Zweifarbige hausgemachte Käsespätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu kleiner gemischter Salat — Spätzle al formaggio fatti in casa con formaggio di montagna e cipolle fritte, con piccola insalata mista
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Canederli di spinacivegetarian
15.60
Hausgemachte Spinatknödel mit brauner Butter und Parmesan, dazu grüner Salat — Canederli fatti in casa con burro nocciola e parmigiano, con insalata verde
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Arrosto di maiale al forno
16.90
Ofenfrischer Schweinebraten mit einem Stückerl rescher Kruste in Augustiner Dunkelbiersoße, dazu Kartoffel- und Semmelknödel und Krautsalat — Con crosticina croccante, salsa alla birra Augustiner Dunkel, canederli di patate e pane e insalata di cavolo
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Leberkäse
12.50
Abgebräunter Leberkäse mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat — Leberkäse rosolato con uovo al tegamino e insalata di patate fatta in casa
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Fleischpflanzerl fatti in casa
12.90
Hausgemachte Fleischpflanzerl (2 Stück) mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Natursoße — 2 pezzi con insalata di patate fatta in casa e salsa naturale
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Schnitzel "Wiener Art"
18.90
Schnitzel „Wiener Art“ aus der Butterpfanne mit Pommes und kleinem gemischten Salat — Cotoletta fritta nel burro con patatine fritte e piccola insalata mista
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Münchner Schnitzel
17.10
Münchner Schnitzel vom Schwein, in Meerrettich-Senf-Panade mit hausgemachtem Kartoffelsalat — Cotoletta di maiale in panatura di rafano e senape con insalata di patate fatta in casa
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Wiener Schnitzel
25.90
Wiener Schnitzel vom Kalb aus der Butterpfanne mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem gemischten Salat — Cotoletta di vitello fritta nel burro con patate saltate, mirtilli rossi e piccola insalata mista
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zwiebelrostbraten
25.90
Zwiebelrostbraten aus der bayerischen Rinderlende mit hausgemachten Röstzwiebeln dazu Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat — Controfiletto di manzo bavarese con cipolle croccanti, patate saltate e piccola insalata mista
stima≈ 820 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di sandino alla grigliapescatarian
19.50
Zanderfilet vom Grill mit Butterkartoffeln, Blattspinat und Mandelbutter — Con patate al burro, spinaci e burro alle mandorle
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dolci
Kaiserschmarrn fatto in casavegetarian
16.50
Hausgemachter Kaiserschmarrn karamellisiert mit Rosinen und Mandeln dazu Apfelmus und hausgemachter Zwetschgenröster — Caramellato con uvetta e mandorle, servito con purea di mele e prugne stufate (ca. 30 min)
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 32
Marillenknödelvegetarian
8.80
Marillenknödel im Bröselmantel dazu braune Butter — Canederli di albicocca impanati con burro nocciola
stima≈ 520 kcal75 g di carboidratipesante 35
Gelato mistovegetarian
5.30
Gemischtes Eis – Vanille, Erdbeere und Schoko mit Sahne — Vaniglia, fragola e cioccolato con panna
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 32
Pallina di gelatovegetarian
1.50
Kugel Eis (Schoko, Vanille, Erdbeere) — Cioccolato, vaniglia o fragola
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
Porzione di pannavegetarian
1.30
Portion Sahne
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Affogato al caffèvegetarian
4.00
1 pallina di gelato alla vaniglia in espresso
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Specialità del Giorno
Pasta con prosciutto
9.90
Schinkennudeln mit Majoran, Ei und frischen Kärutern — Con maggiorana, uovo ed erbe fresche
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Spaghetti Bolognese
9.90
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Insalata mistavegetarian
9.90
Großer bunter Salatteller mit gebackenem Feta — Grande piatto di insalata con feta fritta
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spinaci alla cremavegetarian
9.90
Rahmblattspinat mit Salzkartoffeln und Spiegelei — Con patate bollite e uovo al tegamino
stima≈ 540 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di pesce gatto frittopescatarian
9.90
Gebackenes Welsfilet mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße — Con insalata di patate e cetrioli e salsa remoulade
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

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76veggie
scorestima

Cucina bavarese tradizionale

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono piatti vegetariani sostanziosi come i canederli agli spinaci e gli Schupfnudeln ai funghi. Le opzioni vegane sono limitate a pane e pretzel. Il menu offre anche molte pietanze di carne come la Wiener Schnitzel.

16 piatti vegetariani e 2 vegani su 37

84dia
scorestima

Piatti Bavaresi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e insalate. Ci sono diverse opzioni per chi limita i carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Verdistraße 47, 81247 München
Orari
lun12:00–23:00
mar12:00–23:00
mer12:00–23:00
gio12:00–23:00
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–23:00
Biergarten täglich ab 15:00 Uhr (wetterabhängig). Heiligabend (24.12.) geschlossen. 1. Weihnachtstag (25.12.) 11:30-23:00. Silvester (31.12.) geschlossen. Neujahr (01.01.2026) 12:00-23:00
Contatti
+498981089314 gruenerbaum.muenchen@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaum-muenchen.de
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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