Altmünchner Gesellenhaus

Adolf-Kolping-Str. 1, 80336 München

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe

Zuppa di patate all'antica bavarese

8.90

Altbayrische Kartoffelsuppe mit Wiener — con salsiccia di Vienna

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Zuppa di gulasch fatta in casa

9.90

Hausgemachte Gulaschsuppe mit Hausbrot — con pane fatto in casa

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70

Insalate

Insalata di patate o di crautivegetarian

4.90

Kartoffelsalat oder Krautsalat

stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piccola insalata mistavegetarian

7.90

Kleiner Gemischter Salat

stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Grande insalata mistavegetarian

12.90

Großer bunter gemischter Salat in Balsamico Dressing — con condimento balsamico

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Grande insalata mista con pollo

17.90

Großer bunter gemischter Salat in Balsamico Dressing – mit gebratener Hähnchenbrust und Pilzen — con petto di pollo rosolato, funghi e condimento balsamico

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Grande insalata mista con manzo

20.90

Großer bunter gemischter Salat in Balsamico Dressing – mit gebratenen Rinderstreifen und Pilzen — con straccetti di manzo rosolati, funghi e condimento balsamico

stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Grande insalata mista con salmonepescatarian

20.90

Großer bunter gemischter Salat in Balsamico Dressing – mit gegrillten Lachsfilet — con filetto di salmone grigliato e condimento balsamico

stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata di Backhendl

19.90

Backhendlsalat mit Kürbiskernkruste und Schmanddip — con crosta di semi di zucca e dip di panna acida

stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Stuzzichini

Leberkäs rosolato

12.90

Abgebräunter Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffelsalat — con uovo al tegamino e insalata di patate

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Salsicce di Norimberga

14.90

Nürnberger auf Sauerkraut mit Reiberdatschi — su crauti con Reiberdatschi (frittelle di patate)

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Reiberdatschi con crautivegan

9.90

Reiberdatschi mit Sauerkraut — Vegan

stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Piatto di würstel

22.90

Würstel Teller: Nürnberger, Bratwurst, Leberkäse mit Sauerkraut, Kartoffelsalat in Bratensoße — Salsicce di Norimberga, bratwurst, leberkäse con crauti, insalata di patate e salsa al forno

stima≈ 950 kcal50 g di carboidratiequilibrato 70

Insalata di wurstel bavarese

12.50

Bayerischer Wurstsalat mit Essiggurken, roten Zwiebeln und Hausbrot — con cetriolini, cipolle rosse e pane fatto in casa

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata di wurstel svizzera

14.50

Schweizer Wurstsalat Essiggurken, roten Zwiebeln, Käse und Hausbrot — con cetriolini, cipolle rosse, formaggio e pane fatto in casa

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pasta / Vegetariano / Vegan

Funghi freschi in salsa di pannavegetarian

15.90

Frische Schwammerl in Rahmsoße mit hausgemachten Semmelknödeln — con canederli di pane fatti in casa

stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati

Peperone stufatovegetarian

14.90

Schmorpaprika mit Gemües-Couscous gefüllt und Joghurt-Kräuter Dip — ripieno di couscous di verdure con dip allo yogurt ed erbe

stima≈ 420 kcal50 g di carboidratiequilibrato 82

Käsespätzle dell'Allgäuvegetarian

14.90

„Allgäuer Käsespätzle“ mit Röstzwiebeln — con cipolle fritte

stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati

Contornovegetarian

4.90

Portion Pommes Frites / Semmel- oder Kartoffelknödel / Spätzle — Porzione di patatine fritte / canederli di pane o patate / spätzle

stima≈ 300 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

Patate saltate freschevegetarian

6.90

Frische Bratkartoffeln

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

Breznvegan

2.00

Pane pretzel tradizionale

stima≈ 210 kcal35 g di carboidrati

Fetta di panevegan

1.00

Scheibe Brot

stima≈ 80 kcal15 g di carboidrati

Variazioni contorni

1.50

Beilagenänderungen

stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Classici / Carne

Arrosto di maiale

17.90

Schweinebraten in Dunkelbiersoße mit Zweierlei Knödel — Salsa alla birra scura con due tipi di canederli

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Zwiebelrostbraten

32.90

Zwiebelrostbraten mit Zwiebelsoße, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln — Controfiletto di manzo con salsa di cipolle, cipolle croccanti e patate saltate

stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Allgäuer Pfanderl

24.90

„Allgäuer Pfanderl“ Schweinefiletmedaillons auf Käsespätzle und Rahmschwammerl — Medaglioni di filetto di maiale su Spätzle al formaggio e funghi alla crema

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

Böfflamott

28.90

Böfflamott langsam geschmort mit Kartoffelsellerie Püree und Apfelblaukraut — Carne stufata lentamente con purè di patate e sedano e cavolo rosso alle mele

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Gulasch di manzo Gesellenhaus

23.90

Gesellenhaus Rinder Gulasch mit Semmelknödel — Con canederli di pane

stima≈ 720 kcal50 g di carboidrati

Tafelspitz alla vecchia Monaco

27.90

Altmünchner Tafelspitz in Wirsinggemües mit Salzkartoffeln in Meerrettichsoße und frischem Kren — In verdure di cavolo con patate bollite, salsa al rafano e rafano fresco

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90

Geschnetzeltes stile Zurigo

22.90

Geschnetzeltes „ Züricher Art““ mit frischen Pilzen, Schupfnudeln und glasierten Karotten — Con funghi freschi, Schupfnudeln e carote glassate

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Classici / Pesce

Filetto di platessa frittopescatarian

19.90

Rotbarschfilet gebacken mit Kartoffelsalat und Remouladensoße — Con insalata di patate e salsa remoulade

stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filetto di salmone grigliatopescatarian

28.90

Lachsfilet gegrillt mit Rahmspinat, Marktgemües und Kapernbutter — Con spinaci alla crema, verdure di stagione e burro alle capperi

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

I nostri Schnitzel preferiti di maiale Strohschwein

Cotoletta di maiale stile Vienna

18.90

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites — Con patatine fritte

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

Cotoletta di Monaco

19.90

Münchner Schnitzel in Senf-Meerrettich-Panade mit Kartoffelsalat — Panatura di senape e rafano con insalata di patate

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Cotoletta Bergsteiger

19.90

Bergsteiger-Schnitzel in Käse-Brez’n-Panade mit Kartoffelsalat — Panatura di formaggio e pretzel con insalata di patate

stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Cotoletta alla cacciatora di maiale

19.90

Jägerschnitzel vom Schwein mit Rahmschwammerl und Spätzle — Con funghi alla crema e Spätzle

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Cordon Bleu di maiale

20.90

Cordon Blue vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln — Ripieno di prosciutto e formaggio, con patate saltate

stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wiener Schnitzel di vitello

29.90

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren — Con patate saltate e mirtilli rossi

stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Offerta Cotolette

9.90

alle Schnitzel mit Pommes (Jägerschnitzel mit Spätzle) ohne Cordon Blue und Wiener Schnitzel vom Kalb — Tutte le cotolette con patatine (eccetto Cordon Bleu e vitello) - Mercoledì 11-15h

stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati

Dessert

Strudel di melevegetarian

8.90

Apfelstrudel mit Vanillesoße, frischen Früten und Sahne — Con salsa alla vaniglia, frutta fresca e panna

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40

Espresso Affogatovegetarian

6.50

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Kaiserschmarrn frescovegetarian

17.90

Frischer Kaiserschmarrn mit Bio-Eiern und Biomilch Apfelmus und Zwetschgen Röster — con uova e latte bio, composta di mele e prugne stufate

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 36

Sempre fresco, sempre diverso...

Zuppa di gnocchetti di semola

6.90

Grießnockerlsuppe — con brodo di manzo e verdure a radice

stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Vellutata di zuccavegetarian

6.90

Kürbisrahmsuppe — con olio di semi di zucca

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata d'autunno grandevegetarian

15.90

Großer Herbstsalat — con finferli grigliati e condimento della casa

stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Pfifferlinge à la Chefvegetarian

17.50

finferli in crema di vino bianco con canederli di brezel fatti in casa

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Anatra Thai

21.90

Thai Ente — mezza anatra disossata con verdure fresche, curry rosso Thai e coriandolo

stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Filetto di salmone grigliatopescatarian

23.90

Gegrilltes Lachsfilet — su crauti cremosi, patate bollite, limone e timo

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Crème brûléevegetarian

7.80

Créme brülî — con crosta di zucchero caramellata e frutta fresca

stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42

Coppa di gelato mistavegetarian

7.90

Gemischte Eisbechersorten — con panna montata

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 38

Torta a fette

4.50

Stück Kuchen — con panna

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

Offerta pranzo

Piatto del giorno

9.90

Täglich wechselndes Mittagsgericht — dal lunedì al venerdì fino alle 15:00, esclusi i giorni festivi

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

2 polpette di carne

9.90

2 Fleischpflanzerl — con insalata di patate e salsa al forno

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Curry rosso Thai

9.90

Rotes Thai-Curry — con verdure fresche, riso basmati e coriandolo

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

2 uova al tegamino bio

9.90

2 Bio Spiegelei — con pancetta e patate saltate

stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Schnitzel con patatine

9.90

jedes Schnitzel mit Pommes (Jägerschnitzel mit Spätzle) — Jägerschnitzel con Spätzle (lunedì e mercoledì)

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Arrosto di maiale

9.90

Schweinebraten in Dunkelbiersoße — con salsa alla birra scura e canederli di patate (martedì e giovedì)

stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Filetto di petto di pollo grigliato

9.90

Gegrilltes Hühnerbrustfilet — con Spätzle e salsa al forno (martedì e giovedì)

stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Fish and Chips

9.90

con potato dippers e salsa remoulade (venerdì)

stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati

Piatto del giorno

Putengeschnetzeltes

9.90

Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsoße und Rösti — Straccetti di tacchino in salsa cremosa ai funghi e rösti

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Schnitzel Tag

9.90

Schnitzel Tag (siehe Schnitzelkarte) — Giorno della cotoletta (vedere il menu delle cotolette)

stima≈ 750 kcal45 g di carboidrati

Hühnerbrustfilet

9.90

Hühnerbrustfilet auf Mediterrane Soße und Basmatireis — Filetto di petto di pollo con salsa mediterranea e riso basmati

stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 81

Rotbarschfilet

9.90

Rotbarschfilet in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat und Remouladensoße — Filetto di egle in pastella alla birra con insalata di patate e salsa remoulade

stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Cucina bavarese tradizionale

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre Käsespätzle, peperoni ripieni di couscous di verdure e funghi in salsa di panna. Le opzioni vegane sono limitate a Reiberdatschi e pane.

19 piatti vegetariani e 3 vegani su 64

80dia
scorestima

Cucina Bavarese a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. È possibile modificare facilmente i contorni.

34 adatti ai diabetici · 64 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Adolf-Kolping-Str. 1, 80336 München
Orari: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–23:00
sab11:00–23:00
dom11:00–23:00
Business-Lunch Mo. - Fr.: 11 - 15 Uhr. Some footer text mentions Sunday 16 - 23 Uhr, but other parts state Mo-So 11-23 Uhr
Contatti: +498941141090 info@altmuenchnergesellenhaus.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altmuenchnergesellenhaus.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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