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Rustikeria - München, Rosenheimer Straße

Rosenheimer Straße 1, 81667 München

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

L’INZUPPO
L’INZUPPO
9.50
Cantuccini with Vin Santo — Cantuccini fatti in casa (Mandelgebäck) mit Vin Santo
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
DOLCI
FLOREALE PANNA COTTA
8.00
Panna Cotta — mit Schokosoße oder Waldbeeren
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
TIRAMISÙ CLASSICO (fatto in casa)
9.00
Tiramisu Classico
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 27
TIRAMISÙ AL VIN SANTO (fatto in casa)
9.00
Tiramisu al Vin Santo
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 26
SCHIACCIATA ALLA NUTELLA
6.50
stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 39
KUCHENAUSWAHL
6.00
Assorted Homemade Cakes — hausgemachte Kuchen, wechselnde Sorten – fragt uns!
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
LA STUZZICHERIA
OLIVE MARINATE CON ERBE E AGRUMIvegan, vegetarian
4.00
Marinated Olives — eingelegte Oliven
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
VERDURE IN AGRODOLCEvegan, vegetarian
4.00
Vegetables in Agrodolce — süß-saures Gemüse
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TAGLIERE RUSTIKERIA
49.00
Prosciutto crudo toscano, Pecorino, Zucchinicreme & Piccantino (scharfes Olivenöl)
stima≈ 1800 kcal40 g di carboidratipesante 44
TAGLIERE RUSTIKERIA
95.00
Prosciutto crudo toscano, Pecorino, Zucchinicreme & Piccantino (scharfes Olivenöl)
stima≈ 3600 kcal80 g di carboidratipesante 34
TAGLIERE IN MINIATURA
18.00
mit Wurst- & Käsespezialität und Taralli mit Honig, Marmelade, Oliven, verschiedene Crostini sowie Aufstriche, Antipasto
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
CACIO & MIELEvegetarian
17.00
Pecorino with Honey — Pecorino-Käse mit Honig und Marmelade
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
TAGLIERE DEL PASTOREvegetarian
49.00
Toskanische Käsespezialitäten mit Honig, Mischmilch-Weichkäse, gegrillte Zucchini, Marmelade, Oliven, verschiedene Crostini sowie Aufstriche, Antipasto
stima≈ 1600 kcal50 g di carboidratipesante 41
TAGLIERE DEL PASTOREvegetarian
95.00
Toskanische Käsespezialitäten mit Honig, Mischmilch-Weichkäse, gegrillte Zucchini, Marmelade, Oliven, verschiedene Crostini sowie Aufstriche, Antipasto
stima≈ 3200 kcal100 g di carboidratipesante 34
IL MISTO TOSCANO
18.00
Misto Toscano — 1x Wurst- und 1x Käsespezialität, 1x Bruschettina, Antipasto Gemüse, Oliven & Honig
stima≈ 550 kcal30 g di carboidrati
IL VEGGIEvegetarian
17.00
Gegrilltes Gemüse, Pecorino mit Honig & Bruschettina der Saison – hausgemacht!
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
COCCOLI, PROSCIUTTO CRUDO & STRACCHINO
17.00
Coccoli with Prosciutto and Stracchino — Frittierte Teigbällchen, Prosciutto Crudo & Stracchino Käse
stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati
IL FORMAGGIOvegetarian
17.00
2x Käsespezialitäten, Honig & Marmelade
stima≈ 450 kcal20 g di carboidrati
LA BUFALAvegetarian
16.00
Buffalo Mozzarella with Arugula — Mozzarella di bufala auf Rucola & Tomaten mit Balsamicocreme
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
IL TONNATO
17.00
Arista Cotta with Tuna Cream — Arista Cotta (gebackener Arista-Schinken) auf Thunfischcreme
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
BRUSCHETTE TOSCANE
15.00
Tuscan Bruschette — Fegatini di pollo, Battuto di lardo alle erbe, Pomodoro
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
BRUSCHETTE VEGETARIANEvegetarian
14.00
Vegetarian Bruschette — 3 Sorten nach Saison
stima≈ 380 kcal35 g di carboidrati
LE PASTE
PAPPARDELLE AL CINGHIALE
23.00
Pappardelle with Wild Boar — Pappardelle Pasta mit Wildschweinragout
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
LINGUINE AI GAMBERI, STRACCIATELLA, POMODORINI & SCORZA DI LIMONE
23.00
Linguine with Shrimp and Stracciatella — Linguine mit Garnelen, Stracciatella-Käse, Trüffelcreme & Rucola
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
PICI CON SALSA DI CIPOLLA BIANCAvegetarian
19.00
Pici with White Onion Sauce — Pasta in weißer Zwiebelsoße mit Vin Santo
stima≈ 650 kcal80 g di carboidratiequilibrato 73
PASTA AL RAGU BIANCO DI CHIANINA
23.00
Pasta with Chianina Beef Ragout — Pasta mit weißem Ragout des Chianina-Rind
stima≈ 750 kcal78 g di carboidratiequilibrato 67
LE LASAGNE DI MAMMA ELENA
17.00
Lasagna di Mamma Elena — Lasagne mit salsiccia toscana, Tomatensoße, Bechamal & Käse
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
PICI, CACIO & VERDURA CROCCANTEvegetarian
19.00
Pici with Pecorino and Vegetable Chips — Pici Pasta mit Pecorino & Gemüsechips
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
GNUDI TOSCANI FATTI IN CASAvegetarian
19.00
Tuscan Gnudi — Toskanische Ricotta-Knödel mit Gemüse
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
GNOCCHI POMAROLA & BURRATAvegetarian
16.00
Gnocchi with Tomato and Burrata — Gnocchi mit Kirschtomatensoße & Burrata
stima≈ 710 kcal62 g di carboidrati
LE CLASSICHE
FIORENTINA
15.00
Fiorentina Board — Sbriciolona (Fenchelsalami), Pecorino, Kichererbsenpaste, Tomate, Olive Taggiasche & Origano
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PISTOIESE
15.00
Pistoiese Board — Prosciutto crudo toscano, Pecorino, Zucchinicreme & Piccantino (scharfes Olivenöl)
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
MASSESEvegetarian
15.00
Massese Board — Mozzarella fior di latte, Trüffelcreme & Gemüse, gegrilltes Gemüse
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
MAREMMA BONA
15.00
Maremma Bona Board — Salame toscano, Paprikamarmelade fatta in casa, Pecorino Toscano & Rucola
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
ARETINAvegetarian
14.00
Aretina Board — Pecorino, Birne, Akazienhonig & Walnüsse
stima≈ 420 kcal22 g di carboidrati
SENESE
15.00
Senese Board — Lardo (Speck vom Sattelschwein), Ricotta, Akazienhonig & Walnüsse
stima≈ 460 kcal18 g di carboidratiequilibrato 65
EMPOLESEvegetarian
14.00
Empolese Board — Mischmilch-Weichkäse, gegrillte Zucchini, Zwiebelkonfitüre & Walnüsse
stima≈ 440 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LUCCHESE
15.00
Lucchese Board — Gemüse, insalatina, Capocollo, Gorgonzola, gegrillte Paprika & Piccantino Öl
stima≈ 510 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
CONTADINAvegetarian
14.00
Contadina Board — Mozzarella fior di latte, Kirschtomaten, Kapern & Origano
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PRATESE
15.00
Pratese Board — Mortadella di Prato IGP, Pecorino, Artischockencreme & Rucola
stima≈ 540 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PISANAvegetarian
15.00
Grilled Artichoke with Fried Bread — gegrillter Artischocke & frittiertes Brot
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
CHIANTIGIANA
14.00
Chiantigiana Board — Salame toscano, Mischmilch-Weichkäse, Prosciutto cotto alle Erbe, Stracchino-Käse, getrocknete Tomaten & Origano
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
TOSCANELLA
14.00
Toscanella Board — Lardo di Cinta Senese (Speck vom Sattelschwein), Gorgonzola & Trüffelöl
stima≈ 520 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
GODERECCIA
17.00
Eggplant Steak with Mortadella — Auberginen-Bistecca mit Mortadella & Mozzarella fior di latte
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
ELBANApescatarian
14.00
Tuna Fillet with Capers — Thunfischfilet, Kirschtomaten, rote Zwiebeln & Kapern
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
FORTEMARMINApescatarian
15.00
Anchovy Fillet with Mozzarella — Sardellenfilet, Mozzarella fior di latte, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Kapern & Zitronenabrieb
stima≈ 380 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
OH DIAVOLA
14.00
Spicy Salami with Mozzarella — Salame piccante, Mozzarella fior di latte, Rucola & Piccantino (scharfes Olivenöl)
stima≈ 440 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabetici
VIAREGGINApescatarian
14.00
Anchovy Fillet with Mozzarella and Arugula — Sardellenfilet, Mozzarella fior di latte, Rucola & Zitronenabrieb
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BELLACICCIA
15.00
Ham with Truffle Cream and Mozzarella — Prosciutto cotto alle Erbe, Trüffelcreme, Mozzarella fior di latte & Rucola
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
GROSSETTANApescatarian
14.00
Tuna Fillet with Pecorino — Thunfischfilet, Pecorino & gegrillte Zucchini
stima≈ 360 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
LE VEGETARIANE
TOSCANA VEGANAvegan
15.00
Mozzarella fior di latte, gegrilltes Gemüse, Tomaten & Oliventapenade
stima≈ 390 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
LE SPECIALI
ZUPPA O MINESTRA DI STAGIONE
8.50
Seasonal Soup — Suppe der Saison, fragt uns!
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DEGUSTAZIONE DI FORMAGGIvegetarian
38.00
Cheese Tasting — Alles Käse! Und sehr lecker. 5x Käsespezialitäten mit Honig & Marmeladen
stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati
POLPO GRIGLIATOpescatarian
25.00
Grilled Octopus — Gegrillter Oktopus mit gelben Tomaten, schwarzem Olivencrumble
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
TAGLIATA DI CHIANINA CON OLIO CALDO AROMATIZZATO ALLE ERBETTE
32.00
Chianina Tagliata — Rosa Steak des Chianina-Rinds in feinen Scheiben mit aromatischem Kräuteröl
stima≈ 650 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
BISTECCA DI MELANZANA CON SALSA DI DATTERINI & BURRATAvegetarian
17.00
Eggplant Steak with Burrata — Auberginen-Bistecca mit Datteltomatensoße & Burrata
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
SPIEDINO TOSCANO DI CARNE
28.00
Tuscan Meat Skewer — Rinderlende, Schweinefilet, toskanische Salsiccia, Karottensalat, Sellerie, rote Zwiebeln, Pecorinobrösel
stima≈ 620 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
SIDES
PATATE NOVELLE ARROSTO AL ROSMARINOvegan
6.50
Roasted New Potatoes — Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen
stima≈ 220 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
RUCOLA & CILIEGINIvegan
6.50
Arugula and Cherry Tomatoes — Rucola & Kirschtomaten
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
VERDURE GRIGLIATEvegan
13.00
Grilled Vegetables — gegrilltes Antipasto-Gemüse (kalt)
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
FAGIOLI CANNELLINI ALL‘OLIO AROMATICOvegan
6.50
Cannellini Beans with Herb Oil — Weiße Cannellini Bohnen & Kräuteröl
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
SCHIACCIATA-BROTvegan
4.00
Schiacciata Bread
stima≈ 250 kcal40 g di carboidrati
Gli Antipasti
La Stuzzicheria
4.00
Stuzzicheria Snacks — kleine Snacks
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Le Paste
Linguine ai Gamberipescatarian
23.00
Linguine with Shrimp — mit Garnelen, Stracciatella, Kirschtomaten & Zitronenabrieb
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Le Schiacciate
Oh Diavola
16.00
Diavola Schiacciata — Salame piccante, Mozzarella fior di latte, Rucola & Piccantino
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Delizie Finali
Tiramisù Classicovegetarian
9.00
Classic Tiramisu — fatto in casa
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28
Tiramisù al Vin Santovegetarian
9.00
Vin Santo Tiramisu — fatto in casa
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

85veggie
scorestima

Cucina italiana con molte opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include piatti come Pici con salsa di cipolla bianca e Gnocchi Pomarola con burrata. Sono disponibili diverse schiacciate vegetariane, tra cui l'Aretina con pera e noci.

31 piatti vegetariani e 8 vegani su 71

74dia
scorestima

Molte opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre numerosi piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. Gli antipasti e i piatti di carne sono molto adatti.

36 adatti ai diabetici · 71 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rosenheimer Straße 1, 81667 München
Orari
lunchiuso
mar11:30–23:00
mer11:30–23:00
gio11:30–23:00
ven11:30–23:00
sab11:30–23:00
dom11:30–23:00
Aperitivo Special täglich von 16:00 – 17:30 Uhr. Telefonische Anfragen: Di – Fr, 10:00 – 14:00 Uhr
Contatti
+498937451358 mail@rustikeria.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rustikeria.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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