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Zum Riederstein

Speicherstraße 16, 81671 München

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu della settimana
Due Weißwürste con pretzel
7.90
Zwei Stück Weißwürste mit einer Breze (bis 14:00 Uhr) — Disponibile fino alle 14:00
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Pretzel appena sfornato
1.50
Ofenfrische Brezn
stima≈ 280 kcal45 g di carboidrati
Zuppa di patate alla panna
7.90
Kartoffelrahmsuppe — Con pane crostoso fresco
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Piatti principali
Insalata di würstel di Monaco
9.50
Münchner Wurstsalat — Con Lyoner, cipolle rosse, cetriolini e pane crostoso fresco
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata mista
12.50
Bunter Salatteller — Condimento della casa | petto di pollo marinato
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Penne alla Bolognese
12.50
Penne — Bolognese
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Cordon Bleu di maiale
12.50
Cordon Bleu vom Schwein — Con insalata di patate e cetrioli
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gulasch di manzo
12.50
Rindergulasch — Salsa al vino rosso | Spätzle al burro
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Krustenbraten
12.50
Salsa alla birra scura | canederli di patate | insalata di crauti
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Leberkäs
12.50
Con insalata di patate e cetrioli
stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dalle zuppe
Zuppa di patate cremosavegetarian
9.50
Rahmige Kartoffelsuppe mit Brezencroütons (vegetarisch) — Con crostini di pretzel (vegetariana)
stima≈ 480 kcal58 g di carboidrati
Brodo di manzo
9.50
Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüsestreifen und Frittaten oder Leberspätzle — Con strisce di verdure a radice e Frittaten o Leberspätzle
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Brotzeit
Tris bavarese
13.90
Bayerisches Dreierlei — Obazda di Monaco, hummus di barbabietola, formaggio spalmabile all'erba cipollina, pretzel e pane
stima≈ 850 kcal62 g di carboidrati
Insalata di würstel di Monaco
13.80
Münchner Wurstsalat — Con Regensburger, cipolle rosse, cetriolini e pane crostoso fresco
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliere Brotzeit (per 2 persone)
27.90
Brotzeitbrettl (für 2 Personen) — Krustenbraten caldo, Obazda, Bergkäse, Brie, Bavaria Blu, hummus di barbabietola, burro, mini-salsicce
stima≈ 1800 kcal95 g di carboidratipesante 36
Insalate
Piccola insalata di contornovegan
5.80
Kleiner Beilagensalat mit Blattsalaten von der Johs Eckart Niederalm (vegan) — Insalate miste vegane con condimento fatto in casa e pane crostoso
stima≈ 320 kcal38 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata con Backhendl
15.50
Backhendl Salat — Pollo panato con condimento al parmigiano, crème fraîche al limone e baguette
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata Sennersalatvegetarian
19.90
Sennersalat mit Blattsalaten von der Johs Eckart Niederalm (vegetarisch) — Con formaggio di capra caldo, miele e condimento vegano fatto in casa (vegetariana)
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Piatti robusti, stufati e classici
Wurstl di Norimberga (6 o 9 pezzi)
16.90
6 oder 9 Nürnberger Bratwürstl mit Sauerkraut und Kartoffelpüree — Con crauti e purè di patate
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 75
Kasspatznvegetarian
17.90
Kasspatzn mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat (vegetarisch) — Con cipolle fritte e piccola insalata di contorno (vegetariana)
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Schnitzel Wiener Art
19.90
Schnitzel Wiener Art mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren — con insalata di cetrioli e patate tiepida e mirtilli rossi
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di trota salmerina regionalepescatarian
27.40
Gebratenes, regionales Saiblingsfilet — con salsa al limone e verdure di stagione di Johs Eckart
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Schwabenpfanderl
22.50
con filetto di maiale, salsa ai funghi panna e Spätzle
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Krustenbraten bavarese
18.50
Bayerischer Krustenbraten — con salsa alla birra scura, canederli di patate e insalata di cavolo
stima≈ 780 kcal50 g di carboidratiequilibrato 72
Stinco di maiale alla griglia
22.90
Portion Schweinshaxe vom Grill — con salsa della casa, canederli di patate e insalata di cavolo
stima≈ 950 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Guance di bue stufate
27.90
Geschmorte Ochsenbacken in Rotweinsauce mit Kartoffelstampf — in salsa al vino rosso con purè di patate
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zum Riedersteiner Pfandl per 2 persone
49.90
Zum Riedersteiner Pfandl für 2 Personen — filetto di maiale, Krustenbraten, würstel di Norimberga, crauti, 2 canederli e insalata di cavolo
stima≈ 2200 kcal140 g di carboidratipesante 36
Patata dolce con glassa di soiavegan
18.90
Süszkartoffel mit Sojalack — in salsa al limone vegana e verdure grigliate di Johs Eckart (vegan)
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Polpetta di carne
19.90
Fleischpflanzerl mit Bratensauce und Kartoffelstampf — con salsa della casa e purè di patate
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Il nostro highlight Riederstein – Le migliori Spare Ribs di Monaco
600g St. Louis Cut Ribs
25.90
con salsa BBQ fatta in casa e un amaro digestivo
stima≈ 1400 kcal40 g di carboidratipesante 35
1000g St. Louis Cut Ribs
36.90
con salsa BBQ fatta in casa e due amari digestivi
stima≈ 2300 kcal60 g di carboidratipesante 28
Patate al rosmarinovegetarian
7.50
Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream als Beilage — con panna acida come contorno
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Dolci
Frittelle di mela
8.50
Apfelkücherl mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Kaiserschmarrn
14.80
Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Zwetschgenröster — con purea di mele e prugne stufate
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratipesante 30
Tortino al cioccolato
9.00
Schokoladenküchlein mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Eismarillenknödel
9.30
Eismarillenknödel mit Zimt und Zucker — canederli di albicocca ghiacciati con cannella e zucchero
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 38
Per i bambini
Piccola Wiener Schnitzel di maiale
9.50
Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffel-Gurkensalat und Ketchup oder Preiselbeeren — con insalata di cetrioli e patate e ketchup o mirtilli rossi
stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
2 Canederli o Spätzlevegetarian
7.80
2 Knödel oder Spätzle mit Sauce — con salsa
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Piccolo Krustenbraten
9.90
Kleiner Krustenbraten mit Bratensauce, Kartoffelknödel und Krautsalat — con salsa della casa, canederli di patate e insalata di cavolo
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Mini Kasspatznvegetarian
8.60
Mini Kasspatzn mit Röstzwiebeln und kleinem Beilagensalat — con cipolle fritte e piccola insalata di contorno
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

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58veggie
scorestima

Cucina bavarese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i Kasspatzn o la patata dolce con glassa di soia. C'è anche una Sennersalat con formaggio di capra. Il menu contiene molti piatti di carne come la Schweinshaxe.

8 piatti vegetariani e 2 vegani su 40

60dia
scorestima

Opzioni Bavarese a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine con contorni a basso contenuto di carboidrati. La scelta di insalate e carni è buona.

11 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Speicherstraße 16, 81671 München
Orari
lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mer11:30–00:00
gio11:30–00:00
ven11:30–00:00
sab17:00–00:00
domchiuso
Warme Küche Mon-Fri 11:30-23:30. Warme Küche Sat 17:00-22:30. Closed 25.05.2026 and 26.05.2026 (except for events & concerts)
Contatti
+4908941320500
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumriederstein.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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