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Ochsen Mundelsheim

Heinrich-Maulick-Straße 2, 74395 Mundelsheim

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Zuppe
Insalata mistavegetarian
10.50
Zupfsalat / Gurken / Tomate / Haus-Vinaigrette / Kartoffelsalat — Lattuga, cetrioli, pomodoro, vinaigrette della casa, insalata di patate
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gazpacho estivovegetarian
12.50
Sommer-Gazpacho / Kalte Gurkenschaumsuppe — Zuppa fredda di cetrioli
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Caprino caramellatovegetarian
18.90
Karamellisierter Ziegenkäse / Zupfsalat / Frische Pfifferlinge — Lattuga, finfunghi canterelli freschi, noci, fichi, senape ai fichi
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiequilibrato 71
Capasanta scottata
18.90
Gebratene Jakobsmuschel / Thai-Linsen / Kokos / Zitronengras — Lenticchie Thai, cocco, lemongrass, coriandolo, frutto della passione, mango
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salmone Ikarimi marinatopescatarian
18.90
Gebeizter Ikarimi-Lachs / Dill-Senf / Zupfsalat / Vinaigrette — Senape all'aneto, lattuga, vinaigrette, lime, pomodorini
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo
18.90
Carpaccio vom Rind / Limette / Rucola — Lime, rucola, pomodorini, parmigiano, tartufo, pinoli
stima≈ 320 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti Principali
Risotto cremoso al parmigianopescatarian
35.90
Cremiges Parmesan-Risotto / Ratatouille / gebratene Pfifferlinge mit Filet vom Kabeljau — Ratatouille, finfunghi canterelli saltati con filetto di merluzzo
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85
Risotto cremoso al parmigiano
30.50
Cremiges Parmesan-Risotto / Ratatouille / gebratene Pfifferlinge mit französischer Maispoulardenbrust — Ratatouille, finfunghi canterelli saltati con petto di faraona francese
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Polpo grigliatopescatarian
38.50
Gegrillter Pulpo / Tiefseegarnelen / Schalotten / Kirschtomaten — Gamberi, scalogni, pomodorini, linguine De Cecco, canterelli, prezzemolo, aglio
stima≈ 820 kcal75 g di carboidratiequilibrato 74
Cappello del prete brasato
34.90
Geschmortes Kalbsrosenstück / Kalbs-Jus / Pfifferlinge — Jus di vitello, canterelli, porro glassato, risoni prosciutto e salvia
stima≈ 710 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Rostbraten di manza tedesca
39.50
Rostbraten von der deutschen Färse / Kalbsjus / Maultasche — Jus di vitello, Maultasche, cipolle stufate, Spätzle fatti a mano
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Cordon bleu di lombo di vitello
34.90
Cordon bleu vom heimischen Kalbsrücken — Prosciutto al ginepro, Appenzeller, mirtilli rossi, limone, patatine fritte
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Wiener Schnitzel di lombo di vitello
34.90
Wiener Schnitzel vom heimischen Kalbsrücken / Zitrone — Limone, mirtilli rossi, lattuga, insalata di patate, patatine fritte
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
Tagliatellevegetarian
28.00
Tagliatelle / Schwarzer Herbst-Trüffel / Parmesan / Pinienkerne — Tartufo nero d'autunno, parmigiano, pinoli
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatellepescatarian
37.50
Tagliatelle / Schwarzer Herbst-Trüffel / Parmesan / Pinienkerne mit Tiefseegarnelen — Tartufo nero d'autunno, parmigiano, pinoli con gamberi
stima≈ 740 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Tafelspitz bollito
37.50
Gesottener Tafelspitz / frischer Meerrettich / Schnittlauch — Rafano fresco, erba cipollina, spinaci, mirtilli rossi, patate saltate
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Canederli di pane fatti in casavegetarian
25.00
Hausgemachte Semmelknödel / Pfifferling-Rahm — Crema di canterelli, erbe di campo del Keltenhof
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Dessert
Pesca nettarinavegetarian
10.50
Weinbergpfirsich / Cheesecake / Joghurteis / Crumble — Cheesecake, gelato allo yogurt, crumble
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Crème brûléevegetarian
10.50
Crème brûlée / Tonkabohne / Beeren / Minze / Passionsfrucht-Kokos — Fava tonka, frutti di bosco, menta, cocco e frutto della passione
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Mousse au Chocolatvegetarian
8.90
Mousse au Chocolat / Beeren / Minze — Frutti di bosco, menta
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Gelato alla vaniglia, lamponi caldi e panna al liquore all'uovovegetarian
9.50
Vanille-Eis / Warme Himbeeren / Eierlikör-Sahne
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 38
Sorbetto alla frutta e gelato alla panna acidavegetarian
8.90
Frucht-Sorbet / Sauerrahm-Eis
stima≈ 240 kcal30 g di carboidrati
Gelato alla vaniglia, croccante di semi di zucca e olio di semi di zucca stirianovegetarian
8.90
Vanille-Eis / Kürbiskernkrokant / Steirisches Kürbiskernöl
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Gelato alla vaniglia, espresso e panna al liquore all'uovovegetarian
6.00
Vanille-Eis / Espresso / Eierlikör-Sahne
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 42
Da Asporto
Maultaschen fatte in casa surgelate
12.50
500 g Hausgemachte Maultaschen tiefgefroren — 500 g
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Condimento della casa in barattolovegetarian
6.00
430 ml Hausdressing im Glas — 430 ml
stima≈ 1200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 33
Strutto con crostini fatto in casa
9.20
150 g Hausgemachtes Grieben-Schmalz — 150 g
stima≈ 1100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41

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80veggie
scorestima

Cucina classica con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Tagliatelle al tartufo nero d'autunno o Semmelknödel fatti in casa con crema di Pfifferlinge. Il menu include anche caprino caramellato e vari dessert. Altri ospiti possono scegliere piatti di carne come la Wiener Schnitzel.

13 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

51dia
scorestima

Antipasti e piatto low carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte degli antipasti è adatta. Solo un piatto principale ha un indice glicemico medio.

8 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Heinrich-Maulick-Straße 2, 74395 Mundelsheim
Orari
non ancora noto
Contatti
+49714350204
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ochsen-in-mundelsheim.de

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