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Restaurant à La Schlitte

Rue de la République 7, 68140 Munster

Aperto ora · fino alle 14:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I nostri antipasti
Escargots d'Alsace
9.00
Escargots d'Alsace poêlée de girolles et jus de veau — con padellata di finferli e jus di vitello
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Munster fritto
8.50
Salade de Munster frit, Jambon forêt-noire — con prosciutto Foresta Nera
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pâté en croûte fatto in casa
8.50
Pâté en croûte maison, salade verte — con insalata verde
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Uovo perfetto
9.30
Oeuf parfait, crème de courge, crumble noisette et huile fumée — crema di zucca, crumble di nocciole e olio affumicato
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Midollo osseo
9.90
Os à moelle en persillade — alla persillade
stima≈ 420 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri piatti
Rognoni di vitello
21.90
Rognons de veau, sauce à la moutarde à l'ancienne — con salsa alla senape antica
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sauté di pollo
19.90
Émincé de volaille, sauce girolles — con salsa ai finferli
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Magret de canard
25.90
Magret de canard aux raisins — con uva
stima≈ 680 kcal22 g di carboidrati
Trancio di trota di Perrinpescatarian
22.50
Darne de truite de chez Perrin, crème à l'oseille — con crema all'acetosa
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di toro
28.90
Filet de taureau pancetta, gorgonzola et concassé de tomate — con pancetta, gorgonzola e concassé di pomodoro
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cordon bleu di vitello al Munster
24.50
Cordon bleu de veau au Munster, sauce crème aux champignons — con salsa crema ai funghi
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Fleischnacka
22.00
Fleischnacka cuit au bouillon, salade verte et pommes sautées — cotto in brodo, insalata verde e patate saltate
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Choucroute garnie
22.50
Choucroute garnie aux 5 viandes — con 5 tipi di carne
stima≈ 880 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
I nostri contorni
Verdurevegan, vegetarian
Légumes
stima≈ 80 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patatine frittevegan, vegetarian
Frites
stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati
Insalata verdevegan, vegetarian
Salade verte
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spaetzlevegetarian
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Patate saltatevegan, vegetarian
pommes de terre sautées
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Menu bambino (fino a 10 anni!)
Menu bambino
7.00
Menu enfant — Verdure, patatine fritte, insalata verde, spaetzle, patate saltate
stima≈ 500 kcal50 g di carboidrati
I nostri piatti del momento
Rösti di patate al Munstervegetarian
16.00
Röstis de pommes de terre au Munster, salade — con insalata
stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Rösti di patate al prosciutto della Foresta Nera
16.50
Röstis de pommes de terre au jambon foret noire, salade — con insalata
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Rösti di patate alla tomme e pancetta
16.50
Röstis de pommes de terre à la tomme et lardons, salade — con insalata
stima≈ 710 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
Baeckeoffe tradizionale
22.00
Le traditionnel Baeckeoffe, salade verte — con insalata verde
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Canard'Offe
26.00
Canard'Offe, salade verte ( cuisse, magret, foie gras poêlé) — coscia, petto e foie gras scottato, con insalata verde
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Munster arrostovegetarian
18.50
Munster rôti, pommes sautées et salade verte — con patate saltate e insalata verde
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Manzo tenero cotto 24h
21.90
Moelleux de bœuf cuit 24h, sauce au pinot noir — con salsa al Pinot Nero
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
I nostri dessert
Dame Blanchevegetarian
8.00
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Cioccolato o caffè liégeoisvegetarian
8.00
Chocolat ou café liégeois
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 34
Strudel di mele tiepidovegetarian
9.00
Strudel aux pommes servi tiède, glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 33
Fondente al cioccolatovegetarian
9.00
Fondant au chocolat, glace yaourt — con gelato allo yogurt
stima≈ 510 kcal42 g di carboidratipesante 32
Meringue ghiacciatavegetarian
8.50
Meringue glacée — 3 gusti a scelta
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 38
Sorbetto alcolizzatovegan, vegetarian
8.00
Sorbet arrosé
stima≈ 210 kcal30 g di carboidratipesante 39
Café gourmandvegetarian
9.50
stima≈ 350 kcal35 g di carboidratipesante 35
Crème brûléevegetarian
7.50
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratipesante 41
Torcia alle castagnevegetarian
9.00
Torche aux marrons rafraîchit au citron — rinfrescata al limone
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 44
I nostri gelati
Gelativegetarian
2.50
Glaces (Vanille, Chocolat , Café, Pistache, Rhum-Raisin, Yaourt, Bretzel) — Vaniglia, Cioccolato, Caffè, Pistacchio, Rum-Uva Passata, Yogurt, Bretzel
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati
I nostri sorbetti
Sorbettovegan, vegetarian
2.50
Sorbets (Framboise, Clémentine, Fraise, Citron, Myrtille, Quetsche, Mirabelle,Ananas) — Lampone, Clementina, Fragola, Limone, Mirtillo, Susina Quetsche, Mirabelle, Ananas
stima≈ 90 kcal20 g di carboidratipesante 39

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65veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si possono ordinare il Munster arrosto o i rösti di patate al Munster. Sono disponibili contorni come spaetzle e patate saltate. Il menu offre molti piatti di carne come la choucroute.

18 piatti vegetariani e 6 vegani su 37

79dia
scorestima

Piatti francesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine con bassi livelli di carboidrati. Sono disponibili diverse opzioni di verdure come contorno.

17 adatti ai diabetici · 37 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de la République 7, 68140 Munster
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
gio12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab12:00–14:00, 19:00–21:30
dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Contatti
+32389775035
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laschlitte.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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