Ristorante Artusi
Martin-Luther-King-Weg 11, 48155 Münster
Chiuso ora · apre 12:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti Salate
Antipasto misto
13.90
Antipaso misto — L'antipasto classico della cucina italiana. Preparato fresco
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasto de Lux
19.90
Antipasto classico con pesce, verdure, carpaccio, vitello tonnato, limone e salsa all'aglio
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello tonnato
17.90
Sottili fette di vitello con salsa al tonno, acciughe e capperi
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio Albese
18.90
Sottili fette di filetto di manzo su rucola con scaglie di parmigiano
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio al tartufo
20.90
Sottili fette di filetto di manzo su rucola con tartufo e scaglie di parmigiano
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bruschetta tonnato
6.90
Pane bianco tostato con salsa al tonno, acciughe e capperi
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Bruschetta classica
6.90
Pane bianco tostato con pomodori a cubetti, basilico, aglio, olio d'oliva e pane pizza
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Caprese di bufalavegetarian
12.90
Pomodori freschi con mozzarella di bufala e basilico
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Zuppa di pomodorovegetarian
6.90
Zuppa di pomodoro con basilico
stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Insalata Pio
17.90
Insalata mista con funghi freschi e straccetti di petto di tacchino saltati
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Italiapescatarian
20.90
Insalata mista con strisce di salmone, gamberetti, limone e salsa all'aglio
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Artusivegetarian
18.90
Insalata mista con formaggio di capra panato
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata con fruttavegetarian
18.90
Insalata mista con frutta di stagione e mozzarella
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiequilibrato 74
Insalata marepescatarian
24.90
Insalata mista con gamberi e filetto di orata
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata con bistecca
23.90
Insalata mista con strisce di controfiletto e scaglie di parmigiano
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mittags Business Lunch Buffet
One Way Buffet
12.50
Un solo passaggio al buffet (piatto grande): antipasti, insalata, pasta, carne e pesce
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78
One Way Plus
22.00
Una zuppa, un passaggio al buffet a scelta e dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 41
One Way Plus
15.00
Una zuppa o dessert e un passaggio al buffet (piatto grande): antipasti, insalata, pasta, carne
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
Abendbuffet
28.00
Scelta libera, combina i piatti quante volte desideri
stima≈ 1500 kcal120 g di carboidratipesante 25
Business Buffet
18.50
Scelta libera, combina i piatti più volte (include zuppa e dessert)
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 33
Mangia e bevi Buffet
63.00
Tutto incluso: cibo, aperitivi, vini della casa, birre, acqua minerale, caffè e soft drink
stima≈ 2500 kcal250 g di carboidratipesante 31
Pasta Vegetarisch
Spaghettini sicilianavegetarian
13.90
con zucchine, melanzane in salsa di pomodoro piccante e basilico
stima≈ 650 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70
Gnocchi al gorgonzolavegetarian
16.90
con spinaci in salsa gorgonzola
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratiequilibrato 70
Tagliatelle mandorlevegetarian
15.90
con pomodorini, aglio, mandorle e basilico
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
Pasta mit Fisch und Meeresfrüchten
Spaghettini ai gamberonipescatarian
17.90
con gamberoni, pomodori freschi, aglio e basilico
stima≈ 680 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghettini favolosipescatarian
19.90
con salmone e funghi porcini in salsa di panna
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Spaghettini ai frutti di marepescatarian
21.90
con frutti di mare
stima≈ 700 kcal90 g di carboidratiequilibrato 77
Tagliatelle Artusipescatarian
19.90
con gamberi, pomodori secchi, pomodorini e pinoli in salsa al vino bianco
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
Tagliatelle Isolabellapescatarian
18.90
con salmone e spinaci in salsa cremosa al Prosecco e aneto
stima≈ 820 kcal80 g di carboidratiequilibrato 68
Taglitelle ai porcini e gamberipescatarian
20.90
con funghi porcini e gamberi in salsa di panna al cognac
stima≈ 880 kcal80 g di carboidrati
Rigatoni al safranopescatarian
19.90
con salmone e zucchine in salsa allo zafferano
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Gefüllte Pasta
Mezzelune con spinacivegetarian
19.90
Ravioli fatti in casa con ripieno di spinaci e ricotta, pomodori freschi e burro e salvia
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Mezzelune al tartufovegetarian
21.90
Ravioli fatti in casa ripieni al tartufo, pomodorini e tartufo fresco
stima≈ 750 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Mezzelune al salmonepescatarian
19.90
Ravioli fatti in casa al salmone, pomodorini e gamberi in salsa alle erbe e vino bianco
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Pasta mit Fleisch
Spaghettini bolognese
14.90
Il classico italiano con ragù di manzo
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Tagliatelle al tartufo
22.90
con straccetti di filetto di manzo in salsa ai porcini e tartufo fresco
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle Stromboli
18.90
con straccetti di lombo d'agnello in salsa pesto lipariana, piccante
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Tagliatelle all’emiliana
16.90
con prosciutto di Parma in leggera salsa di panna
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Rigatoni prosciutto
18.90
con prosciutto di Parma e zucchine in salsa allo zafferano
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Lasagne al forno classica
15.90
con besciamella e ragù alla bolognese
stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 67
Rigatoni alla Robert
15.90
con tacchino, zucchine e broccoli in salsa di pomodoro e panna
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Fleischgerichte
Tacchino ai funghi
20.90
bistecca di tacchino con funghi freschi e salvia in salsa leggera di panna, con patate al rosmarino
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Agnello all’erbe fresche
28.90
filetto d'agnello con erbe fresche, salsa al vino bianco e patate al rosmarino
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fileto di manzo alla griglia
33.90
filetto di manzo argentino alla griglia con burro alle erbe e patate al rosmarino
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Scamone di agnello
25.90
scamone d'agnello con crosta d'olive su confettura di pomodoro, con gnocchi
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Bistecca alla griglia
31.90
controfiletto argentino alla griglia con burro alle erbe e patate al rosmarino
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Extra Beilagen
Spaghettini aglio, olio e peperoncinovegetarian
4.90
Spaghettini aglio,olio e peperoncino
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Tagliatelle in Salbeibuttervegetarian
4.90
tagliatelle al burro e salvia
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
Gnocchi in Salbeibuttervegetarian
4.90
gnocchi al burro e salvia
stima≈ 350 kcal48 g di carboidrati
Rosmarinkartoffelnvegetarian
4.90
patate al rosmarino
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Beilagensalatvegetarian
4.90
insalata di contorno
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagesgemüsevegetarian
4.90
verdure del giorno
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Fischgerichte
Salmone alla grigliapescatarian
24.90
filetto di salmone alla griglia con patate al rosmarino
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Orata alla grigliapescatarian
25.90
orata alla griglia, filetto o intera, con patate al rosmarino
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Grigliata mista di pescepescatarian
26.90
piatto misto di pesce alla griglia
stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Desserts
Gemischtes Eisvegetarian
5.50
gelato misto
stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati
Tiramisúvegetarian
7.50
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Pannacottavegetarian
6.50
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratipesante 42
Semifreddovegetarian
6.50
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Tartufo nerovegetarian
7.50
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 42
Tartufo al pistacchiovegetarian
7.50
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Pizza Vegetarisch
Margheritavegetarian
10.00
con salsa di pomodoro e mozzarella
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
Amalfivegetarian
12.00
con salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori freschi e basilico
stima≈ 880 kcal112 g di carboidratiequilibrato 72
Sandravegetarian
13.50
con salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori freschi e olive Kalamata
stima≈ 910 kcal115 g di carboidratiequilibrato 71
Vegetariavegetarian
14.50
con salsa di pomodoro, mozzarella e verdure antipasto fresche
stima≈ 920 kcal118 g di carboidrati
Piamontesevegetarian
17.00
con salsa di pomodoro, mozzarella, spinaci e gorgonzola
stima≈ 1050 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
Gustosavegetarian
13.50
con salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, pomodori freschi e scaglie di parmigiano
stima≈ 900 kcal114 g di carboidratiequilibrato 71
Tartufovegetarian
21.90
con salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori, scaglie di parmigiano e tartufo fresco
stima≈ 950 kcal115 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza mit Fleisch
Salami
12.00
con salsa di pomodoro, mozzarella e salami
stima≈ 1000 kcal110 g di carboidrati
Prosciutto
12.00
con salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
Capriccio
15.50
con salsa di pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto crudo e champignon
stima≈ 1050 kcal112 g di carboidratiequilibrato 65
Italia
16.50
con salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano
stima≈ 980 kcal115 g di carboidratiequilibrato 68
Carpaccio
19.00
con salsa di pomodoro, champignon, rucola, sottili fette di filetto di manzo, scaglie di parmigiano e olio d'oliva
stima≈ 920 kcal105 g di carboidratiequilibrato 70
Fattoria
14.50
con salsa di pomodoro, mozzarella, carne di tacchino e champignon freschi
stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 71
Calabrese
17.00
con salsa di pomodoro, mozzarella e salami piccante
stima≈ 1020 kcal110 g di carboidrati
Pizza mit Fisch
Tonnopescatarian
13.00
con salsa di pomodoro, mozzarella e tonno
stima≈ 950 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
Napolipescatarian
13.50
con salsa di pomodoro, mozzarella, capperi, olive Kalamata e acciughe
stima≈ 920 kcal112 g di carboidratiequilibrato 70
Gigolopescatarian
16.00
con salsa di pomodoro, mozzarella, salmone fresco, spinaci, salsa alla panna e aglio
stima≈ 1100 kcal110 g di carboidrati
Scampipescatarian
16.90
con salsa di pomodoro, mozzarella, scampi e champignon in salsa alla panna piccante
stima≈ 1080 kcal112 g di carboidrati
Dello Chefpescatarian
16.90
con salsa di pomodoro, salmone, gamberetti, uovo, aglio e peperoncino piccante
stima≈ 1000 kcal105 g di carboidrati
Bufala e Salmonepescatarian
23.50
con mozzarella di bufala, 150 g di salmone fresco, uova, cipolle e champignon
stima≈ 980 kcal75 g di carboidrati
Energy Purpescatarian
23.50
con salsa di pomodoro, 150 g di salmone fresco, cipolle, broccoli e due uova
stima≈ 890 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65
Pizza Vegan
Margherita veganvegan
12.00
con salsa di pomodoro e mozzarella vegana
stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
Orto veganvegan
15.50
con salsa di pomodoro, mozzarella vegana e verdure antipasto
stima≈ 780 kcal88 g di carboidratiequilibrato 72
Verde veganvegan
14.50
con salsa di pomodoro, mozzarella vegana, spinaci, broccoli e aglio
stima≈ 750 kcal86 g di carboidratiequilibrato 78
Capri veganvegan
14.50
con salsa di pomodoro, mozzarella vegana, champignon e peperoni
stima≈ 750 kcal86 g di carboidratiequilibrato 73
Giardiniera veganvegan
15.50
con salsa di pomodoro, mozzarella vegana, champignon, cipolle e carciofi
stima≈ 770 kcal87 g di carboidratiequilibrato 72
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85veggie
scorestima
scorestima
Pasta, pizza e opzioni vegane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è una sezione dedicata alle paste vegetariane come gli gnocchi al gorgonzola. Il menu offre cinque pizze vegane, tra cui l'Orto vegan.
33 piatti vegetariani e 5 vegani su 87
60dia
scorestima
scorestima
Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti a base di proteine con pochi carboidrati. Gli antipasti e i piatti alla griglia sono molto indicati.
21 adatti ai diabetici · 87 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Martin-Luther-King-Weg 11, 48155 Münster
- Orari
- lun12:00–14:30, 18:00–00:00mar12:00–14:30, 18:00–00:00mer12:00–14:30, 18:00–00:00gio12:00–14:30, 18:00–00:00ven12:00–14:30, 18:00–00:00sab18:00–00:00domchiuso
- Contatti
- +492516068800
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artusi.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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