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Restaurant Ackermann

Roxeler Straße 522, 48161 Münster

Chiuso ora · apre 18:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Zuppa nuziale della Vestfalia
9.00
Westfälische Hochzeitssuppe
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa spumosa
13.00
Schaumsuppe — astice, gambero
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio
19.00
filetto di manzo, rucola, parmigiano, senape
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capasanta
19.00
Jakobsmuschel — finocchio, pompelmo, arancia
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalata estivavegetarian
16.00
Sommersalat — formaggio di capra, fragole, pistacchio
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Formaggio di capravegetarian
17.00
Ziegenkäse — barbabietola a strisce, noce, cioccolato
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Piatti Principali
Guancia di vitello
38.00
Kalbsbäckchen — carota, broccolo bimi, rosmarino, polenta
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Wiener Schnitzel
34.00
cetriolo, mirtilli rossi, patate saltate
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Rumpsteak
37.00
crosta di senape, fagiolini, ratatouille, gratin
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Poularde al mais
32.00
Maispoularde — ricotta, finferli, finocchio, mille-feuille
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fagioli cornetti
25.00
Dicke Bohnen — panna, kassler, mettwurst, patate saltate
stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Piatti di Pesce
Oratapescatarian
38.00
Dorade — zucchina, cipollini, pomodoro, gnocchi
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Salmone
36.00
Lachs — porro, lime, chorizo, fregola
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Vegetariano
Melanzanavegan, vegetarian
25.00
Aubergine — pomodoro, ceci, coriandolo, noci
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Cavolo a puntavegetarian
25.00
Spitzkohl — finferli, pomodorini, mille-feuille
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Quintetto culinario di Ackermann
Menu 4 portate
84.00
4-Gang Menü — Salmone selvaggio, Zuppa di crema con finferli e ravioli
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 29
Quintetto culinario vegetariano di Ackermann
Menu 4 portatevegetarian
68.00
4-Gang Menü — Formaggio di capra, Zuppa di crema con finferli, Melanzana
stima≈ 1400 kcal140 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

69veggie
scorestima

Opzioni vegetariane raffinate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come le melanzane con ceci o il cavolo a punta con i finferli. È disponibile un menu vegetariano di quattro portate. L'opzione vegana è limitata al piatto di melanzane.

5 piatti vegetariani e 1 vegani su 17

72dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali ricchi di proteine con un contenuto moderato di carboidrati. Gli antipasti sono generalmente molto adatti.

12 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Roxeler Straße 522, 48161 Münster
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer18:00–21:00
gio18:00–21:00
ven18:00–21:00
sab18:00–21:00
dom12:00–13:45, 18:00–21:00
Küche 18:00–21:00 Uhr (Wed-Sun). Küche 12:00–13:45 Uhr (Sun lunch). Closed from 20 July 2026 to 04 August 2026. Open on Mon/Tue by arrangement for special occasions
Contatti
+4925341076
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ackermann.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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