La Brasserie du Quai
Rue du Quai 9, 5000 Namur
orari non ancora noti
BelgianFrench€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Gli antipasti
Tartare di Salmone
20.00
Tartare de Saumon, Crème au Raifort et Caviar de Hareng — con crema al rafano e caviale di aringa
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Controfiletto Wagyu
22.00
Carpaccio de Contrefilet Wagyu, Sel de Guérande Fumé — con sale di Guérande affumicato
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pomodoro con Gamberetti Grigi
Tomate aux Crevettes Grises « Épluchées Main » (1 pièce) — sgusciati a mano (1 pezzo)
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Il nostro piatto di Salmone Norvegese "Maison Dawagne"
24.00
Notre Assiette de Saumon Norvégien "Maison Dawagne"
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di Gamberetti Grigi "Fatte in casa"
11.00
Croquettes de Crevettes Grises "Maison"
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fonduta al Parmigiano "Fatta in casa"
9.00
Fondus au Parmesan "Maison"
stima≈ 300 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mix di Crocchette al Parmigiano e Gamberetti Grigi
20.00
Mix Croquettes au Parmesan et Crevettes Grises
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Bisque di Astice in Cappuccino
19.00
Bisque de Homard en Cappuccino aux Arômes de Café Torréfié — con aromi di caffè torrefatto
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petits Gris di Warnant
24.00
Petits Gris de Warnant, Champignons d’Ici et d’Ailleurs, Écume à la Houppe — funghi locali ed esotici, schiuma di houppe
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Pesci
Pomodori con Gamberetti Grigi
Tomates aux Crevettes Grises épluchées main — sgusciati a mano, patatine fritte (2pz)
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Insalata di Gamberetti Grigi
Salade de Crevettes Grises, Frites (2pc) — con patatine fritte (2pz)
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Sogliola "Meunière"
Notre Belle Sole "Meunière" — con purè di patate
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di Salmone scottato e Gamberi Reali
30.00
Dos de Saumon Snacké et Crevettes Royales — con curry thailandese e yuzu
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fish & Chips di Merluzzo
28.00
Fish & Chips de Cabillaud — insalata mista, salsa tartara, patatine fritte
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Cuore di Merluzzo al vapore
34.00
Cœur de Cabillaud Vapeur — su letto di porri, salsa mousseline, purè di patate
stima≈ 610 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
I nostri piatti
Américain preparato tritato al momento
26.00
Américain préparé haché minute — insalata mista, patatine fritte
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Tartare di Manzo tritata al momento
26.00
Tartare de Boeuf Haché Minute préparé par vos soins — preparata da voi, insalata mista, patatine fritte
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Filetto di Manzo Blue Grillé
32.00
Pavé de Bìeğ Grillé — insalata mista, patatine fritte, salsa a scelta
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Controfiletto "Holstein"
39.00
Contre filet « Holstein » — insalata mista, patatine fritte, salsa a scelta
stima≈ 880 kcal55 g di carboidrati
Il nostro Vol au Vent rivisitato
28.00
Notre Vol au Vent Revisité — crostata al burro, patatine fritte
stima≈ 810 kcal70 g di carboidrati
Vol au Vent "Royal"
34.00
Notre Vol au Vent "Royal" (Truffe et Ris de Veau) — Truffle e rissope di vitello, crostino al burro e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Rognons de Veau à la Dijonnaise
27.00
Rognoni di vitello alla dijonnaise con patate saltate
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Ris de Veau Braisé
42.00
Rissope di vitello brasata, funghi selvatici, crema di morchelle e crocchette di patate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Contorni
Burro Maître d'Hôtel
3.00
Beurre Maîtra d’Hôtel
stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salse
4.50
Nos Sauces — Pepe verde e panna, Archiduc, dijonnaise, béarnaise o choron
stima≈ 120 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Supplemento maionese fatta in casa
2.00
Supplément mayonnaise Maison
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalatavegetarian
7.00
Salade laitue ou salade tomates ou Salade Mixte — Lattuga, pomodori o mista
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Supplementovegetarian
3.50
Supplément Frites - Purée - Croquettes — Patatine fritte, purè o crocchette
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Bouquetière di verdurevegetarian
10.00
Bouquetière de Légumes
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Le nostre paste fresche
Tortellini Ricotta e Tartufovegetarian
25.00
Tortellini à la Ricotta et Truffe — Crema di funghi tartufati
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Per i bambini
Mini bistecca grigliata
14.00
Mini steak grillé
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Mini Américain Préparé
14.00
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Le nostre ostriche
Ostriche Normandes n°4pescatarian
15.00
Les Normandes n°4
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche Fines de Claire n°3pescatarian
19.20
Les Fines de Claire n°3
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostriche Gillardeaux n°4pescatarian
27.60
Les Gillardeaux n°4
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
I prodotti del mare
Langoustinepescatarian
La Langoustine
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
1/2 Astice en Belle Vuepescatarian
Le 1/2 Homard en Belle Vue
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Granchio Tourteau en Belle Vuepescatarian
Le Tourteau en Belle Vue
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Le nostre degustazioni di mare
Bowl di bulotipescatarian
13.00
Le Bol de Bulots
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Bowl di bigorneaux jumbopescatarian
14.00
Le Bol de Bigorneaux Jumbo
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Ciotola di gamberetti grigi del Mare del Nordpescatarian
16.00
Le Bol de Crevettes Grises de la Mer du Nord à éplucher — da sgusciare
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Gamberetti « Bouquet Royal »pescatarian
3.50
Les Crevettes « Bouquet Royal »
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I nostri piatti misti per 1 persona
Piatto dell'ostricoltorepescatarian
45.00
L’assiette de l’Écailler — 3 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Gillardeaux, 3 Plates (stagionali) o Selezione del momento
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatto del Quaipescatarian
45.00
L’assiette du Quai — 4 Fines de Claire, 3 Normandes, 3 Gamberetti «Bouquet Royal», whelk, bigorneaux
stima≈ 410 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Il Tesoro del Quaipescatarian
88.00
Le Trésor du Quai — 4 Fines de Claire, 4 Normandes, 1/2 astice, 2 langoustines, 4 Gamberetti «Bouquet Royal», whelk, bigorneaux, gamberetti G
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
I nostri piatti misti per 2 persone
Speciale Crostaceipescatarian
145.00
Le Spécial Crustacés — 2 x 1/2 astice, 4 langoustines, 1 granchio, 6 Gamberetti «Bouquet Royal», gamberetti grigi non sgusciati
stima≈ 1100 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vassoio del Quaipescatarian
165.00
Le Plateau du Quai — 8 Normandes, 4 Fines de Claire, 2 x 1/2 astice, 4 langoustines, 6 Gamberetti «Bouquet Royal», whelk, bigorneaux, gamberetti
stima≈ 1300 kcal30 g di carboidrati
Il Royal del Quaipescatarian
195.00
Le Royal du Quai — 8 Normandes, 12 Fines de Claire, 1 granchio, 2 x 1/2 astice, 4 langoustines, 4 Gamberetti «Bouquet Royal», whelk, bigorneaux
stima≈ 1400 kcal35 g di carboidratipesante 43
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82dia
scorestima
scorestima
Pesce e carne a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di pesce e carne ricchi di proteine. È disponibile un contorno di verdure per sostituire le patatine fritte.
34 adatti ai diabetici · 48 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue du Quai 9, 5000 Namur
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +3281657003 info@brasserieduquai.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieduquai.be/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 85 %
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