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Brasserie Pistache - Namur, Rue Van Opré

Rue Van Opré 87, 5100 Namur

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Crocchette di formaggio artigianalivegetarian
15.50
Croquettes de fromage artisanales
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Crocchette di gamberetti artigianali
16.90
Croquettes artisanales de crevettes
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Trio di solette alla meunièrepescatarian
31.00
Trio de solettes meunières
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Duo di crocchette
16.00
Le duo de croquettes (fromage et crevettes) — formaggio e gamberetti
stima≈ 400 kcal26 g di carboidrati
Salmone affumicato extra dolcepescatarian
17.90
Le saumon fumé extra doux et ses accompagnements — con i suoi accompagnamenti
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo alla Toscana
17.50
Le carpaccio de boeuf à la Toscane — scaglie di parmigiano, rucola, pomodoro secco, profumato al tartufo
stima≈ 380 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Scampi al burro d'agliopescatarian
16.00
Scampis au beurre d’ail — 6 / 9 pezzi
stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi alla cremapescatarian
16.00
Les scampis à la crème — 6 / 9 pezzi
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi alla diabolicapescatarian
16.00
Les scampis à la diabolique — 6 / 9 pezzi
stima≈ 330 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi grigliatipescatarian
19.50
Scampis grillés (8 pièces) et ses trois sauces — 8 pezzi con tre salse
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
INSALATE
Indivia con pancetta
17.70
Frisée aux lardons (et son oeuf poché BIO) — con uovo in camicia BIO
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata nordicapescatarian
18.90
Salade nordique (truite fumée, saumon fumé, scampis, crevette grises) — trota affumicata, salmone affumicato, scampi, gamberetti grigi
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di pistacchio vegetarianavegetarian
17.70
Salade pistache végétarienne — 3 tipi di lenticchie belghe bio, mela, succo di mango, riso selvaggio, vinaigrette agli agrumi
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratiequilibrato 83
Insalata di caprinovegetarian
17.70
La salade de chèvre, au miel d’acacias et fleur de thym — con miele d'acacia e fiori di timo
stima≈ 360 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata verdevegan, vegetarian
4.40
La salade verte d’accompagnement — contorno
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata mistavegan, vegetarian
4.90
La salade mixte d’accompagnement — contorno
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PIATTI DA BRASSERIE
Onglet
21.50
L’onglet, sauce échalote vigneronne — salsa agli scalogni del vignaiolo
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Vol-au-vent alla antica
18.50
Vol-au-vent à l’ancienne
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Polpette al sugo
17.00
Boulettes sauce tomate
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Polpette alla liegoise
17.00
Boulettes à la liégeoise
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73
Américain
18.50
Américain préparé ou non préparé — Preparato o non preparato
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di manzo all'italiana
19.00
Tartare de boeuf à l’italienne — Scaglie di parmigiano, rucola, pomodori secchi, olio tartufato
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Hamburger
17.50
Hamburger pur boeuf (200g) ou poulet mariné — Manzo (200g) o pollo marinato
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Hamburger vegetarianovegetarian
17.50
Hamburger végétarien
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Rognone di vitello alla Dijonaise
21.50
Rognon de veau à la Dijonaise
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stinco artigianale della fattoria di Lustin
25.50
Jambonneau artisanal de la ferme de Lustin sauce au choix — Salsa a scelta
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PESCI
Filetto di salmone grigliatopescatarian
22.00
Pavé de saumon grillé, crème de ciboulette au vin blanc — Crema di erba cipollina al vino bianco
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
GRILL
Entrecôte tagliata (350g)
31.50
Entrecôte tagliata (350gr), servie avec pâtes (copeaux de parmesan, roquette, tomate séchée, parfumé à la truffe) — Servita con pasta, scaglie di parmigiano, rucola, pomodori secchi, aroma di tartufo
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Costine d'agnello (5 pezzi)
28.00
Côtes d’agneau (5 pièces) légumes chauds, gratin dauphinois, jus d’agneau au thym — Verdure calde, gratin dauphinois, jus d'agnello al timo
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Entrecôte irlandese (350g)
30.50
L’entrecôte Irlandaise (350gr), salade mixte — Insalata mista
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo (250g)
21.00
Le pavé de bƮuf (250gr), beurre Maître d’Hôtel — Burro Maître d'Hôtel
stima≈ 650 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedino di manzo (250g)
21.00
La brochette de bƮuf (250gr), salade mixte — Insalata mista
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino gigante di manzo (350g)
29.00
La brochette géante de boeuf (350gr), salade mixte — Insalata mista
stima≈ 780 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spiedino di pollo marinato (250g)
18.30
La brochette de poulet mariné (250gr), salade mixte — Insalata mista
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino gigante di pollo marinato (350g)
24.50
La brochette géante de poulet mariné (350gr), salade mixte — Insalata mista
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino d'agnello (250g)
21.00
La brochette d’agneau (250gr), salade mixte — Insalata mista
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spiedino gigante d'agnello
29.00
La brochette géante d’agneau, salade mixte — Insalata mista
stima≈ 820 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suprema di pollo
18.00
Suprême de volaille
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
I NOSTRI PASTI
Spaghetti Bolognaise
16.50
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Spaghetti Carbonara
16.50
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Penne 4 formaggi belgi biovegetarian
17.00
Les penne 4 fromages belges bio — bleu de Mên, Petit Jo, Li Vi Cinsy, brie belga
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tagliatelle agli scampipescatarian
18.50
Tagliatelles aux scampis et ses légumes au pesto — con verdure al pesto
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle ai 2 salmonipescatarian
18.50
Tagliatelles aux 2 saumons (fumé et frais) — salmone affumicato e fresco
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle alla tartufatavegetarian
18.50
Tagliatelles à la tartufata — pinoli, rucola, parmigiano, pomodori secchi, tartufata
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
LE SPADE
Spada gigante di manzo
58.00
L’épée géante de bƮuf — servita con 3 salse fredde, 700 g di carne
stima≈ 1800 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Spada gigante di agnello
58.00
L’épée géante d’agneau — servita con 3 salse fredde, 700 g di carne
stima≈ 1950 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Spada gigante mista
58.00
L’épée géante mixte — servita con 3 salse fredde, 700 g di carne
stima≈ 1850 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 41
Spada gigante di pollo marinato
50.00
L’épée géante de poulet mariné — servita con 3 salse fredde, 700 g di carne
stima≈ 1400 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PER BAMBINI
Vol-au-vent e patatine fritte
10.50
Vol-au-vent, Frites
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Polpetta al sugo di pomodoro e patatine fritte
10.50
Boulette sauce tomate, Frites
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Polpetta alla liegoise
10.50
Boulette à la liégeoise
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiequilibrato 69
Spaghetti Bolognaise
10.50
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti prosciutto e formaggio
10.50
Spaghetti jambon-fromage
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Scaloppina di pollo grigliata
10.50
Escalope de volaille grillée, compote, frites ou pomme de terre vapeur — con composta, patatine fritte o patate al vapore
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiequilibrato 67
Nuggets fatti in casa
10.50
Nuggets maison, compote, frites — con composta e patatine fritte
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
DESSERT FATTIN CASA
Tortino al cioccolato
8.00
Le moelleux au chocolat — crema inglese, gelato al pistacchio
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Crème brûlée
8.50
La crème brulée
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratipesante 40
Tarte Tatin fatta in casa
9.50
La tarte tatin maison et sa boule de glace caramel au beurre salé — con una pallina di gelato al caramello salato
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Profiteroles con cioccolato caldo
10.00
Les profiteroles glacées au chocolat chaud
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Mousse al cioccolato
8.50
Mousse au chocolat — senza panna né zucchero aggiunto
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sabayon al marsala
11.00
Sabayon au marsala — con gelato
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Café gourmand
12.50
5 mignardises
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 25
GELATI FLEUR DE LAIT
Dame blanche
9.00
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Brésilienne
9.00
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Caffè ghiacciato
9.00
Café glacé
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Gelato alla vaniglia
8.20
Glace vanille
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Gelato al moka
8.20
Glace moka
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Gelato al cioccolato
8.20
Glace chocolat
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Gelato alla fragola
8.20
Glace fraise
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratipesante 42
Gelato al pistacchio
8.20
Glace pistache
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Duo di crocchette
16.00
Le duo de croquettes — formaggio e gamberetti
stima≈ 450 kcal30 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
17.50
Le carpaccio de bœuf — alla Toscana
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Scampi alla crema
16.00
Scampis à la crème — 6/9 pezzi
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Indivia con lardo
17.70
Frisées aux lardons
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di caprino
17.70
Salade de chèvre — Al miele d'acacia e fiori di timo
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Penne 4 formaggi belga bio
17.00
Penne 4 fromages belge bio — Bleu de Méan, Petit Jo, Li Vi Cinsy e brie belga
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Tagliatelle agli scampi
18.50
Tagliatelles aux scampis — Con verdure al pesto
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle ai due salmoni
18.50
Tagliatelles aux 2 saumons
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Américain
18.50
Américain préparé — Condito o naturale
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Hamburger di manzo (200g)
17.50
Hamburger pur bœuf (200g)
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Hamburger di pollo marinato
17.50
Hamburger poulet mariné
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Entrecôte tagliata
31.50
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costine d'agnello (5 pezzi)
28.00
Côtes d'agneau (5 pièces) — Verdure calde, gratin dauphinois, jus d'agnello al timo
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Entrecôte irlandese
30.50
L'entrecôte irlandaise
stima≈ 700 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
21.00
Le pavé de bœuf — Burro Maître d'Hôtel
stima≈ 620 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spiedino gigante d'agnello
29.00
La brochette géante d'agneau — Insalata mista
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Salse
3.00
Les sauces — Pepe verde alla crema, funghi freschi alla crema, Sambre et Meuse, Bleu belga, béarnaise del giorno, scalogno
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di salmone grigliatopescatarian
22.00
Pavé de saumon grillé — Crema di erba cipollina al vino bianco
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppine di pollo grigliate
10.50
Escalope de volaille grillé — Compota, patatine fritte o patate al vapore
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Tarte Tatin fatta in casa
9.50
La tarte tatin maison — Con una pallina di gelato al caramello al burro salato
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratipesante 25
Sabayon al Marsala
10.00
Sabayon au marsala
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Sabayon al Marsala con gelato
11.00
Sabayon au marsala avec glace
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30

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Carni e pesci a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine. Carni e pesci alla griglia sono naturalmente poveri di carboidrati.

60 adatti ai diabetici · 109 piatti

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Info pratiche

Indirizzo
Rue Van Opré 87, 5100 Namur
Orari
non ancora noto
Contatti
+3281306263
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriepistache.be/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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