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Balthazar - Namur, Rue Saint-Loup

Rue Saint-Loup 4, 5000 Namur

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 9 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Da gustare da soli o da condividere
Arancini al tartufovegetarian
10.00
Arancini met truffels — Crema di zuppa di funghi
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Burrata Pugliesevegetarian
12.00
Pugliese burrata — Pomodori, olio al pesto verde, focaccia
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
CONSIGLIO DI BALTHAZAR
29.00
BALTHAZAR RAAD — Tapenade di olive nere, stracciatella, focaccia, prosciutto toscano, pecorino
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Nachosvegetarian
12.00
Cheddar fuso, guacamole fatto in casa, jalapeños
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Involtini Nems croccanti
10.00
Krokante Nems — Maionese agrodolce
stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati
Gyozas
10.00
Cipolle saltate, salsa teriyaki
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Scampi all'agliopescatarian
16.90
Scampi met knoflook — Aglio, prezzemolo
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette al formaggio Orvalvegetarian
18.90
Kroketten met Orvalkaas — Prezzemolo saltato, limone
stima≈ 540 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Crocchette di gamberettipescatarian
22.90
Garnalenkroketten — Prezzemolo saltato, limone
stima≈ 560 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti
Tataki di manzo
28.90
Rundvlees Tataki — Salsa teriyaki, cavolo, sucrine, carote, riso croccante, maionese al wasabi
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiequilibrato 73
Bistecca di manzo
30.90
Rundersteak — Patatine fatte in casa, insalata, salsa a scelta: béarnaise, pepe al cognac o gorgonzola
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Ribeye del momento
38.00
Ribbiefstuk van het moment — Patatine fatte in casa, insalata, salsa a scelta: béarnaise, pepe al cognac o gorgonzola
stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati
Polpette al sugo di pomodoro
22.90
Gehaktballetjes in tomatensaus — Patatine fatte in casa
stima≈ 880 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Polpette alla Leffe bruna
23.90
Bruine leffe gehaktballetjes — Cipolle in varie consistenze, patatine fritte
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Tartare di manzo di Balthazar
24.90
Rundertartaar van Balthazar — Scalogno, capperi, cetriolini, maionese fatta in casa
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Linguine agli scampipescatarian
19.90
Linguine met scampi’s — Salsa tartufata, rucola, parmigiano, pinoli
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
Tortellini quattro formaggivegetarian
18.90
Tortellini met vier kazen — Filo di balsamico
stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati
Burger di verdure alla bracevegetarian
26.90
Groente-houtskoolburger — Salmone semi-cotto, guacamole, béarnaise, sucrine, patatine fatte in casa
stima≈ 850 kcal58 g di carboidratiequilibrato 66
Insalate
Crocchette al formaggio Orvalvegetarian
22.90
Kroketten met Orval kaas — Insalata fresca
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata di caprino caldovegetarian
21.90
Warme geitenkaassalade — Crostini, noci, nocciole, verdure sott'aceto
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Caesar
22.90
Caesar salade — Pollo a bassa temperatura, parmigiano, uovo, condimento Caesar
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Italiana
23.90
Italiaanse salade — Burrata pugliese, zucchine grigliate, prosciutto toscano, bruschetta
stima≈ 720 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dessert
Cavolo
12.00
Kool — Crema praliné, nocciole tostate, biscotti di sabbia
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30
French toast al caramello e burro salato
12.00
Wentelteefjes met karamel en gezouten boter — Brioche imbevuta, gelato alla vaniglia
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratipesante 19
Torta al cioccolato
11.00
Chocoladetaart — Cuore cremoso con gelato al nougat
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratipesante 25
Albicocche arrostite al miele e rosmarinovegetarian
12.00
Geroosterde abrikozen met honing en rozemarijn — Meringue al limone
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
Assortimento di formaggivegetarian
14.00
Assortiment kazen — Della "Petite Ferme"
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Brasserie francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere arancini al tartufo, nachos o crocchette di formaggio Orval. I piatti principali includono tortellini ai quattro formaggi e un burger di verdure al carbone. Il menu contiene anche carne e pesce.

10 piatti vegetariani e 0 vegani su 27

80dia
scorestima

Cucina francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti ricchi di proteine. La maggior parte dei piatti principali è accompagnata da patatine fritte.

11 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Saint-Loup 4, 5000 Namur
Orari
lun11:30–23:30
mar11:30–23:30
mer11:30–23:30
gio11:30–23:30
ven11:30–23:30
sab11:30–23:30
dom11:30–23:30
Seminar room availability: Monday – Sunday 08:00 – 00:00
Contatti
+3281840458 info@balthazar-namur.be
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), balthazar-namur.be/restaurant-balthazar-namur/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 85 %

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