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Le V-Four

Rue Saint-Michel 10, 54000 Nancy

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del Mercato
Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert
29.00
Entrée + plat ou plat + dessert
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Antipasto + piatto principale + dessert
35.00
Entrée + plat + dessert
stima≈ 1500 kcal110 g di carboidratipesante 25
Altri Menu
Menu Plaisir
49.00
Antipasto, piatto principale e dessert à la carte
stima≈ 1600 kcal120 g di carboidratipesante 25
Menu Dégustation
75.00
Menu degustazione in 6 portate creato dallo chef
stima≈ 2200 kcal150 g di carboidratipesante 33
M E N U D E L M E R C A T O
Uovo perfetto a bassa temperaturavegetarian
Oeuf parfait basse température, caviar d’aubergines et tomates — con caviale di melanzane e pomodori
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Suprême di pollo giallo
Suprême de volaille jaune, pommes de terre, poivrons rotis et sauce poivrons piquillos — con patate, peperoni arrostiti e salsa ai peperoni piquillos
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Baba au rhum Trois Rivières
Baba au rhum trois rivières et chantilly à la vanille Bourbon — con chantilly alla vaniglia Bourbon
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 33
Menu per Gruppi
Menu Prestige
89.00
Calice di champagne o aperitivo a scelta. Antipasto, piatto e dessert. Abbinamento vini per ogni portata
stima≈ 1800 kcal130 g di carboidratipesante 25
Menu Grand Événement
120.00
Calice di champagne o aperitivo a scelta. Menu Dégustation in 6 portate. Abbinamento vini
stima≈ 2500 kcal170 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

39dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei menu contiene molti carboidrati. Solo alcuni piatti singoli sono adatti.

2 adatti ai diabetici · 9 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Saint-Michel 10, 54000 Nancy
Orari
lun—
mar12:00–14:30, 19:30–23:30
mer12:00–14:30, 19:30–23:30
gio12:00–14:30, 19:30–23:30
ven12:00–14:30, 19:30–23:30
sab12:00–14:30, 19:30–23:30
dom12:00–14:30, 19:30–23:30
Contatti
+33383324948 lerestaurantvfour@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levfour.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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