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La Toq'

1 Rue Mgr Trouillet, 54000 Nancy

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Foie gras di anatra compresso
28.00
Compression de foie gras de canard mariné au ratafia de champagne — Marinato al ratafia di champagne, rabarbaro, frutti aciduli e toast di pane di campagna
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Torta friabile di verdure croccantivegetarian
23.00
Tarte friable de légumes croquants
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Sashimi di sardinapescatarian
26.00
Sardine Sashimi, poivrons doux — Con peperoni dolci
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trota di Heimbachpescatarian
25.00
Truite de Heimbach — Zucchine e caviale francese
stima≈ 240 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Raviolo di chiocciole di Romont
25.00
Raviole d'escargots de Romont — Prezzemolo e finocchio
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PESCI
Ombrina di lineapescatarian
40.00
Maigre de ligne — Finocchio, patate agria allo zafferano e salsa vergine di verdure
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Omble chevalier della Corrèzepescatarian
38.00
Omble chevalier de Corrèze — Piselli, funghi selvatici, nocciole macerate ed erba cipollina
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
CARNI
Filetto di anatra al barbecue
32.00
Filet de canette au barbecue — Carciofo poivrade e riduzione di Melfor
stima≈ 620 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
animate di vitello in crosta di polenta
43.00
Ris de veau français cuit au sautoir en croûte de polenta — Rucola, canterelli, riduzione di fondo e patate dauphine al timo
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di manzo
40.00
Pièce de boeuf dans le filet cuit à votre goût, sauce périgueux — Cotto a scelta, salsa périgueux e purè 50/50
stima≈ 680 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
INTERMEZZI E DOLCI
Tagliere di formaggivegetarian
14.00
Plateau de fromages
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Choco Jamaya 73%
15.00
Choco Jamaya 73%, glace infusée au café — Gelato al caffè e salsa acidula al citronella
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35
Vacherin ghiacciato ai lamponi
15.00
Vacherin glacé framboises, parfumé à la rose — Profumato alla rosa
stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 37
Mille-feuille croccante
15.00
Mille-feuille croustillant à la vanille de Madagascar bio, caramel liquide — Vaniglia di Madagascar bio e caramello liquido
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratipesante 28
Soufflé caldo del momento
15.00
Soufflé chaud du moment
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Fromage blanc e rabarbarovegetarian
15.00
Fromage blanc et rhubarbe, fraises et poivre de Timut — Fragole e pepe di Timut
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati

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76dia
scorestima

Cucina francese focalizzata sulle proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e a basso contenuto di carboidrati. I piatti di pesce e carne sono in gran parte adatti.

10 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
1 Rue Mgr Trouillet, 54000 Nancy
Orari
non ancora noto
Contatti
+33383301720
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latoq.fr/

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