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L'Auberge Francine

Rte de Mirecourt 25, 54000 Nancy

Aperto ora · fino alle 14:00

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu
Menu Bistro
23.00
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Menu de l’Auberge
29.00
stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati
Antipasti
Uovo perfetto, pancetta e sabayon
Øuf parfait, lard et sabayon
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte Richelieu
Pâté en croúte Richelieu
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cosce di rana
Cuisse de grenouille
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti
Collo di maiale alla brace
Échine de cochon à la braise
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bavette di manzo
Bavette de bëuf
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cordon bleu al munster
Cordon bleu au munster
stima≈ 880 kcal40 g di carboidrati
Filetto di trotapescatarian
Filet de truite
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Formaggi
Comté, munster e caprinovegetarian
Comté, munster et chèvre
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolci
Crumble di mirabellevegetarian
Crumble à la mirabelle
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Fico arrostovegan, vegetarian
Figue rôtie
stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati
Chaud-froid al cioccolatovegetarian
Chaud-froid au chocolat
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

48veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere un tagliere di Comté, munster e caprino o dessert come il crumble di mirabelle e i fichi arrostiti.

4 piatti vegetariani e 1 vegani su 13

80dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni proteiche. I piatti principali sono generalmente poveri di carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 13 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rte de Mirecourt 25, 54000 Nancy
Orari
lun—
mar11:45–14:00
mer11:45–14:00
gio11:45–14:00, 18:45–22:30
ven11:45–14:00, 18:45–22:30
sab11:45–14:00, 18:45–22:30
dom—
Contatti
+33383505242
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-francine.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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