Le B. - Nantes, 15 Rue Jean Jacques Rousseau
rue Jean-Jacques Rousseau 15, 44000 Nantes
Chiuso ora · apre 12:00
burger jointFrench€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
PLATS A EMPORTER
La BASE (1 viande au choix + 1 sauce)
15.90
Mixed Grill Base — A toi de choisir VIANDE 120 gr + Frites Maison + Salade + Sauce / AU CHOIX : - Brochette de boeuf VBF - Filet de poulet mariné et épicé - Saucisse aux herbes - Travers de porc à la Thaï - Boulettes de falafels Maison / AU CHOIX : SAUCE (faite Maison) : - Sauce au poivre - Blue Cheese - Sauce Ranch - Ketchup Maison - Mayo à l'Espelette
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
La BIG (2 viandes au choix + 2 sauces)
20.90
Mixed Grill Big — A toi de choisir VIANDE 120 gr + Frites Maison + Salade + Sauce
stima≈ 1100 kcal58 g di carboidrati
La BARAKA (3 viandes au choix + 3 sauces)
25.10
Mixed Grill Baraka — A toi de choisir VIANDE 120 gr + Frites Maison + Salade + Sauce
stima≈ 1350 kcal60 g di carboidratipesante 41
Poisson frais en tempura - Accras de poissons - Frites Maison - Mayo à l'Espelette
14.50
Fish Tempura and Accras
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Pain aux graines - Filet de poulet pané aux épices - Lard grillé - Tartare de tomates - Chèvre - Guacamole
8.10
Chicken and Goat Cheese Burger
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cheese Burger pour enfant accompagné de Frites Maison évidemment ! (enfant jusqu'à 10 ans)
6.90
Kids Cheese Burger
stima≈ 650 kcal52 g di carboidrati
Pain brioché - Crispy de Poulet Breton - Chorizo grillé - Poivrons marinés - Mayo à l'Espelette- Cheddar coulant
6.10
Crispy Chicken and Chorizo Burger
stima≈ 810 kcal45 g di carboidrati
Pain aux graines - Haché de boeuf VBF - Lard paysan grillé - Oignons frits - Pickles de Cornichons - Tomates - - Sauce Ranch - Double Vieux Cheddar
6.40
Beef and Bacon Burger
stima≈ 880 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pain aux graines - Haché de bœuf VBF - Chorizo grillé - Pickles de légumes - Mayo à l'Espelette - Curé Nantais
6.80
Beef and Chorizo Burger
stima≈ 840 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pain brioché - Haché de boeuf VBF - Chips de jambon sec - Tomates confites - Pesto Verde - Stracciatella
5.50
Beef and Stracciatella Burger
stima≈ 790 kcal46 g di carboidrati
DESSERTS
Maison
6.00
Warm Dessert with Vanilla Ice Cream — Servi tiède accompagné de sa glace Vanille
stima≈ 350 kcal42 g di carboidratipesante 41
Magnifique Cheesecake Maison Fruits rouges ou Caramel
5.20
Cheesecake
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
FORMULES
Au choix dans la carte : 1 Burger + 1 Dessert
19.90
Burger and Dessert Combo
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidratipesante 32
Entrées
Cromesquis Chèvre au miel
8.90
Goat Cheese Cromesquis
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Accras de poissons Maison
7.50
Fish Accras — x 4 - Mayo à l'Espelette
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Falafels Maisonvegan, vegetarian
6.80
Falafels
stima≈ 280 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tenders de poulet - Sauce Ranch
8.10
Chicken Tenders
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bol de frites - Bacon - Cheddar coulant
6.80
Loaded Fries
stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati
Salades
Salade Caesar by Le B.
16.10
Caesar Salad — Crispy de poulet Breton - Lard croustillant - Parmesan - Oeuf mollet - Croûtons - Sauce Anchois Parmesan
stima≈ 750 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Salade Jean-Jacquesvegetarian
16.10
Jean-Jacques Salad — Cromesquis de chèvre - Falafels - Tartare de tomates - Poivrons marinés - Guacamole
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Plats
Tartare de boeuf VBF (180 gr) au couteau à l'Italienne
17.90
Beef Tartare Italian Style — Pesto - Parmesan - Tomates confites - Frites et Salade
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Portion de frites Maisonvegan, vegetarian
3.00
French Fries
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Fish and Chips - à notre façon
17.50
Fish and Chips — Poisson frais en tempura - Accras de poissons - Frites Maison - Mayo à l'Espelette
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Burgers
B.ETISE - Diablement bon !
17.90
B.ETISE Chicken Burger — Pain aux graines - Filet de poulet pané aux épices - Lard grillé - Tartare de tomates - Chèvre - Guacamole
stima≈ 950 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Burger Biboune (pour les enfants uniquement)
9.00
Burger Biboune — Cheese Burger pour enfant accompagné de Frites Maison évidemment ! (enfant jusqu'à 10 ans)
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
B.EAUTIFUL - Simplement beau et bon !
17.90
B.EAUTIFUL Chicken Burger — Pain brioché - Crispy de Poulet Breton - Chorizo grillé - Poivrons marinés - Mayo à l'Espelette- Cheddar coulant
stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati
B.EGUIN - la Base !!!
17.90
B.EGUIN Beef Burger — Pain aux graines - Haché de boeuf VBF - Lard paysan grillé - Oignons frits - Pickles de Cornichons - Tomates - - Sauce Ranch - Double Vieux Cheddar
stima≈ 1050 kcal52 g di carboidrati
B.ABAR - pour les big gourmands !
5.50
B.ABAR Double Burger — TOUS NOS BURGERS SONT PROPOSES EN DOUBLE (double viande, double lard)
stima≈ 400 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
B.ERLINGOT - Graine de Champion
18.30
B.ERLINGOT Beef Burger — Pain aux graines - Haché de bœuf VBF - Chorizo grillé - Pickles de légumes - Mayo à l'Espelette - Curé Nantais
stima≈ 920 kcal48 g di carboidratiequilibrato 66
B.ELLISSIMO - Quand l'Italie arrive à Nantes
17.90
B.ELLISSIMO Beef Burger — Pain brioché - Haché de boeuf VBF - Chips de jambon sec - Tomates confites - Pesto Verde - Stracciatella
stima≈ 960 kcal55 g di carboidrati
Desserts
Comme des Profiterolles...
8.00
Profiteroles — Chouquettes - Glace vanille - Chocolat chaud
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30
Fromage blanc aux Cookies Maison ou Fruits rouges
5.90
Fromage Blanc with Cookies
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Brioche grillée - Fruits frais - Mousse vanille Maison
7.50
Grilled Brioche with Fruit
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38
B. SUNDAE
7.30
Glace vanille - Chantilly et AU CHOIX : Caramel à la fleur de sel Maison - Eclats de Spéculos OU Cookie Maison - Sauce Chocolat
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 30
Café gourmand
7.50
Boisson chaude (café ou thé ou infusion) et mignardises Maison
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Tiramisu Breton
7.50
Breton Tiramisu — Crème de mascarpone au café - Palet Breton auc noisettes - Caramel au beurre salé
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 28
Mi-cuit au Cacao - Fèves de Tonka
8.00
Chocolate Fondant — Servi tiède accompagné de sa glace Vanille
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Cheesecake
7.50
Magnifique Cheesecake Maison Fruits rouges ou Caramel
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratipesante 23
La Dame Rouge
7.30
Sorbet Fraise et Framboise - Coulis de fruits - Fruits frais - Meringue
stima≈ 280 kcal55 g di carboidratipesante 35
Formules
PLAN B.
17.50
Plan B Lunch Menu — Plat du jour OU Burger du jour + un Café gourmand (Le midi uniquement du mardi au vendredi)
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidratipesante 43
B.ABA
23.80
B.ABA Burger Menu — Au choix dans la carte : 1 Burger + 1 Dessert
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidratipesante 28
Menu Biboune
11.50
Menu Biboune Kids — B.Cheese ou Nuggets de poulet Maison ou Fish and Chips + Soda + Fromage blanc aux Cookies ou 2 boules de glace (jusqu'à 12 ans)
stima≈ 1200 kcal130 g di carboidratipesante 44
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Info pratiche
- Indirizzo
- rue Jean-Jacques Rousseau 15, 44000 Nantes
- Orari
- lun—mar12:00–14:00, 19:15–22:30mer12:00–14:00, 19:15–22:30gio12:00–14:00, 19:15–22:30ven12:00–14:00, 19:15–23:00sab12:00–15:00, 19:15–23:00dom—
- Contatti
- +32228087176
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-leb.fr/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 94 %
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