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Giorgio Ristorante

Rue Albert Londres 6, 44300 Nantes

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ASPORTO
50 Special
17.90
50 Spécial — Base pomodoro, mozzarella fior di latte, straccetti di Speck, burrata affumicata, pomodori confit e nocciole
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
CAPRESEvegetarian
16.90
Salsa di pomodoro fatta in casa, pomodori confit, mozzarelline, basilico, origano e crema di burrata affumicata
stima≈ 820 kcal72 g di carboidrati
DOLCE PICCANTE
18.90
Base pomodoro, spianata, mozzarella fior di latte, provolone piccante, rucola, noci tostate e miele al peperoncino d'Espelette
stima≈ 980 kcal78 g di carboidrati
MARGHERITA CLASSIQUEvegetarian
14.50
Base pomodoro, mozzarella fior di latte e pesto di basilico
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
SALMONE
17.90
Salmone affumicato, fior di latte, erba cipollina, basilico
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
ZOLA & PARMA
17.50
Base pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto di Parma, gorgonzola, parmigiano e rucola
stima≈ 920 kcal72 g di carboidrati
Pizza Giorgio
18.90
Base crema di funghi e tartufo, mozzarella fior di latte, prosciutto al tartufo, pomodori confit e scaglie di tartufo
stima≈ 960 kcal74 g di carboidrati
Pizza Regina plus
16.90
Base pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto alle erbe, funghi e stracciatella
stima≈ 880 kcal75 g di carboidratiequilibrato 66
Pizza 5 Formaggivegetarian
16.90
Pizza 5 Fromages — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, mascarpone, taleggio, parmigiano e pepe
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidrati
Piatti freschi
Tartare di tonno
18.90
Tonno rosso marinato al lime e soia, vinaigrette agli agrumi, frutta e verdure di stagione, cavolo rosso, espuma di cocco
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Poké Bowl
16.90
Riso selvaggio, cavolo rosso, pomodorini, carote, nocciole, ravanelli, cetriolo, piselli, frutta di stagione, salsa Teri
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Insalata Italiana
17.90
Insalata verde, pesto di basilico, carote, cavoli, olive, capperi, pomodori, carciofi, mezza burrata affumicata, bruschetta
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tartare di manzo all'italiana
18.90
Tartare de boeuf all’italiana — Pomodorini, pesto, parmigiano, capperi, senape, cipolle rosse e chips di parmigiano fatte in casa
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tataki di tonno
18.90
Tonno rosso impanato al pistacchio, tagliatelle di verdure, peperone ripieno di risotto al parmigiano, salsa teriyaki
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiequilibrato 66
PASTA FRESCA E RISOTTO
Pasta Carbonara la vera
16.90
Guanciale, pecorino, parmigiano, tuorlo d'uovo e pepe
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tagliatelle alfredovegetarian
21.90
Pasta al burro al tartufo, parmigiano e scaglie di tartufo
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Linguine al tonno
14.90
Ricetta napoletana: linguine, pesto di mandorle, rucola e tartare di tonno
stima≈ 720 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71
Cacio E Pepevegetarian
13.90
Caccio E Pepe — Rigatoni ai 3 pepi tostati: Sichuan, Timut, Madagascar, parmigiano e pecorino grattugiato
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Pasta ai due salmoni
18.90
Pâtes aux deux saumon — Linguine, salmone cotto e salmone affumicato, crema di parmigiano, pomodori confit e erba cipollina
stima≈ 880 kcal62 g di carboidrati
Lasagne fatte in casa
15.90
Lasagnes maison — Manzo, pomodoro, carote, parmigiano, cipolle, besciamella, mozzarella e insalata
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Risotto cremoso aux noix de Saint-Jacques
23.90
Riso carnaroli, crema di zucchine, stracciatella, pomodori confit, capisanta, parmigiano e chips di zucchine
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
CARNE E PESCE
Osso buco di vitello e risotto allo zafferano
22.90
Riso Carnaroli allo zafferano, stinco di vitello francese cotto 8 ore a bassa temperatura e fondo di vitello
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Pezzo di manzo
28.90
Taglio di manzo (200g), crema ai funghi, patate al forno, funghi, tartufi, chips di patate dolci e barbabietola
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Scalopina alla milanese
20.50
Cotoletta di vitello impanata, pasta al sugo di pomodoro, salsa allo yogurt e gaspacho di pomodoro
stima≈ 710 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Burger Giorgio
18.90
Pane al sesamo, salsa yogurt al peperoncino d'Espelette, steak charolais (140g), scamorza affumicata, pomodori, insalata
stima≈ 920 kcal62 g di carboidrati
filetto di orata
19.90
Filetto di orata, salsa ai tre pomodori, peperoncino d'Espelette, pecorino, pomodori confit e verdure in tempura
stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Burger di tonno
23.90
Pane al nero di seppia, steak di tonno rosa (130g), avocado, maionese sriracha, ketchup fatto in casa
stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati
Bar ditorni
25.90
Filetto di branzino, panatura fatta in casa, tabulè di bulgur, crema di yogurt, verdure croccanti, cipolle rosse e mascarpone
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Polpo alla plancha
24.90
Tentacoli di polpo, crema di carote alla senape, broccoli, patate e cipolle caramellate
stima≈ 590 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Puccia
16.90
Pane italiano cotto a legna, pomodori, mozzarella, pesto, servito con chips di parmigiano fatte in casa
stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati
ANTIPASTI
Oeuf poché
9.90
Cialda di pane e parmigiano, spinaci saltati, aglio, olio al tartufo e peperoncino d'Espelette
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fondue de Gorgonzolavegetarian
8.90
Fonduta di Gorgonzola, pere arrostite al miele, insalata e piadina
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratipesante 40
Ravioles de Saint-Jacques
12.90
Salsa mornay al parmigiano, porri, pomodorini, sedano e riduzione di vino bianco
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
TARTARE DE THON
13.90
Tonno rosso marinato lime e soia, vinaigrette agli agrumi, frutta di stagione, cavolo rosso ed espuma al cocco
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BURRATA CREMOSAvegetarian
9.90
Burrata cremosa, pomodorini confit, pinoli tostati, crumble di parmigiano e pesto verde
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PLANCIA DI SALUMI MISTI
14.90
Tagliere di salumi italiani: Prosciutto di Parma, spianata, prosciutto alle erbe, coppa, pancetta, capperi
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
MENU DEL GIORNO
Menu a 20,90 €
20.90
Menu à 20,90 € servi du lundi au vendredi midi — Antipasto: Insalata di calamari, patate, pomodori. Piatto: Arista di maiale, crema di parmigiano, patate
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
MENU SERALE
Entrée – Plat – Dessert 35,90€
35.90
Scelta di antipasti (uovo in camicia, tartare di tonno, fonduta di gorgonzola), piatti (ossobuco e risotto allo zafferano)
stima≈ 1300 kcal110 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

58dia
scorestima

Piatti proteici e insalate fresche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti di carne e pesce. Le insalate e i tartari hanno bassi valori di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 38 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Albert Londres 6, 44300 Nantes
Orari
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–23:00
sab12:00–14:00, 19:00–23:00
domchiuso
Vous pouvez nous appeler de 10H00 à 22H00
Contatti
+32240523668
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giorgio-restaurant-nantes.fr/reservations/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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