Chromosome Resto

Prom. Europa, 44000 Nantes

orari non ancora noti

French

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Lunedì 12 ottobre

Funghi alla grecavegetarian

champignons à la grecque

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Lasagne alla bolognese

lasagnes bolognaise

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79

Cheesecake in verrinevegetarian

cheesecake en verrine

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42

Martedì 13 ottobre

Insalata al blu con nocivegetarian

salade au bleu avec ses noix

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Dahl di lenticchie corallovegan, vegetarian

dahl de lentilles corail

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratiequilibrato 91

Panna cottavegetarian

stima≈ 280 kcal24 g di carboidratipesante 42

Mercoledì 14 ottobre

Flan di verdurevegetarian

flan de légumes

stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Fish and chips

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Bavarois ai frutti rossivegetarian

bavarois aux fruits rouges

stima≈ 260 kcal28 g di carboidrati

Giovedì 15 ottobre

Torta di sarde

tarte à la sardine

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Filet mignon e purè

filet mignon et sa purée

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Compota di mele e biscottovegetarian

compotée de pommes et son biscuit

stima≈ 340 kcal45 g di carboidratipesante 42

Venerdì 16 ottobre

Coleslaw di indiviavegan, vegetarian

coleslaw d’endives

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Curry di verdure e semolinovegan, vegetarian

curry de légumes et sa semoule

stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86

Gelato e biscottovegetarian

glace et son biscuit

stima≈ 380 kcal40 g di carboidratipesante 34

Lunedì 5 ottobre

Trio di cruditésvegan, vegetarian

trio de crudités

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Pollo al cocco

poulet coco

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Torta morbida alle mele fatta in casavegetarian

moelleux aux pommes maison

stima≈ 420 kcal50 g di carboidratipesante 41

Martedì 6 ottobre

Vellutata di rapa fatta in casavegetarian

velouté de navet maison

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Sauté di maiale al sidro

sauté de porc au cidre

stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

variazione agli agrumivegan, vegetarian

variation tout agrume

stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati

Mercoledì 7 ottobre

insalata piselli, menta e fetavegetarian

salade petits pois-menthe-feta

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

steak frites maison

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

torta alle pralines lyonnaisesvegetarian

tarte aux pralines lyonnaises

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27

Giovedì 8 ottobre

vellutata di zucca potimarronvegetarian

velouté de potimarron

stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

pesce del giorno e sedano arrostopescatarian

pêche du jour et son céleri rôti

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

charlotte tutti frutti fatta in casavegetarian

charlotte tutti frutti maison

stima≈ 400 kcal45 g di carboidratipesante 42

Venerdì 9 ottobre

insalata di finocchio e melevegan, vegetarian

salade de fenouil et pommes

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

tajine di pollo e rape

tajine de poulet aux navets

stima≈ 500 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

flan al coccovegetarian

flan coco

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

Lunedì

céleri rémoulade maisonvegetarian

Antipasto

stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

tarte tatin di verdure e insalatavegetarian

tarte tatin de légumes et sa salade — Piatto principale

stima≈ 600 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69

gelato del giornovegetarian

glace du jour — Dessert

stima≈ 250 kcal25 g di carboidratipesante 42

Martedì 29 settembre

toast di rillettes di sardine

toast de rillettes de sardines — Antipasto

stima≈ 300 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

crumble di verdure e pancetta

crumble de légumes et ses lardons — Piatto principale

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

macedonia di fruttavegan, vegetarian

salade de fruits — Dessert

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Mercoledì 30 settembre

mille-feuille bicolore al formaggio frescovegetarian

mille-feuille bicolore au fromage frais — Antipasto

stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati

club sandwich e patatine fritte

club-sandwich frites maison — Piatto principale

stima≈ 900 kcal70 g di carboidrati

crema al cioccolato fatta in casavegetarian

crème au chocolat maison — Dessert

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 34

Giovedì 1 ottobre

vellutata di verdurevegetarian

velouté de légumes — Antipasto

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Penne alla Carbonara e zucchine

penne à la carbonara et courgettes — Plat

stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Mousse al limonevegetarian

mousse au citron — Dessert

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42

Venerdì 2 ottobre

Flammekuechevegetarian

Entrée

stima≈ 350 kcal32 g di carboidrati

Pesce del giornopescatarian

pêche du jour, sauce aux agrumes et sa patate douce — con salsa agli agrumi e patate dolci

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Crumble di peschevegetarian

crumble de pêches — Dessert

stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati

Lunedì 21 settembre

Insalata auvergnatevegetarian

salade auvergnate

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Filet mignon alla basquaise

filet mignon basquaise – riz basmati — con riso basmati

stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73

Compota di mele fatta in casavegan, vegetarian

compotée de pommes maison

stima≈ 150 kcal30 g di carboidratipesante 42

Martedì 22 settembre

Croccante di caprino caldovegetarian

croustillant de chèvre chaud

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di pasta alla grecavegetarian

salade de pâtes à la grecque

stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati

Torta al cioccolatovegetarian

gâteau au chocolat – crème anglaise maison — con crema inglese fatta in casa

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29

Mercoledì 23 settembre

Carote a julienne allo zenzerovegetarian

émincé de carottes au gingembre

stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Pollo e patatine fritte fatte in casa

poulet frites maison

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Torta albicocca e rosmarinovegetarian

tarte abricot-romarin

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 44

Giovedì 24 settembre

Flan di piselli e caprinovegetarian

flan de petits pois et chèvre

stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tian di verdurevegetarian

tian de légumes et sa semoule — con semolino

stima≈ 480 kcal60 g di carboidratiequilibrato 78

Cheesecake fatta in casavegetarian

cheesecake maison

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Venerdì 25 settembre

Verdure fresche alla grecavegetarian

légumes frais à la grecque

stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Torta salmone e spinacipescatarian

tarte au saumon – épinard

stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Lunedì 14 settembre

insalata di carote all'estragonevegetarian

salade de carottes à l’estragon — Antipasto

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pad Thai

padthai — Piatto principale

stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65

smoothie barbabietola e lamponevegetarian

smoothie betterave-framboise — Dessert

stima≈ 220 kcal35 g di carboidrati

Martedì 15 settembre

insalata di cetrioli alla cremavegetarian

salade de concombre à la crème — Antipasto

stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

crumble di verdure al chorizo

crumble de légumes au chorizo — Piatto principale

stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

mousse al cioccolato fatta in casavegetarian

mousse au chocolat maison — Dessert

stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati

Mercoledì 16 settembre

champignon alla pariginavegetarian

champignon à la parisienne — Antipasto

stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

pollo alla coca-cola e patatine fritte

poulet-coca frites — Piatto principale

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

crostata fatta in casa mela e caramellovegetarian

tarte maison pomme-caramel — Dessert

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 33

Giovedì 17 settembre

terrina di barbabietole al caprinovegetarian

terrine de betteraves au chèvre — Antipasto

stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

curry di pesce con risopescatarian

curry de poisson et son riz — Piatto principale

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

Gâteau Nantais fatto in casavegetarian

gâteau nantais maison — Dessert

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Venerdì 18 settembre

mousse di tonno fatta in casapescatarian

mousse au thon maison — Antipasto

stima≈ 240 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Börek spinaci e feta con insalatavegetarian

börek aux épinard-feta et sa salade — Piatto principale

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

insalata di frutta frescavegan

salade de fruits frais — Dessert

stima≈ 120 kcal28 g di carboidrati

Lunedì 7 settembre 2026

tagliatelle di zucchine e fetavegetarian

tagliatelle de courgettes et feta

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

insalata di patate e sardinepescatarian

salade pommes de terre sardines

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

torta al cioccolato fatta in casavegetarian

gâteau au chocolat maison

stima≈ 400 kcal42 g di carboidratipesante 36

Martedì 8 settembre 2026

gazpachovegan

gaspacho

stima≈ 110 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

croque-monsieur con insalata

croque-monsieur et sa salade

stima≈ 650 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Torta al limonevegetarian

tarte au citron

stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 39

Mercoledì 9 settembre 2026

Insalata pomodori e basilicovegan

salade tomates basilic

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tender con patatine fatte in casa

tender frites maison

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Tiramisùvegetarian

tiramisu

stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30

Giovedì 10 settembre 2026

Carote all'orientalevegetarian

carottes à l’oriental

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Pollo all'anguria

poulet à la pastèque

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiequilibrato 80

Verrine di formaggio bianco e coulisvegetarian

vérine de fromage blanc et son coulis

stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati

Venerdì 11 settembre 2026

Hummus di barbabette e cecivegan

houmous betteraves-pois chiche

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Lasagne di verdurevegetarian

lasagne de légumes

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Compota di mela e pera fatta in casavegan

compotée pomme-poire maison

stima≈ 160 kcal32 g di carboidrati

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Opzioni francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di verdure e piatti principali ricchi di proteine. Molte opzioni hanno un indice glicemico basso.

40 adatti ai diabetici · 90 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Prom. Europa, 44000 Nantes
Orari: non ancora noto
Contatti: +33771945379
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chromosome-resto.fr/

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