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Republique Cote Jardin

Place de la République 7, 44200 Nantes

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu "bambou"
Menu "bambou"
40.00
A scelta da tutto il menu
stima≈ 1200 kcal80 g di carboidrati
Tartare di tonno marinato
Tartare de thon mariné petits légumes, mangue et coriandre — con verdure, mango e coriandolo
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Panna cotta al parmigiano
Pana cotta parmesan tartare de légumes et serrano — con tartare di verdure e serrano
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Granchio reale sgusciato
Tourteau décortiqué en rémoulade — in remoulade
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatto vegetarianovegetarian
Notre plat végétarien et grenailles — con patate novelle
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di merluzzo
Filet de merlu , linguines , légumes verts et beurre d' agrumes — linguine, verdure verdi e burro agli agrumi
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Tartare di tonno marinato
Tartare de thon mariné frites et salade — con patatine fritte e insalata
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Entrecôte 250g
Entrecôte 250g frites et salade sauce au choix — patatine fritte, insalata e salsa a scelta
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Coscia di anatra confit
Cuisse de canard confite , sauce au choix , frites ou grenailles — salsa a scelta, patatine fritte o novelle
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
Assiette de fromages
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caffè / tè gourmand
Café /thé gourmand
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 44
Mousse al cioccolato
Mousse au chocolat et crumble cacao — con crumble al cacao
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Craquelin
Craquelin, crème diplomate menthe, fraises et framboises — crema diplomatica alla menta, fragole e lamponi
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 41
Menu "ginko"
Menu "ginko"
30.00
Menu "ginko" (plat+dessert) — Piatto + dessert, a scelta da tutto il menu
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Menu "roseau"
Menu "roseau"
32.00
Menu "roseau" (entrée+plat) — Antipasto + piatto, a scelta da tutto il menu
stima≈ 800 kcal50 g di carboidratiequilibrato 76
Formule Déjeuner
Formule déjeuner
23.00
formule déjeuner: entrée+ plat +dessert — Antipasto + piatto + dessert (Lun-Ven pranzo)
stima≈ 1000 kcal70 g di carboidrati
Formule déjeuner
20.00
Entrée + plat ou plat + dessert — Antipasto + piatto oppure piatto + dessert (Lun-Ven pranzo)
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Mousse di barbabietola e fetavegetarian
Mousse de betterave et feta
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di lenticchie
Salade de lentilles , coppa et petits légumes — con coppa e verdure
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatto vegetarianovegetarian
Notre plat végétarien
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filet di orata
Filet de dorade , purée de brocoli, carotte rôtie et crème basilic — purea di broccoli, carota arrostita e crema al basilico
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Carpaccio di manzo
Carpaccio de boeuf sauce vierge frites et salade — salsa vergine, patatine fritte e insalata
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Tagliere di 2 formaggivegetarian
Assiette de 2 fromages
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mousse di formaggio biancovegetarian
Mousse fromage blanc et pêche rôtie — con pesca arrostita
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Coppa gelato
Coupe glacé 2 boules — 2 palline
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
menu "junior"
Menu junior
13.00
menu "junior" (pour les moins de 12 ans) — per i minori di 12 anni, servito con patatine fritte o verdure
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di pesce al vapore
filet de poisson à la vapeur
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Scaloppina di pollo
Escalope de poulet
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Coppa gelato
Coupe glacée 2 boules — 2 palline
stima≈ 250 kcal28 g di carboidrati
Dolce del giorno
Dessert du jour
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone un piatto vegetariano con patate novelle e una mousse di barbabietola e feta. Sono disponibili anche i piatti di formaggi.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

72dia
scorestima

Cucina francese e opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti proteici a basso contenuto di carboidrati. L'orata con broccoli e carota contiene 18 g di carboidrati.

12 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Place de la République 7, 44200 Nantes
Orari
lun12:00–14:00, 19:00–22:00
mar12:00–14:00, 19:00–22:00
mer12:00–14:00, 19:00–22:00
gio12:00–14:00, 19:00–22:00
ven12:00–14:00, 19:00–22:00
sab12:00–14:00, 19:00–22:00
domchiuso
formule déjeuner: entrée+ plat +dessert du Lundi au Vendredi midi ( hors jours fériés)
Contatti
+33240842000 resa@restaurantrepublique.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), republiquecotejardin.com
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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