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Macoha

8 bis Quai François Mitterrand, 44200 Nantes

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PER COMINCIARE
FAJITAS
11.00
Fajitas con maiale sfilacciato, cipollotti, sesamo, riduzione di fondo e salsa allo yogurt, zenzero e lime
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
POULET FRIT
10.00
Pollo marinato al Gochujang e fritto, crème fraîche alle erbe
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
CEVICHEpescatarian
11.00
Ceviche di pesce giallo, latte di cocco, lime e frutta di stagione
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
SMASH POTATOESvegetarian
8.00
Patate, crema di Feta all'aglio arrosto e gel di basilico
stima≈ 310 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
BABA GANOUSCHvegetarian
8.00
Purea di melanzane, crostini all'aglio, formaggio fresco e pinoli
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
RAVIOLE
9.00
Ravioli alla Ricotta, albicocche secche, scalogni, Pancetta e crema al Curry Madras
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
CREVETTES SAUTÉESpescatarian
11.00
Gamberetti bio saltati al burro al prezzemolo e succo di limone, coulis di piquillos, crumble alla Curcuma
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
BOL DE FRITESvegetarian
6.00
Patatine fritte fresche, maionese fatta in casa del momento o salsa barbecue fatta in casa
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
SOLO PER BAMBINI
SI TU AS MOINS DE 12 ANS
12.00
Pesce del mercato o hamburger, patatine fritte o carote glassate. Cookie al cioccolato o pallina di gelato
stima≈ 850 kcal85 g di carboidrati
PER CONTINUARE
RISOTTOvegetarian
18.00
Risotto di riso integrale di Camargue IGP, Parmigiano, spinacini, piselli, crumble al Curry
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 91
COURGETTE RÔTIEvegan
18.00
Zucchina arrostita al Saté, anacardi tritati, coulis di cipolle confit, salsa cocco e lime, verdure sottaceto
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
TARTARE DE BOEUF
20.00
Manzo Charolais tagliato al coltello, basilico thai, salsa di soia dolce, zenzero, citronella, cipolle fritte, sesamo
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
POISSON DU MARCHÉpescatarian
21.00
Pesce secondo arrivo, purea di carote, carote glassate e sabayon agli agrumi
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiequilibrato 79
SALADE CÉSAR
18.00
Pollo marinato e fritto, lattuga romana, crostini, salsa césar alle acciughe ed espuma al Parmigiano
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
PICANHA DE BOEUF
29.00
Picanha di manzo locale (250gr) alla plancha, burro al timo e limone, patatine fritte o insalata
stima≈ 820 kcal48 g di carboidrati
MACOHA BURGER
18.00
Bun brioche, hamburger di manzo, bacon grigliato, cheddar, cipolle confit al Muscadet, salsa BBQ, lattuga romana
stima≈ 950 kcal68 g di carboidrati
BURGER VÉGÉvegetarian
18.00
Bun brioche, crema di formaggio alle erbe, melanzane, salsa BBQ, lattuga romana, patatine fritte o insalata
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
PER FINIRE
SOUPE DE FRAISESvegan
9.50
Zuppa di fragole e ibisco, quenelle di banane confit, polvere di menta e lime
stima≈ 280 kcal42 g di carboidratipesante 35
COOKIE
9.50
Cookie al cioccolato fondente e noci pecan, ganache al cioccolato fondente, coulis al caramello salato
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratipesante 31
LEMON CURD
10.00
Lemon Curd, granola al miele, panko e coulis all'estragone
stima≈ 410 kcal44 g di carboidratipesante 36
LE DÔME
9.50
Cupola croccante al cioccolato bianco e vaniglia, confettura di albicocche e pistacchi tritati
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
GELATI & SORBETTI
3.50
GLACES & SORBETS — Gelati artigianali. Gusti su richiesta
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

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57dia
scorestima

Antipasti a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte delle opzioni adatte sono antipasti. I piatti principali spesso contengono molti carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
8 bis Quai François Mitterrand, 44200 Nantes
Orari
non ancora noto
Contatti
+33251832989
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), macoha-nantes.com/

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