La Bourriche - Nantes, 30 Rue Scribe
Rue Scribe 30, 44000 Nantes
orari non ancora noti
Frenchseafood restaurant€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
TAPAS TERRE & MER
TAPAS TERRE & MER
6.00
Land and Sea Tapas Platter — sur demande
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
NNOOSS HHUUÎÎTTRREESS
LA VENDÉENNEN°3 de Bouin
9.00
Vendéenne Oysters No. 3
stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LA VENDÉENNEN°3 de Bouin
12.00
Vendéenne Oysters No. 3
stima≈ 105 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LA VENDÉENNEN°3 de Bouin
16.00
Vendéenne Oysters No. 3
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LA BRETONNEN°3 de Carantec
10.00
Bretonne Oysters No. 3
stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LA BRETONNEN°3 de Carantec
14.00
Bretonne Oysters No. 3
stima≈ 105 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LA BRETONNEN°3 de Carantec
18.00
Bretonne Oysters No. 3
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LA NUMERO 2 de Carantec
13.00
Carantec Oysters No. 2
stima≈ 70 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LA NUMERO 2 de Carantec
17.00
Carantec Oysters No. 2
stima≈ 105 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
LA NUMERO 2 de Carantec
21.00
Carantec Oysters No. 2
stima≈ 140 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
HHUUÎÎTTRREESS CCUUIISSIINNÉÉEESS
LA GRATINÉE
13.00
Gratinated Oysters — échalotes, beurre, vin blanc, emmental
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA GRATINÉE
17.00
Gratinated Oysters — échalotes, beurre, vin blanc, emmental
stima≈ 330 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
LA GRATINÉE
22.00
Gratinated Oysters — échalotes, beurre, vin blanc, emmental
stima≈ 440 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici
L’IBÉRIQUE
Iberian Oysters with Chorizo — chorizo, crème, échalotes
stima≈ 250 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA KI’HUîTRE
Kiwi Oysters — sauce basilic, fondue de poireau, kiwi
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
TTAAPPAASS DDEE LLAA MMEERR
Bulots & sa mayonnaise maison
7.00
Whelks with Mayonnaise
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crevettes roses & sa mayonnaise maison
7.00
Pink Shrimp with Mayonnaise
stima≈ 230 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Coquesbeurre & persil
7.00
Cockles with Butter and Parsley
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Poulpe à la plancha & sa persillade maison
7.00
Grilled Octopus
stima≈ 160 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Saumon gravlax & sa crème d’aneth maison
7.00
Salmon Gravlax
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tataki de thon sauce Teriyaki & salade
7.00
Tuna Tataki Teriyaki
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tarama blanc
7.00
White Tarama
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rillettes de poisson
7.00
Fish Rillettes
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Soupe de poisson & rouille maison, emmental, croûtons
7.00
Fish Soup with Rouille
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
TTAAPPAASS DDEE LLAA TTEERRRREE
Saucisson du marin
7.00
Sailor's Salami
stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté breton artisanalde Roscoff
7.00
Artisanal Breton Pâté — f leur de sel / algues / piment d’espelette
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Jambon Serrano
7.00
Serrano Ham
stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gorgonzola
7.00
stima≈ 350 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Camembert rôti au thym & au miel
7.00
Roasted Camembert
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pommes de terre grenaille rôtiesvegetarian
7.00
Roasted New Potatoes
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Houmousvegan, vegetarian
7.00
Hummus
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caviar d’auberginevegan, vegetarian
7.00
Eggplant Caviar
stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tapenade betterave & framboisevegan, vegetarian
7.00
Beetroot and Raspberry Tapenade
stima≈ 160 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PPLLAANNCCHHEESS ÀÀ PPAARRTTAAGGEERR
LA CAPITAINE
16.00
La Capitaine Seafood Platter — Crevettes roses, bulots, tarama blanc, rillettes de poisson + Tataki de thon
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
LA CAPITAINE
25.00
La Capitaine Seafood Platter — Crevettes roses, bulots, tarama blanc, rillettes de poisson + Tataki de thon
stima≈ 1000 kcal38 g di carboidrati
LA TERRIENNE
16.00
La Terrienne Land Platter — Saucisson du marin, jambon Serrano, gorgonzola + Pâté breton artisanal
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
LA TERRIENNE
25.00
La Terrienne Land Platter — Saucisson du marin, jambon Serrano, gorgonzola + Pâté breton artisanal
stima≈ 1300 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 43
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian, vegan
16.00
La Végétarienne Platter — Houmous, caviar d’aubergine, tapenade betterave framboise & olives
stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiequilibrato 79
LLEESS PPEETTIITTSS PPLLAATTSS
Le croq’ saumon
12.00
Salmon Croque Monsieur — Accccoommppaaggnnééss ddee ssaallaaddee
stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati
Le bagel océan
12.00
Ocean Bagel — Crevettes, crème cheese ciboulette, guacamole, grenade
stima≈ 550 kcal48 g di carboidrati
Le pan con tomate
12.00
Pan con Tomate with Serrano Ham — Jambon Serrano, pulpe de tomate, ail, basilic
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
NNOOSS DDEESSSSEERRTTSS MMAAIISSOONN
DESSERTS MAISON
7.00
Homemade Desserts
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 37
CAFFÉ -- THÉ GOURMAND
9.00
Coffee and Gourmet Tea
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratipesante 36
HAPPY HUÎTRESS
6 huîtres & 1 verre de Muscadet
10.00
Happy Hour Oysters and Muscadet
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
12 huîtres & 50cl de Muscadet
25.00
Happy Hour Oysters and Muscadet
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiequilibrato 66
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue Scribe 30, 44000 Nantes
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33955319892 labourriche.nantes@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bourriche-bar-huitre-nantes.metro.rest/?lang=fr
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 80 %
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