Giorgia - Nantes, 4 bis Rue du Chapeau Rouge
Rue du Chapeau Rouge 4 bis, 44000 Nantes
orari non ancora noti
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
ANTIPASTI
Piatto della mamma
26.00
À partager à 3 ou plus ! Bruschette, calamari alla romana, arancini Taleggio DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, jambon cru 12 mois, jambon aux herbes di Leoncini, cipolline (oignons confits), olives Leccino, gnocco fritto
stima≈ 2400 kcal180 g di carboidratipesante 28
Trio de Bruschette miste
12.00
Mixed Bruschetta Trio — Tomates cerises, ail, huile d’olive, origan Stracciatella, jambon cru 12 mois, confiture de figue
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Frittelle di zucchine al Parmigiano Reggiano DOP
7.00
Zucchini Fritters — Beignets de courgettes au Parmesan, sauce tomate
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Perle di Parmigiano Reggiano DOP
7.50
Parmesan Croquettes — Croquettes de Parmesan, sauce tomate
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Arancini Taleggio
7.50
Taleggio Arancini — Stracciatella, gnocco fritto
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Carpaccio di manzo
18.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, champignons crus, câpres, tomates cerises, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce Cipriani, roquette, citron
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Calamari alla romana
10.00
Fried Calamari — Encornets frits, citron, sauce Cipriani
stima≈ 420 kcal30 g di carboidrati
Stracciatella al pesto e pomodori
13.00
Stracciatella with Pesto — Stracciatella, pesto de basilic, tomates confites, beignets de pâte à pizza
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
La mamma
11.00
La Mamma Burrata — Le cœur crémeux de la Burrata, Stracciatella, gnocco fritto, beignets de pâte à pizza
stima≈ 620 kcal45 g di carboidrati
Burrata pomodorini
11.50
Burrata with Cherry Tomatoes — Burrata (100g), tomates cerises, basilic, beignets de pâte à pizza
stima≈ 520 kcal30 g di carboidrati
PRIMI
Penne della Nonna (végé)vegetarian
15.50
Penne della Nonna — Penne di Gragnano IGP, Stracciatella, aubergines grillées, sauce tomate all’Arrabbiata (sauce pimentée), basilic, Parmigiano Reggiano DOP
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti alla carbonara
17.00
Spaghetti Carbonara — Spaghetti quadrati di Gragnano IGP, Guanciale, Pecorino DOP, jaune d’œuf, poivre noir
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Orzo al pesto (végé)vegetarian
16.50
Orzo with Pesto — Orzo di Gragnano IGP, pesto de basilic, Stracciatella, tomates confites
stima≈ 720 kcal80 g di carboidrati
Lasagne al ragù
17.00
Beef and Pork Lasagna — Bolognaise à la viande de bœuf et de porc, roquette
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Fettuccine al limone e salmone
19.00
Fettuccine with Salmon — Fettuccine di Gragnano IGP, crème citron et Parmigiano Reggiano DOP, saumon, roquette
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
Rigatoni al ragù
16.00
Rigatoni Bolognese — Rigatoni di Gragnano IGP, sauce bolognaise à la viande de bœuf et de porc, basilic
stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 70
PIATTI
Salade Caesar
17.00
Caesar Salad — Poulet pané, Parmigiano Reggiano DOP, croûtons à l’ail, œuf, romaine, sauce Caesar
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Parmigiana di melanzane (végé)vegetarian
16.00
Eggplant Parmigiana — Gratin d’aubergines à la Mozzarella Fior di Latte, roquette
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Scaloppina di pollo alla milanese
19.00
Chicken Milanese — Escalope de poulet pané, Taleggio DOP, sauce tomate, penne di Gragnano IGP à la sauce tomate, roquette
stima≈ 920 kcal85 g di carboidrati
PIZZE
Elena
17.50
Elena Pizza — Taleggio DOP, jambon aux herbes Stracciatella, Gorgonzola DOP, Stracciatella, Coppa di Parma IGP, S.Pellegrino di Leoncini, tagliatelles de courgettes, Taleggio DOP, basilic frais, roquette, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Monica (végé)vegetarian
15.50
Monica Pizza — Gorgonzola DOP, Stracciatella, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Valentina
16.50
Valentina Pizza — Coppa di Parma IGP, S.Pellegrino di Leoncini, basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 880 kcal82 g di carboidrati
Margherita (végé)vegetarian
12.50
Margherita Pizza — Basilic frais, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 780 kcal80 g di carboidratiequilibrato 72
Gabriella
17.00
Gabriella Pizza — Jambon cru 12 mois, Gorgonzola DOP, Jambon aux herbes di Leoncini, ricotta, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
Tina (calzone)
16.00
Tina Calzone — confiture de figue, noix, sauce tomate, Parmigiano Reggiano DOP, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 980 kcal95 g di carboidrati
Mia Nonna
17.50
Mia Nonna Pizza — Jambon cru 12 mois, Mozzarella di Bufala DOP, roquette, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Regina
15.50
Regina Pizza — Jambon aux herbes di Leoncini, Mozzarella Fior di Latte sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 850 kcal82 g di carboidrati
Vittoria (pimentée)
17.50
Vittoria Pizza — Nduja (chair à saucisse pimentée), champignons, sauce tomate, Burrata (100g), oignons rouges, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 1100 kcal88 g di carboidrati
Bianca
16.50
Bianca Pizza — Jambon aux herbes di Leoncini, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 850 kcal82 g di carboidrati
Raffaella
16.00
Raffaella Pizza — tomates confites, aubergines grillées, Coppa di Parma IGP, Gorgonzola DOP, miel, olives Leccino, basilic frais, oignons rouges, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP, sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 980 kcal90 g di carboidrati
Giorgia (végé)vegetarian
17.00
Giorgia Pizza — Pesto de basilic, Burrata (100g), tomates cerises, basilic frais, Mozzarella Fior di Latte
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
DOLCI
Tiramisù al caffè
8.50
Tiramisu
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Mousse al cioccolato e Nocciolata
7.50
Chocolate Mousse
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 30
Cheesecake limone
8.50
Lemon Cheesecake
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Cheesecake à la ricotta, crème de citron
8.00
Ricotta Cheesecake
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 32
Gnocchetti fritti, Nocciolata
8.00
Fried Pizza Dough with Hazelnut Spread — Petits beignets de pâte à pizza, pâte à tartiner aux noisettes
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 28
Tiramisù framboise-pistache
8.50
Raspberry Pistachio Tiramisu — Crème mascarpone, framboises, pistaches
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
Sgroppino
7.00
Sorbet citron fouetté, Prosecco
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Les glaces artisanales
Artisan Ice Cream — Parfums au choix : vanille Bourbon de Madagascar, pistache, Stracciatella, Chocolat Frey®, café 100% Arabica de Colombie
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
AFFOGATI AL CAFFÈ
Affogato al caffè
5.00
Coffee Affogato — Espresso italiano, glace vanille Bourbon de Madagascar
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Affogato Pistacchio
6.00
Pistachio Affogato — Espresso italiano, glace pistache, brisures de pistaches
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 42
Affogato tiramisù
6.50
Tiramisu Affogato — Espresso italiano, glace café 100% Arabica de Colombie, crème fouettée, biscuit cuillère
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 40
MENU BAMBINO
Pizzetta Margherita ou Spaghetti bolognaise + Boule de glace + Sirop à l’eau
12.00
Kids Menu — pour les moins de 10 ans
stima≈ 950 kcal130 g di carboidratipesante 42
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Info pratiche
- Indirizzo
- Rue du Chapeau Rouge 4 bis, 44000 Nantes
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33240353595 giorgia@leclandesmamma.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclandesmamma.com/restaurant/giorgia/
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 79 %
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