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Famiglia Caruso

place du Pilori 13, 44000 Nantes

orari non ancora noti

pizzeria€€€€
RecensioneSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI DA CONDIVIDERE
Crocche di patate
2.50
Street food tipico napoletano, ripieno di mozzarella affumicata
stima≈ 160 kcal18 g di carboidrati
Burrata tipica pugliese
10.80
Grande burrata cremosa, olio al basilico fatto in casa, basilico fresco, focaccia fatta in casa
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Buffala bombs X6
12.90
Bocconcini di mozzarella di bufala DOP impanati, salsa di pomodoro, cascata di gran biraghi
stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati
Tagliere da condividere
16.90
Planche à partager — Selezione di formaggi italiani e salumi artigianali
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Arancino parma e piselli
3.00
Arancino parma e petit pois — Arancino croccante, crema di piselli, Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, cuore di mozzarella affumicata
stima≈ 190 kcal18 g di carboidrati
César Gigante
17.90
Gigantesca insalata caesar, romana croccante, pomodorini arrostiti, pollo fritto, uova in camicia, crostini, salsa caesar
stima≈ 850 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
PIZZE
Marinarravegan
9.70
Pomodoro, aglio, origano, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 650 kcal95 g di carboidrati
Margheritavegetarian
12.10
Pomodoro, mozzarella, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 820 kcal100 g di carboidratiequilibrato 74
“Nduja
12.60
Pomodoro, peperoni arrostiti, 'Nduja di Spilinga IGP, mozzarella, olio EVO, basilico
stima≈ 910 kcal102 g di carboidratiequilibrato 70
Carbonarra
15.80
Carbocrema fatta in casa, mozzarella, guanciale al pepe flambé, Pecorino Romano DOP, pepe nero
stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati
Filetto
18.40
Pomodorini arrostiti, rucola, Prosciutto di Parma DOP 24 mesi, mozzarella di bufala DOP, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 880 kcal92 g di carboidratiequilibrato 66
Vegetariannavegetarian
14.90
Crema di piselli, carciofi fritti, mozzarella, caciotta al pepe, mandorle tostate, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza fritta
14.60
Pizza fritta (calzone frite) — Ricotta, ciccioli, pomodoro, mozzarella affumicata, pepe nero, basilico
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Provola e pepevegetarian
16.80
Pomodoro, mozzarella affumicata, pepe, burrata affumicata, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 950 kcal98 g di carboidrati
DESSERT
Tiramisù
8.40
Ricetta segreta della Mamma
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Affogato
7.20
Caffè napoletano su gelato artigianale alla vaniglia Maison Antolin
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratipesante 42
Mochii napoletani
8.70
Piccoli frittelle napoletane, cuore di pasta di pistacchio
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Mousse al cioccolato
8.70
Mousse al cioccolato fatta in casa con scaglie di cioccolato
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 35
ANTIPASTI DA CONDIVIDERE
‘A Parmigianavegetarian
9.60
Tradizionale parmigiana di melanzane. Servita con focaccia fatta in casa
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Stracciatella al limonevegetarian
11.60
Cuore di burrata cremosa, limoni canditi, germogli di piselli, olio EVO e focaccia fatta in casa
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Bruschette al pomodoro X3vegan
7.40
Pane croccante, marinata di pomodorini, olio EVO, basilico
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Olive verdi XXLvegan
4.30
Olives vertes XXL — Origine: Sicilia
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
INSALATA
Primavera Gigantevegetarian
15.40
Insalata gigante, zucchine, cetrioli, olive, limoni confit, crostini, mozzarella di bufala
stima≈ 650 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
PIZZE
Ripieno al forno (calzone)
15.30
Ricotta, prosciutto arrosto alle erbe, mozzarella affumicata, pepe nero, salsa di pomodoro, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Diavola
13.80
Pomodoro, chorizo artigianale Paul Begein, olive riviera, mozzarella, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Pistacchio e mortadella
16.90
Crema di pistacchio fatta in casa, mozzarella, Mortadella Bologna IGP, granella di pistacchi, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 1150 kcal80 g di carboidrati
Vegetarianavegetarian
14.90
Crema di zucchine, zucchine arrosto, mozzarella, chips di zucchine, provolone, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 900 kcal82 g di carboidrati
NYC Style
15.80
Pomodoro, mozzarella, peperoni arrosto, salame piccante, gran biraghi, spicy honey, olio EVO, basilico fresco
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
4 Formaggivegetarian
15.40
Crema di gorgonzola DOP, mozzarella affumicata, ricotta salata, crema di capra, cipollotto, pepe nero, olio EVO
stima≈ 1200 kcal85 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

86veggie
scorestima

Pizza e antipasti italiani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono molte opzioni vegetariane come la pizza Vegetarianna e la parmigiana di melanzane. I vegani possono scegliere la pizza Marinara o le bruschette al pomodoro.

12 piatti vegetariani e 4 vegani su 30

47dia
scorestima

Preferire antipasti e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti è ricca di carboidrati a causa dell'impasto della pizza. Antipasti e insalate sono opzioni più indicate.

7 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
place du Pilori 13, 44000 Nantes
Orari
non ancora noto
Contatti
ciao@famigliacaruso.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), famigliacaruso.fr/
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 80 %

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