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Un pavé dans la vigne

Rue des Hauts Pavés 46, 44000 Nantes

Chiuso ora · apre 17:30

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Croustille d'agneau
Croustille d'agneau, sauce labneh, sésame et coriandre. — Salsa labneh, sesamo e coriandolo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ravioli scamorza e pesto
Ravioles scamorza et pesto, siphon poivre, ail et vin blanc, dés de poires. — Sifone al pepe, aglio e vino bianco, dadini di pera
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
PIATTI
Paleron di manzo brasato
Paleron de boeuf braisé, celeri en texture et fumé, jus beurré. — Sedano in diverse consistenze e affumicato, jus al burro
stima≈ 680 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Maigre arrostopescatarian
Maigre rôti, sauce menthe, panisses et courgettes grillées zaatar. — Salsa alla menta, panisses e zucchine grigliate al zaatar
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Risotto di freekehvegetarian
Risotto de freekeh, giroles et beurre maitre d'hôtel et éclat de noix. — Finferli, burro maître d'hôtel e granella di noci
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
DESSERT
Cioccolato croccante
Chocolat croustillant, fondant et praliné amande. — Fondente e pralinato alle mandorle
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Affogato
Affogato façon Irish coffee. — In stile Irish coffee
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratipesante 35
Assortimento di 4 formaggi stagionativegetarian
Assortiment de 4 fromages affinés
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto/Piatto o Piatto/Dessert
35.00
entrée/plat ou plat/dessert
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Antipasto/Piatto/Dessert
40.00
entrée/plat/dessert
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

55veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il risotto di freekeh con finferli e noci. L'unica altra opzione vegetariana è un assortimento di quattro formaggi stagionati. Gli altri piatti contengono carne e pesce.

2 piatti vegetariani e 0 vegani su 10

74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti proteici con pochi carboidrati. Il menu include buone scelte per i piatti principali e i formaggi.

4 adatti ai diabetici · 10 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue des Hauts Pavés 46, 44000 Nantes
Orari
lun—
mar11:00–15:00, 12:00–14:15
mer11:00–15:00, 12:00–14:15
gio11:00–19:30, 12:00–14:15
ven11:00–19:30, 12:00–14:15, 19:15–21:15
sab17:30–22:30
dom—
Restaurant: Mardi au vendredi 12h-14h15, Vendredi 19h15-21h15, Samedi 17h30-22h30. Cave: Mardi et mercredi 11h-15h, Jeudi et vendredi 11h-19h30, Samedi 17h30-22h30. Possibilité de privatiser le soir ou les weekends. Vacances du 12 aout au 26 aout midi
Contatti
+32253455575
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), unpavedanslavigne.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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