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Magnum bistro

bd de la Prairie au Duc 48, 44200 NANTES

Chiuso ora · apre lun 10:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PRANZO - À LA CARTE - ANTIPASTI
Uova mayo Bio Divatte & crackling di pollo
6.00
Oeufs mayo Bio Divatte & crackling de poulet
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pâté en croûte, senape all'antica & insalata verde
8.00
Pâté en croûte, moutarde à l’ancienne & salade verte
stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata (100g), pesche arrosto, zucchine marinate, coulis di rucola & pasta di raviolo frittavegetarian
12.00
Burrata (100g), pêches rôties, courgettes marinées, coulis de roquette & pâte à raviole frite
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
PRANZO - À LA CARTE - PIATTI PRINCIPALI
Salade César
14.00
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Quarto di pollo arrosto a crapaudine, sugo di cottura & mayo
16.00
Quart de poulet rôti en crapaudine, jus de cuisson & mayo
stima≈ 550 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte di Holstein al peso per 100g
12.00
Entrecôte de Holstein au poids les 100g/
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
PRANZO - À LA CARTE - DOLCI
Pavlova ai frutti di stagionevegetarian
9.00
Pavlova de fruits de saison
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratipesante 31
Café gourmand
9.00
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Mousse al cioccolato al cucchiaiovegetarian
9.00
Mousse au chocolat à la cuillère
stima≈ 380 kcal25 g di carboidrati
Tagliere di formaggivegetarian
9.00
Assiette de fromages
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
MENU DEL GIORNO
Antipasto/piatto o piatto/dolce
18.00
Entrée/plat ou plat/dessert
stima≈ 850 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Antipasto/piatto/dolce
22.00
Entrée/plat/dessert
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Solo piatto principale
14.00
Plat seul
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CENA - DA CONDIVIDERE E STUZZICHINI
Patatine a fiammifero & Mayovegetarian
4.00
Frites allumettes & Mayo
stima≈ 500 kcal45 g di carboidrati
Falafel di lenticchie rosse & salsa raïtavegan
7.00
Falafels de lentilles corail & sauce raïta
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Bruschetta, compota di pomodori, pesto al basilico, stracciatella, olive taggiasche & pinolivegetarian
9.00
Bruschetta, compotée de tomates, pesto basilic, stracciatella, olives taggiasche & pignons de pins
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Cetriolo grigliato, labneh, gel di lime & olio piccante alla nocciolavegetarian
9.00
Concombre grillé, labneh, gel citron vert & huile piquante à la noisette
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sardine fritte & aiolipescatarian
11.00
Friture de sardines & aioli
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo marinato, condimenti tartare & mayo al curry rosso
12.00
Carpaccio de boeuf mariné, condiments tartare & mayo au curry rouge
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gravlax di trota bretone agli agrumi, gel di aneto, radici sottaceto, salicornia & capperipescatarian
15.00
Gravlax de truite bretonne aux agrumes, gel aneth, pickles radis, salicorne & câpres
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto Mangalica 48 mesi (100gr)
16.00
Jambon Mangalica 48 mois (100gr)
stima≈ 320 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Entrecôte di Holstein al peso (min 250gr) e patatine fritte
12.00
Entrecôte de Holstein au poids (250gr min) & frites allumettes les 100g/ — Prezzo per 100g
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Quarto di pollo arrosto a crapaudine
16.00
Quart de poulet rôti en crapaudine, jus de cuisson & frites allumettes — con sugo di cottura e patatine fritte
stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati
Petto d'anatra
29.00
Magret de canard, jus réduit & mousseline de pommes de terre (2pers.) — con riduzione di sugo e purea di patate (per 2 persone)
stima≈ 1100 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
CENA - DOLCI
Crème brûléevegetarian
8.00
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Crema pralinatavegetarian
9.00
Crème praliné, croustillant de feuilles de brick & coulis de fruits rouges — con croccante di pasta brick e coulis di frutti rossi
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 30
Chou craquelinvegetarian
9.00
Chou craquelin comme une profiterole — servito come una profiterole
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 39
Irish Coffee
9.00
stima≈ 280 kcal20 g di carboidratipesante 37
Gauloise gourmande
12.00
stima≈ 650 kcal50 g di carboidratipesante 26
Pranzo, formula dalla lavagna
Antipasto + Piatto principale o Piatto principale + Dolce
18.00
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidratipesante 43
Antipasto + Piatto principale + Dolce
22.00
Entrée + Plat + Dessert
stima≈ 1400 kcal110 g di carboidratipesante 24

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72veggie
scorestima

Bistro francese con snack vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la burrata con pesche arrostite o i falafel di lenticchie rosse. Il menu offre diversi dessert vegetariani come la mousse au chocolat e la crème brûlée. Per i tavoli misti sono disponibili piatti di carne come l'entrecôte.

11 piatti vegetariani e 1 vegani su 29

85dia
scorestima

Bistro francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu propone diversi piatti principali ricchi di proteine. Il pollo arrosto e la bistecca sono naturalmente poveri di carboidrati.

16 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
bd de la Prairie au Duc 48, 44200 NANTES
Orari
lun10:00–01:00
mar10:00–01:00
mer10:00–01:00
gio10:00–01:00
ven10:00–01:00
sab—
dom—
Contatti
+32960375545
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), magnum.family/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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