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Michelasso - Via Santa Brigida

Via Santa Brigida, 14/16, 80132 Napoli

Chiuso ora · apre 19:30

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENUDEGUSTAZIONE
PaIrlt ceanntoop dei
100.00
Tasting Menu: Partenope's Song — Amouse bouche, Tonno tataki, dressing agli agrumi, alioli e mayo al basilico, Spaghettone, vongola verace, bottarga di tonno, salsa dolce al limone e fregola soffiata, Spigola in crosta al basilico, parmigiana di melanzane, colatura di mozzarella di bufala e basilico, Millefoglie, crema diplomatica alla vaniglia e zabaglione al lampone, Piccola pasticceria
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
MENUDEGUSTAZIONE
Radici
85.00
Tasting Menu: Roots — Amuse bouche, Carpaccio di manzo affumicato, salsa al lampone fermentato e cipollotto croccante, Cappelletto al ragù napoletano, salsa di pane cafone, colatura di provola affumicata, mayo al basilico, olio al pomodoro e olio al basilico, Vitella in crosta di prosciutto crudo, salsa salvia, patate novelle fondenti e jus di vitello, Cremoso di caprese al cioccolato, crumble al cacao, spugna alle mandorle, e gelato di mandorla, Piccola pasticceria
stima≈ 1100 kcal80 g di carboidrati
MENUDEGUSTAZIONE
Pomodoro Felixvegetarian
60.00
Tasting Menu: Felix Tomato — Amuse bouche, Bistecca di pomodoro cuore di bue, rucola, la sua maionese, aceto balsamico e soffice di Parmigiano, Gnocco alla sorrentina come una pizza pomodoro del piennolo, fiordilatte e basilico, Wellington di pomodoro San Marzano, concentrato di pomodoro alla vaniglia, maionese di provola affumicata e basilico, Ricotta, namelaka al cioccolato fondente, salsa di datterino e fragole e pomodorino confit, Piccola pasticceria
stima≈ 950 kcal100 g di carboidrati
ANTIPASTI
Tonno tataki
28.00
Tuna Tataki — dressing agli agrumi, alioli e mayo al basilico
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di manzo affumicato
28.00
Smoked Beef Carpaccio — lampone fermentato e cipollotto croccante
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
San Pietro, cozze e friggitelli
28.00
St. Peter's Fish, Mussels and Fried Peppers
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Kebab di coniglio e lardo di patanegra
26.00
Rabbit Kebab with Iberico Lardo — crema di carote al cumino affumicata jus BBQ
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca di pomodoro cuore di buevegetarian
22.00
Oxheart Tomato Steak — rucola, la sua maionese, aceto balsamico e soffice di Parmigiano
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
PRIMI PIATTI
Spaghettone
28.00
Spaghettone with Clams and Tuna Bottarga — vongola verace, bottarga di tonno, salsa dolce al limone e fregola soffiata
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Cappelletto al ragù napoletano
28.00
Cappelletti with Neapolitan Ragù — salsa di pane cafone, colatura di provola affumicata, mayo al basilico, olio al pomodoro e olio al basilico
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Gnocco alla sorrentina come una pizzavegetarian
24.00
Gnocchi alla Sorrentina — pomodoro del piennolo, fiordilatte e basilico
stima≈ 580 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Risotto
28.00
Risotto with Coconut, Scampi and Green Apple — cocco, scampo e mela verde
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Cubo di genovese
26.00
Genovese Cube — ciliegia, cerfoglio all’aceto di champagne e cipolla alla vaniglia
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
SECONDI PIATTI
Vitella in crosta di prosciutto crudo
36.00
Veal in Prosciutto Crust — salsa salvia, patate novelle fondenti e jus di vitello
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Spigola in crosta al basilico
36.00
Sea Bass in Basil Crust — parmigiana di melanzane, colatura di mozzarella di bufala e basilico
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piccione
36.00
Pigeon with Peppers — peperone, pellecchiella del Vesuvio e jus di piccione
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Astice
36.00
Lobster with Caesar Sauce — salsa ceasar e lattughino arrosto
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Wellington di pomodoro San Marzanovegetarian
30.00
San Marzano Tomato Wellington — concentrato di pomodoro alla vaniglia, maionese di provola affumicata e basilico
stima≈ 510 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Degustazione Radici
Amuse Bouche
Smoked Beef Carpaccio — Carpaccio di manzo affumicato, salsa al lampone fermentato e cipollotto croccante
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Cappelletto al ragù napoletano
Cappelletti with Neapolitan Ragù — salsa di pane cafone, colatura di provola affumicata, mayo al basilico, olio al pomodoro e olio al basilico
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Vitella in crosta di prosciutto crudo
Veal in Prosciutto Crust — salsa salvia, patate novelle fondenti e jus di vitello
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Predessert
Chocolate Caprese Cream — Cremoso di caprese al cioccolato, crumble al cacao, spugna alle mandorle, e gelato di mandorla
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Piccola Pasticceria
85.00
Petit Fours
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Degustazione Radici con abbinamento vini
135.00
Roots Tasting Menu with Wine Pairing
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 31
Degustazione Il canto di partenope
Spaghettone
Spaghettone with Clams and Tuna Bottarga — vongola verace, bottarga di tonno, salsa dolce al limone e fregola soffiata
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Spigola in crosta al basilico
Sea Bass in Basil Crust — parmigiana di melanzane, colatura di mozzarella di bufala e basilico
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piccola Pasticceria
100.00
Petit Fours
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati
Degustazione Il canto di partenope con abbinamento vini
160.00
Partenope's Song Tasting Menu with Wine Pairing
stima≈ 2400 kcal200 g di carboidratipesante 31
Degustazione Pomodoro Felix (vegetariano)
Gnocco alla sorrentinavegetarian
Gnocchi alla Sorrentina — come una pizza pomodoro del piennolo, fiordilatte e basilico
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Wellington di pomodoro San Marzanovegetarian
San Marzano Tomato Wellington — concentrato di pomodoro alla vaniglia, maionese di provola affumicata e basilico
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratiequilibrato 74
Piccola pasticceria
60.00
Petit Fours
stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

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63veggie
scorestima

Piatti italiani vegetariani creativi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu propone un Wellington di pomodoro San Marzano e gnocco alla sorrentina. Non ci sono opzioni vegane per l'uso di formaggi e maionese.

6 piatti vegetariani e 0 vegani su 31

72dia
scorestima

Piatti italiani ricchi di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati a base di proteine. I secondi di piccione e astice sono adatti a una dieta a basso indice glicemico.

14 adatti ai diabetici · 31 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Santa Brigida, 14/16, 80132 Napoli
Orari
lun19:30–22:30
mar19:30–22:30
mer19:30–22:30
gio19:30–22:30
ven19:30–22:30
sab13:00–14:30, 19:30–22:30
domchiuso
Contatti
+3908118658804 info@michelasso.it
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), michelasso.it/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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