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Vernissage

Via Vincenzo Bellini, 34, 80135 Napoli

orari non ancora noti

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PER INIZI ARE // STARTERS
TAGLIERE
25.00
Charcuterie and Cheese Board — Blue di bufala, caciotta semistagionata di capra, caciocavallo Podolico, culatello del Taburno, salsiccia piccante, mortadella e pancetta arrotolata dolce di maiale Nero Casertano (selezione Cillo) con confettura di mela annurca, miele di castagno e noci
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
ASSIETTE DI BRUSCHETTE
10.00
Bruschetta Assortment — Assiette di bruschette (Panificio Troisi 4 pezzi) con friarielli e provola - funghi porcini e provolone
stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati
POLPETTE
10.00
Beef Meatballs — Polpette di manzo marchigiana in salsa di pomodoro OPPURE con fonduta di Parmigiano Reggiano
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
NUGGETS
10.00
Chicken Nuggets — Nuggets di pollo homemade con mayo alla soia
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
CROQUE MONSIEUR
12.00
Toast francese con prosciutto cotto, formaggio comté e béchamel
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
PIZZA
9.00
Margherita Pizza — Pizza margherita nel ruotino
stima≈ 600 kcal75 g di carboidrati
TARTARE
16.00
Beef Tartare — Tartare di Fassona, senape di Dijon, capperi in fiore e scalogno
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PRIMI // PASTA
ZITI ALLARDIATI
14.00
Ziti spezzati (pastificio Gentile), pomodori di conserva, lardo di maiale (selezione Cillo), peperoncino piccante e pecorino
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 69
CARBONARA
14.00
Tonnarelli alla carbonara
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
SARTU’ DI RISO
16.00
Sartù di Riso — Timballo di Riso (vialone nano di Vò Euganeo, La Pila) da ricetta storica napoletana
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 67
SECONDI / / MAIN COURSES
BURGER
15.00
Beef Burger — Hamburger di Marchigiana IGP (selezione Cillo) con provola, friarielli, bacon croccante e mayo alla senape
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
STRACOTTO
25.00
Beef Stew — Stracotto di reale di manzo Marchigiana IGP (selezione Cillo), e la sua salsa, con purè di patate e friarielli ripassati
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PICANHA
27.00
Picanha Steak — Picanha (330g) Marchigiana IGP (selezione Cillo), alla griglia con patate in doppia cottura e misticanza di insalata
stima≈ 900 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
COTOLETTA
18.00
Beef Cotoletta — Cotoletta di manzo Marchigiana IGP (selezione Cillo) con impanatura dello chef, chips di patate e rucola
stima≈ 780 kcal40 g di carboidrati
DESSERT
TIRAMISUD
7.00
Tiramisu — Tiramisù con crema al mascarpone, caffe, cacao e fondo di mosto d’uva
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
SOUFFLE
7.00
Chocolate Soufflé — Soufflé au chocolat con gelato alla vaniglia
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31

Questo menù è ancora corretto?

6veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre una pizza margherita e bruschette ai funghi. Non ci sono piatti principali vegetariani.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 16

64dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il ristorante offre diversi antipasti e piatti principali ricchi di proteine. I piatti di carne sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

6 adatti ai diabetici · 16 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Vincenzo Bellini, 34, 80135 Napoli
Orari
non ancora noto
Contatti
+393312306657 info@vernissagenapoli.it
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vernissagenapoli.it/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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