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Brasserie Marguerite

place de Lardennes 2, 15250 Naucelles

Aperto ora · fino alle 22:30

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 20 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

PICCOLO APPETITO MATTUTINO - DALLE 8:30
Viennoiserie
2.50
Viennoiserie - Chocolatine, Croissant — Chocolatine, Croissant
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Tartine
2.50
Tartines - Beurre et Confiture — Burro e marmellata
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Formule P’tit Français
7.50
Viennoiserie o Tartine, succo spremuto, bevanda calda
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 44
Per iniziare
Melone Charentaisvegetarian
9.00
Melon Charentais — Marinato al balsamico bianco e olio d'oliva/timo/rosmarino, germogli e vinaigrette olive nere/limone
stima≈ 120 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Porro alla vinaigrettevegetarian
8.00
POIREAU VINAIGRETTE — Foglia di nori, confit di tuorlo d'uovo, vinaigrette all'arancia, pompelmo, ravanello, goji, grano saraceno soffiato
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Ceviche di trota Fariopescatarian
11.00
Ceviche de truite Fario — Ceci fritti, sesamo e olio di camelina bio, leche de tigre latte di cocco/passion fruit, melograno, cipollotto, ravanello
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Nems di anatra
9.00
nems de canard — Ciliegie confit, zucchina marinata al limone, chutney di mango, coriandolo, pistacchio, mandorla, vermicelli
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zampone di maiale
8.00
Pied de cochon — Pickles di verdure, maionese alla senape di vino/sidro e frisée
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pesce e vegetariani
Filetto di trota Fariopescatarian
22.00
FILET DE TRUITE FARIO — Ratatouille cruda/cotta, feta, crema d'olive, pesto, salsa romesco e coulis di peperoni pequillos
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Polpo grigliatopescatarian
23.00
POULPE GRILLÉ — Hummus, insalata di ceci/edamame/piselli, anguria grigliata, albicocca secca, vinaigrette melograno/zaatar
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiequilibrato 89
Hummus di barbabeta e cavolfiorevegetarian
18.00
Houmous de betterave et chou-fleur — Sigaro feta/oliva, salsa yogurt/limone, cracker di barbabeta, chips di riso, polpette di piselli
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lasagna di zucchinevegetarian
17.00
Lasagne de courgette — Crema di piselli, zucchine confit, ricotta, nocciole tostate e rucola
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Avocado toastvegetarian
16.00
Pane a lievitazione naturale, hummus di barbabeta, avocado, tapenade di olive nere, mozzarella, pomodorini
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mafaldine alle cozzepescatarian
24.00
Mafaldine aux moules — Cozze al vino bianco, stracciatella, pesto pistacchio-basilico, pomodoro
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
Da condividere
Tagliere misto salumi e formaggi stagionati
19.00
Planche de cochonaille fromages affinés mixte — Castaniù fritte, cantal o blu fuso e lardo affumicato
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di patatine frittevegan
5.00
Assiette de frites
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Piatto di truffadevegetarian
8.00
Assiette de truffade
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tagliere veggievegetarian
19.00
Planche veggie
stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Farçou (senza glutine)gluten_free
18.00
Farçou (sans gluten) — Uovo bio, Bleu d’Auvergne, pomodori confit, prugne, nocciole tostate, chips di prosciutto, cream cheese
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Formaggi
A sceltavegetarian
4.50
Au choix — Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d’Auvergne, Caprino cremoso
stima≈ 180 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto di 3 formaggivegetarian
11.00
Assiette de 3 fromages
stima≈ 450 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Cobb
16.00
Pollo croccante, bacon, bleu d’Auvergne, uovo sodo, pomodorini, avocado, cipolla rossa e mesclun
stima≈ 680 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Billi
16.00
Caprino impanato, nettarina fresca, noci, uva, prosciutto locale, fico fresco, olio d'oliva, patate Charlotte
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Frutta, frutta, fruttavegan
8.00
Des fruits, des fruits, des fruits — Frutta di stagione, mix di semi bio e gaspacho pesca/albicocca/basilico, pomodorini, cipolla rossa e mesclun
stima≈ 180 kcal32 g di carboidrati
Momovegetarian
18.00
Stracciatella, pomodoro antico, melone charentais, nettarina, parmigiano, spinacini, anguria, carciofo, zucchina
stima≈ 550 kcal28 g di carboidratiequilibrato 74
Carni
Magret de canard
25.00
Pesca arrostita al rosmarino, zucchina grigliata, condimento mais-peperoncino, gnocchi alla salvia e burro nocciola
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di manzo Thai
23.00
Tartare de bOEuf thaï — Sesamo/zenzero
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Vitello Tonnato
24.00
stima≈ 410 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cambio tutto
bo-BUN
18.00
Involtini di Polen, vermicelli di riso, arachidi, cipolla fritta, coriandolo, menta, verdure croccanti, coppa di maiale
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Burger e Patatine
COT-COT
17.00
Pollo ai Corn Flakes, salsa cocktail, avocado, caprino, rucola, pomodoro e cipolla confit
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Marguerite
17.00
Hamburger, pancetta affumicata, maionese alla senape antica, Saint-Nectaire, lattuga sucrine, pomodoro e cipolla confit
stima≈ 850 kcal58 g di carboidrati
hot-dog
17.00
Salsiccia Francoforte, ketchup Marguerite, senape miele/spezie, cipolla confit, cipolla fritta, pickle e Cantal
stima≈ 720 kcal52 g di carboidrati
Per finire
Come una crostata al limone
8.00
comme une tarte au citron — Meringa, pistacchio, frolla fatta in casa e sorbetto al limone
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 42
Snickers
9.00
Sfera di cioccolato, crema di arachidi e gelato chouchou
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 30
GASPACHO DI PESCAvegan
9.00
GASPACHO DE PÊCHE — Sorbetto al lampone, sifone al sambuco e pesca arrostita
stima≈ 210 kcal35 g di carboidratipesante 35
Brioche perdue
8.00
Caramello, panna montata e gelato alla praline rosa
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 27
CIOCCOLATO/LAMPONE
9.00
CHOCOLAT/FRAMBOISE — Streusel al cioccolato, mousse al cioccolato ghiacciata, confettura di lampone e ganache vaniglia/mascarpone
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
Café gourmand
7.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
THÉ gourmand
8.00
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
GELATI ARTIGIANALI
3.00
GLACES ARTISANALES — Arachide, caffè, caramello, cioccolato, chouchou, limone, fragola, lampone, castagna, nutty, passion fruit, pistacchio
stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

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74veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere tra le lasagne di zucchine o l'hummus di barbabietola e cavolfiore. Gli ospiti vegani possono ordinare l'insalata di frutta o le patatine fritte.

13 piatti vegetariani e 3 vegani su 40

77dia
scorestima

Piatti francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali e insalate ricchi di proteine. Le opzioni a basso contenuto di carboidrati sono numerose.

18 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
place de Lardennes 2, 15250 Naucelles
Orari
lun—
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
gio12:00–22:30
ven12:00–23:00
sab12:00–23:00
dom12:00–22:30
Establishment hours are Tuesday to Sunday from 08:00 to 02:00
Contatti
+33471433163
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-marguerite.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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