Gasthaus Klein
Marburger Str. 7, 57250 Netphen
orari non ancora noti
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Filetto di luccio affumicato
13.00
Geräuchertes Zanderfilet — insalata tiepida di mele e patate / panna acida al mirtillo rosso e rafano
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di zucca e zenzerovegan
8.00
Kürbis-Ingwer-Suppe — popcorn di zucca vegano
stima≈ 210 kcal28 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata autunnalevegan
13.00
Herbstsalat — valeriana / condimento ai frutti di sambuco / noci tostate / zucca marinata vegana
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Westfalenburger "Himmel & Erde"
12.00
Kleiner Westfalenburger " Himmel & Erde " — sanguinaccio fritto / anelli di mela / cipolle croccanti / sciroppo di barbabietola / frittelle di ravanello
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Siegerländer Krüstchen "Modern Style"
14.00
Siegerländer Krüstchen " Modern Style " — pralina croccante di maiale / crema di uovo al tegamino / brioche di patate
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Brodo di manzo
8.00
Rinderkraftbrühe — Maultaschen
stima≈ 310 kcal32 g di carboidratiequilibrato 70
Medaglioni di cervo
42.00
Medaillons vom Hirschrücken — gratinati con mousse di porcini / salsa prugna e timo / carote colorate / roulade di patate e quark
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Strudel autunnale di funghi e castagnevegan
20.00
Herbstlicher Pilz-Maronen-Strudel — verdure autunnali cotte nel fieno aromatico / salsa di patate dolci vegana
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 66
Roulade di patate e quarkvegetarian
17.00
Kartoffel-Quark-Roulade — crosta di erbe selvatiche / purè di zucca Hokkaido / barbabietole al forno
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Filetto di salmone affumicato a caldo
27.00
Heiß geräuchertes Lachsfilet — rösti di pastinaca e patate / noci / zucca caramellata / valeriana con condimento al sambuco
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di luccio in crosta di funghi e patate
30.00
Zanderfilet unter der Waldpilz-Kartoffel-Kruste — cavolo cappuccio alla crema / pancetta fritta
stima≈ 640 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con straccetti di tacchino
20.00
Salatkreation mit gebratenen Putenstreifen — selezione di insalate stagionali / frutta fresca
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Insalata con funghi saltativegan
17.00
Salatkreation mit gebratenen Pilzen — selezione di insalate stagionali / frutta fresca vegana
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Siegerländer Krüstchen
21.00
lonza di maiale su toast / salsa cremosa ai funghi / uovo al tegamino / patate arrosto / insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Guancia di manzo stufata
30.00
Geschmorte Ochsenbäckchen — cotta per 24 ore / salsa alla birra maltata / rösti di pastinaca e patate / valeriana
stima≈ 780 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Anatra arrosto croccante
32.00
Knuspriger Entenbraten — fondo di prugna e timo / canederli di patate dolci / carote autunnali colorate
stima≈ 740 kcal42 g di carboidratiequilibrato 78
"Rothaar-Burger"
20.00
" Rothaar-Burger " — panino / patty di cervo / funghi saltati / insalata di cavolo rosso / chutney di amarena / patatine fritte
stima≈ 880 kcal68 g di carboidrati
Rumpsteak in crosta di cipolla e senape
36.00
Rumpsteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste — burro alle erbe / verdure autunnali cotte nel fieno / patate schiacciate croccanti
stima≈ 710 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ragù di coscia di cervo
27.00
Feines Ragout aus der Hirschkeule — salsa al ginepro / roulade di patate e quark / valeriana
stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mousse di caffè bianca
11.00
Weißes Kaffeemousse — composta di zenzero speziato / croccante di pane di segale
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 35
Westfälische Herrencreme veganvegan
9.00
Westfälische Herrencreme — con prugne, sambuco e anice
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Mini mele ripiene
10.00
Gefüllte Apfel-Minis — al forno in pasta sfoglia, gelato alla panna acida e salsa al caramello
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Semifreddo di caprinovegetarian
10.00
Halbgefrorenes vom Ziegenkäse — con salsa di cavolo riccio della Vestfalia
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di luccio affumicato
14.50
Geräuchertes Zanderfilet / lauwarmer Apfel-Kartoffel-Salat / Preiselbeer-Meerrettich-Schmand — insalata tiepida di mele e patate, crema di panna al rafano e mirtilli rossi
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Medaglioni di lombo di cervo
44.50
Medaillons vom Hirschrücken überbacken mit Steinpilzmousse / Pflaumen-Thymian-Sauce / bunte Möhren / Kartoffel-Quark-Roulade — gratinati con mousse di porcini, salsa prugna e timo, carote colorate, roulade di patate e quark
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mousse di caffè bianca
12.50
Weißes Kaffeemousse / Gewürz-Kürbis-Kompott / Pumpernickelkrokant — composta di zucca speziata e croccante di pane di segale
stima≈ 410 kcal38 g di carboidratipesante 43
Zuppa di zucca e zenzero
9.50
Kürbis-Ingwer-Suppe / Kürbiskern-Popcorn — popcorn di semi di zucca
stima≈ 210 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Strudel autunnale ai funghi e castagne
22.50
Herbstlicher Pilz-Maronen-Strudel / in Kräuterheu gegartes Herbstgemüse / Süßkartoffelsauce — verdure autunnali cotte nel fieno aromatico, salsa di patate dolci
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 74
Westfälische Herrencreme
10.50
Westfälische Herrencreme / Holunder-Anis-Pflaumen — con prugne, sambuco e anice
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Insalata autunnale veganvegan
14.50
Herbstsalat — valselva, condimento ai mirtilli, noci tostate e zucca marinata
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Siegerländer Krüstchen "Modern Style"
15.50
Siegerländer Krüstchen " Modern Style " — pralina croccante di maiale, crema di uovo al tegamino, brioche di patate
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Westfalenburger "Himmerl & Erde"
13.50
Kleiner Westfalenburger " Himmerl & Erde " — sanguinaccio fritto, anelli di mela, cipolle croccanti, sciroppo di barbabietola, frittelle di patate
stima≈ 510 kcal32 g di carboidrati
Brodo di manzo
9.50
Rinderkraftbrühe / Maultaschen — con Maultaschen
stima≈ 310 kcal30 g di carboidratiequilibrato 77
Roulade di patate e quarkvegetarian
19.50
Kartoffel-Quark-Roulade mit Wald- & Wiesen-Kruste / Hokkaido-Kürbis-Püree / gebackene Rote Beete — crosta di erbe selvatiche, purè di zucca Hokkaido, barbabietole al forno
stima≈ 540 kcal48 g di carboidratiequilibrato 74
Filetto di salmone affumicato a caldo
29.00
Heiß geräuchertes Lachsfilet / Pastinaken-Kartoffel-Rösti / Walnüsse / karamellisierter Kürbis / Feldsalat in Holunderbeerdressing — rösti di pastinaca e patate, noci, zucca caramellata, valselva con condimento ai mirtilli
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di luccio
32.00
Zanderfilet unter der Waldpilz-Kartoffel-Kruste / Rahmwirsing / gebratener Speck — crosta di patate e funghi selvatici, cavolo verza alla panna, pancetta fritta
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata con straccetti di tacchino
22.00
Salatkreation ~ gebratene Putenstreifen — selezione di insalate stagionali e frutta fresca
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiequilibrato 84
Insalata con funghi fritti veganvegan
19.50
Salatkreation ~ gebratene Pilze vegan — selezione di insalate stagionali e frutta fresca
stima≈ 410 kcal25 g di carboidratiequilibrato 75
Siegerländer Krüstchen
23.00
cotoletta di lombo di maiale su toast, salsa di funghi alla panna, uovo al tegamino, patate rosolate, insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Guance di manzo stufate
32.00
Geschmorte Ochsenbäckchen — cotte per 24 ore, salsa alla birra maltata, rösti di pastinaca e patate, valselva
stima≈ 740 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Anatra croccante
34.50
Knuspriger Entenbraten / Pflaumen-Thymian-Jus / Süßkartoffelklöße / bunte Herbstmöhren — con jus di prugne e timo, canederli di patate dolci e carote autunnali
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Rothaar-Burger
22.80
" Rothaar-Burger " — burger di cervo, funghi saltati, insalata di cavolo rosso, chutney di amarena e patatine fritte
stima≈ 920 kcal75 g di carboidrati
Rumpsteak in crosta di cipolla e senape
38.50
Rumpsteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste / Kräuterbutter / Herbstgemüse im Heu gegart / krosse Quetschkartoffeln — burro alle erbe, verdure autunnali cotte nel fieno e patate schiacciate croccanti
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ragù di coscia di cervo
29.50
Feines Ragout aus der Hirschkeule / Wacholdersauce / Kartoffel-Quark-Roulade / Feldsalat — salsa al ginepro, roulade di patate e quark, insalata di crescione
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Mini mele ripiene in pasta sfoglia
11.50
Gefüllte Apfel-Minis in Blätterteig gebacken / Sauerrahmeis / Karamelsauce — gelato alla panna acida e salsa al caramello
stima≈ 550 kcal58 g di carboidratipesante 30
Semifreddo di formaggio di capravegetarian
11.50
Halbgefrorenes vom Ziegenkäse / westfälische Rübenkrautsauce — con salsa di cavolo della Vestfalia
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
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79veggie
scorestima
scorestima
Piatti vegetariani ricercati
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Il menu offre piatti come lo strudel ai funghi e castagne e l'involtino di patate e quark. Le opzioni vegane includono la zuppa di zucca e zenzero e l'insalata autunnale.
12 piatti vegetariani e 8 vegani su 48
84dia
scorestima
scorestima
Carne e pesce con verdure
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Rumpsteak e cervo sono adatti a chi segue un regime a basso contenuto di carboidrati.
20 adatti ai diabetici · 48 piatti
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Info pratiche
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