torna alla ricerca

Les Etangs De Guibert

ROUTE DES ETANGS, 72600 Neufchâtel-en-Saosnois

Chiuso ora

French€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu di gruppo
Formula 1
40.00
Formule 1 — Antipasto, pesce o carne, dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 25
Formula 2
46.00
Formule 2 — Antipasto, pesce o carne, formaggio, dessert
stima≈ 1850 kcal120 g di carboidratipesante 25
Formula 3
65.00
Formule 3 — Antipasto, pesce, trou normand, carne, insalata e formaggio, dessert
stima≈ 2400 kcal160 g di carboidratipesante 25
Antipasti
Foie gras di anatra fatto in casa
Foie gras de canard maison et sa ganache, compotée de mangue au basilic frais et sont petit brioché — con ganache, composta di mango al basilico fresco e brioche
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Insalata di quaglia e foie gras
Salade de caille et foie gras poêlé aux senteurs de noisettes — scottato con aromi di nocciola
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Sauté di salmone e capesantepescatarian
Emincé de saumon et de St Jacques marinés au citron vert et coriandre — marinati al lime e coriandolo
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesce
Filetto di pesce San Pietropescatarian
Filet de Saint Pierre , mousseline de céleri au safran — mousseline di sedano allo zafferano
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di branzinopescatarian
Filet de bar , quenelle de ratatouille crème de chorizo — quenelle di ratatouille e crema di chorizo
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Trancio di lucciopescatarian
Pavé de sandre , échalote confite et écaille d'andouille , sauce aux deux currys — scalogno confit, andouille e salsa ai due curry
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Coda di rospo arrosto al timopescatarian
Lotte rôtie au thym , black risotto et beurre blanc — risotto nero e beurre blanc
stima≈ 750 kcal55 g di carboidrati
Carne
Filetto di manzo
Filet de bœuf , sauce Bordelaise , légumes du moment — salsa Bordelaise e verdure di stagione
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Grenadin di vitello
Grenadin de veaux à la crème de morille , patate douce et champignons des bois — crema di morchella, patata dolce e funghi selvatici
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Costata d'agnello all'aglio nero
Cote d'agneau à l'ail noir , polenta crémeuses au parmesan , légumes du moment — polenta cremosa al parmigiano e verdure di stagione
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Petto d'anatra arrosto al miele
Magret de canard rôti au miel , gratin de pommes de terre , légume du moment — gratin di patate e verdure di stagione
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Formaggi
Spiedino di formaggivegetarian
Brochette de fromage ( chèvre, brie, emmental, bleu ) — caprino, brie, emmental, blu
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Trilogia di formaggi Sarthoisvegetarian
Trilogie de fromage Sarthois ( camembert, chèvre, tomme ) — camembert, caprino, tomme
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caprino caldovegetarian
Chèvre chaud en feuille de brick — in foglio di brick
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Duo di cioccolatovegetarian
Duo de chocolat et son croustillant — con croccante
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Croccante pera e caramellovegetarian
Croustillant poire caramel
stima≈ 480 kcal50 g di carboidratipesante 37
Piatto golosovegetarian
Assiette gourmande — creme brûlée, sorbetto, entremet, macedonia di frutta, delizia al cioccolato
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratipesante 34
Tortevegetarian
Gâteaux — fragola, lampone, frutto della passione, 2 cioccolati, pera, albicocca
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Menu fissi
antipasto, piatto principale, dessert
47.00
entrée plat dessert
stima≈ 1600 kcal110 g di carboidratipesante 33
antipasto, piatto principale, formaggio e dessert
56.00
entrée plat fromage et dessert
stima≈ 1850 kcal120 g di carboidratipesante 33
ANTIPASTI
Pâté en croûte di pollame al foie gras d'anatra
Pâté en croûte de volaille au cœur de foie gras de canard — Perle di melone all'estragone
stima≈ 420 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Freschezza di langoustine agli agrumipescatarian
Fraîcheur de langoustines aux agrumes — Espuma di crostacei
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata di rissole di vitello impanate
Salade de ris de veau pané, carpaccio de tomate au basilic — Carpaccio di pomodoro al basilico
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tartare di tonno al combava su croccante di erbepescatarian
Tartare de thon au combava sur croustillant d’herbes — Mango a fettine
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
PIATTI
Petto d'anatra arrosto al miele di lavanda
Magret de canard rôti au miel de lavande — Pesche arrostite, purè di carote e fondo di carne
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di dorata reale con lenticchie corallopescatarian
Filet de dorade royale aux lentilles corail — Acra di baccalà al peperoncino d'Espelette e burro alla passione
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Tradizionale entrecôte alla griglia e spiedino di verdure alla provenzale
Traditionnelle entrecôte grillée et sa brochette de légumes à la provençale — Salsa des étangs de Guibert
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Capasante del mercato e patata dolcepescatarian
Arrivage du marché aux Saints Jacques, patate douce — Crema di chorizo
stima≈ 520 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
DESSERT
Crème brûlée al limoncellovegetarian
Crème brulée au limoncello
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34
Cannelloni al cioccolato con coulis di lamponevegetarian
Cannelloni au chocolat coulis de framboise — Sorbetto al lampone
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 35
Riso al latte alla vaniglia del Madagascarvegetarian
Riz au lait à la vanille de Madagascar — Macedonia di fragole leggermente mentolata
stima≈ 410 kcal55 g di carboidratipesante 37
Delizia di rabarbaro ai sapori di verbenavegetarian
Délice de rhubarbe aux saveurs de verveine
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Gelati o sorbettivegetarian
Glaces ou sorbets
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

47veggie
scorestima

Formaggi e dolci senza piatti

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Non ci sono piatti principali vegetariani. Puoi scegliere taglieri di formaggi come la Trilogie de fromage Sarthois o dolci come il Croustillant poire caramel.

12 piatti vegetariani e 0 vegani su 36

75dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre vari piatti principali ricchi di proteine con verdure. I piatti di pesce e carne hanno spesso un indice glicemico basso.

18 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
ROUTE DES ETANGS, 72600 Neufchâtel-en-Saosnois
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer—
gio—
ven—
sab—
dom—
7j/7 sauf le dimanche soir et le lundi et mardi midi
Contatti
+33243971538 contact@lesetangsdeguibert.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesetangsdeguibert.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Les Etangs De Guibert? Rivendica il tuo locale.