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Liberté

19 Rue de la République, 37380 Neuillé-le-Lierre

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Degustazione
Menu 7 Portate
90.00
En 7 Services — Esplorazione completa del menu attuale in 7 o 8 portate, con o senza formaggio
stima≈ 2200 kcal180 g di carboidratipesante 33
Menu 8 Portate
104.00
En 8 Services — Esplorazione completa del menu attuale in 7 o 8 portate, con o senza formaggio
stima≈ 2400 kcal200 g di carboidratipesante 33
Veg
Menu 4 portatevegetarian
47.00
En 4 services
stima≈ 1400 kcal150 g di carboidratipesante 43
Piccolo Gourmet
Menu 3 Portate
22.00
En 3 Services (simplement gourmand) — Semplice e gourmet
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Menu 4 Portate
25.00
En 4 Services (1/2 Menu l’éveil) — 1/2 Menu l'éveil
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Il pranzo
Menu 2 portate
25.00
En 2 services
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Menu 3 portate
30.00
En 3 services
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Menu 4 portate
36.00
En 4 services (fromage compris) — Formaggio incluso
stima≈ 1100 kcal90 g di carboidrati
Pomodori, Basilico e Acciughe
Les Tomates, le Basilic et l'Anchois — Pomodori antichi crudi e cotti, vinaigrette UMV, olio di basilico, brioche alle acciughe
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maiale, Ratatouille e Salvia Ananas
Le Porc, la Ratatouille et la Sauge Ananas — Pancetta di maiale Roi Rose de Touraine, ratatouille croccante alla salvia ananas, relish di cetriolo
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Verdure di stagionevegetarian
Les Légumes de saison — Risotto di patate e verdure del momento al tome de Touraine
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliere di Formaggivegetarian
6.00
L'Assiette de Fromages — Con i suoi condimenti
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pesca Gialla e Verbenavegetarian
La Pêche jaune et la Verveine — Tartelletta croccante alla pesca gialla, mousseline alla verbena, sorbetto alla pesca e verbena
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Lib'RT
Menu 5 portate
68.00
En 5 services
stima≈ 1600 kcal130 g di carboidratipesante 33
Menu 6 portate
80.00
En 6 services (fromage compris) — Formaggio incluso
stima≈ 1800 kcal140 g di carboidratipesante 33
Anatra, Mais ed Estragone
le Canard, le Maïs et l'Estragon — Nuvola di patate e mais, coscia d'anatra confit sfilacciata all'estragone
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ombrina, Shiso e Zucca Pâtissonpescatarian
Le Maigre, le Shiso et le Pâtisson — Ombrina di linea, salsa vergine e foglie di shiso, zucca pâtisson arrostita
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Sainte-Maure de Touraine, Nocciola e Ciliegiavegetarian
12.00
Le Sainte-Maure de Touraine, la Noisette et la Cerise — Crumble di Sainte-Maure de Touraine e ciliegie
stima≈ 380 kcal30 g di carboidrati
Carrello dei formaggi di Tourainevegetarian
12.00
le chariot de fromages de Touraine — Con i suoi condimenti
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lampone, Pelargonium e Agastachevegetarian
La Framboise, le Pelargonium et l'Agastache — Lampone all'agastache, sorbetto al lampone e pelargonium rosato
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Il risveglio
Menu 4 portate
50.00
En 4 services
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 33
Menu 5 portate
62.00
En 5 services (fromage compris) — formaggi inclusi
stima≈ 2100 kcal160 g di carboidratipesante 33

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72dia
scorestima

Cucina francese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diverse opzioni a base di proteine. Il menu include piatti con un indice glicemico basso.

7 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
19 Rue de la République, 37380 Neuillé-le-Lierre
Orari
non ancora noto
Contatti
+33247529505
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), liberte-restaurant.fr/

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