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Landgasthof Adler Bauschlott

Pforzheimer Str. 1, 75245 Neulingen

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe e Insalate - Un piccolo antipasto...
Zuppa di Markklößle baden, Maultaschen o Flädlesuppe
6.50
Badische Markklößllesuppe- oder Maultaschensuppe, Flädlesuppe
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di zucca o di funghi selvaticivegetarian
7.50
Kürbiscremesüppchen mit gero(cid:19)steten Kernen oder Waldpilzcremesuppe mit Kracherle — Con semi tostati o crostini
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa del giorno
3.80
Probiersuppe nach Wunsch — A scelta
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piattino di insalata mistavegetarian
5.90
Bunter Salatteller
stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piccola insalata mista nel bicchierevegetarian
4.00
Kleiner bunter Salat im Glas
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Porzione di insalata di patatevegetarian
4.00
Portion Kartoffelsalat
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Maiale
Cotoletta di maiale impanata
17.50
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites — Con patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Medaglioni di maiale in crosta di erbe
23.50
Schweinemedaillons unter der Kra(cid:19)uterkruste mit Spa(cid:19)tzle — Con Spätzle
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Filetto di maiale in salsa di panna
23.50
Filetspitzen in Sahnesoße mit Champignons und Spa(cid:19)tzle — Con funghi champignon e Spätzle
stima≈ 820 kcal50 g di carboidratiequilibrato 66
Guanciale di maiale stufato
24.50
Geschmorte Schweinebäckle mit Pilzen und Spa(cid:19)tzle — Con funghi e Spätzle
stima≈ 850 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Manzo
Rostbraten di manzo
28.00
Rostbraten vom Rinderru(cid:19)cken mit gebackenen oder geda(cid:19)mpften Zwiebeln und Spa(cid:19)tzle — Con cipolle fritte o al vapore e Spätzle
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 75
Rumpsteak di manzo
28.50
Rumpsteak vom Rinderru(cid:19)cken mit Cognac-Pfeffer-Soße und Kroketten — Con salsa al pepe e cognac e crocchette di patate
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costelette di bue irlandese
31.00
Irisches Ochsenkotelette — Con burro alle erbe e patatine fritte
stima≈ 1050 kcal55 g di carboidrati
Vitello
Wiener Schnitzel di vitello
25.50
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln und Soße — Con patate saltate e salsa
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cordon bleu
25.50
Cordon bleu mit Pommes Frites und natu(cid:19)rlich Soße — Con patatine fritte e salsa
stima≈ 980 kcal70 g di carboidrati
Cotoletta di vitello alla cacciatora
26.50
Kalbsjägerschnitzel mit Champignons und Pfifferlingen, Rahmsoße und Spa(cid:19)tzle — Con champignon, canterelli, salsa di panna e Spätzle
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Agnello
Stinco d'agnello stufato
26.00
Geschmortes Lammhäxle mit Marktgemüsse und Röstkartoffeln — Con verdure di stagione e patate arrosto
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Dal mare...
Filetto di persico in crosta di erbepescatarian
22.50
Gebratenes Buntbarschfilet unter der Kra(cid:19)uterkruste mit Gemu(cid:19)senudeln und Rieslingsoße — Con noodles di verdure e salsa al Riesling
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Filetto di luccio perapescatarian
24.50
Gebratenes Zanderfilet mit Kartoffel-Gemu(cid:19)se-Ragout & Pfifferlingen — Con ragout di patate e verdure e canterelli
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollame
Piccata Milanese di tacchino
20.50
Piccata Milanese von der Pute — In panatura di formaggio e uovo, con pasta e salsa di pomodoro
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Cotoletta di tacchino
18.50
Putenschnitzel paniert mit Pommes Frites — impannata con patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Regionali
Trippa all'aceto
15.00
Saure Kutteln — con pomodori e patate saltate
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Maultaschen fatte in casa
12.20
Hausgemachte Maultaschen, gebraten mit Ei oder in der Bru(cid:19)he — fritte con uovo o in brodo
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Vegetariano
Käsespätzlevegetarian
12.20
Herzhafte Käsespätzle mit Kra(cid:19)uter-Zwiebel-Schmelze — con fonduta di erbe e cipolle
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Nido di Tagliatellevegetarian
20.50
„Nudelnest“ Tagliatelle mit frischen Champignons und Pfifferlingen in Kra(cid:19)uterrahm, Parmesan — con funghi champignon e canterelli in crema alle erbe, parmigiano
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Verdure di stagionevegan, vegetarian
6.50
Portion frisches Marktgemüsse — porzione di verdure fresche di mercato
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Canterellivegan, vegetarian
9.00
Portion Pfifferlinge — porzione di funghi canterelli
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Specialità
Maultaschen
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalata di patatevegetarian
13.00
Kartoffelsalat
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Piatti caldi da asporto
Cotoletta di maiale
11.00
Paniertes Schweineschnitzel — 2 pezzi di lombo di maiale impannati con salsa gravy
stima≈ 700 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cotoletta di tacchino
12.00
Paniertes Putenschnitzel — 2 pezzi impannati con salsa gravy
stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Arrosto di maiale
16.50
Schweinebraten — con champignon freschi alle erbe, salsa alla panna e Spätzle fatti in casa
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Polpette di carne e cotolette di maiale
13.00
Hausgemachte Fleischküchle und panierte Schweineschnitzelchen — fatte in casa, con salsa gravy e salsa alla panna
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Sogno della Cotoletta
18.50
„Schnitzeltraum“ — cotoletta di maiale, tacchino in crosta di arachidi, Cordon bleu, insalata di patate e arrosto
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Piatto Preferito
28.00
Lieblingsplatte — rosticiana, cotoletta di tacchino, medaglioni di maiale con funghi, salse, verdure di mercato
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidrati
Piccata Milanese
di tacchino in panatura di formaggio e uovo
stima≈ 600 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Rouladen di manzo
Rinderrouladen
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costelette di maiale
Zarte Schweinekotelettes — tenero taglio di maiale
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Stinco d'agnello
Lammhaxen
stima≈ 700 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spezzatino alla crema
Sahnegeschnetzeltes von Kalb, Pute oder Schwein — di vitello, tacchino o maiale
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rostbraten
Controfiletto di manzo arrosto
stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Lasagne
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Spiedini Schaschlik
Schaschlikspieße
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetti di persicopescatarian
Buntbarschfilets unter der Kräuterkruste — con crosta di erbe, riso alle verdure e salsa al Riesling
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Spiedini di gamberettipescatarian
Garnelenspieße
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Suggerimenti vegetariani
Contorni a sceltavegetarian
15.00
Risotto oder Semmelknödel mit frischen Pilzen oder Südliches Grillgemüse mit Röstkartoffeln und Fetakäse oder Kartoffel-Gemüse-Gratin oder gefüllte Gemüsepfannkuchen — Risotto o canederli ai funghi, verdure grigliate con patate e feta, gratin di patate e verdure o pancake di verdure
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Insalata mistavegan, vegetarian
3.90
Bunter Blattsalat mit Rohkost und Dressing — con verdure crude e condimento
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Buffet di insalate mistevegetarian
7.00
Buntes Salatbuffet
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Contorni e Dessert
Contorni vari
4.50
Verschiedene Beilagen: hausgemachte Spätzle, Kartoffelgratin, Semmeltaler, Rösti, Kroketten, Knödel, Schupfnudeln — Spätzle fatti in casa, gratin di patate, Semmeltaler, Rösti, crocchette, canederli, Schupfnudeln
stima≈ 300 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65
Insalata di patate
12.50
Kartoffelsalat — porzione da 200g
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert al cucchiaio
4.00
Dessertgläschen nach Wunsch — es. Panna Cotta, Mousse, Tiramisù, crema di quark, yogurt crumble
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Piatti preferiti
Piatto Preferito Variante 1
28.00
„Lieblingsplatte“ Variante 1 — Cotoletta di tacchino, piccolo Roastbeef, medaglioni di maiale con champignon e contorno misto
stima≈ 950 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatto Preferito Variante 2
29.00
„Lieblingsplatte“ Variante 2 — Piccolo Roastbeef, Cordon bleu di tacchino, medaglioni di maiale in crosta di erbe, verdure, salsa bruna e alla crema
stima≈ 1300 kcal90 g di carboidratipesante 42
Piatto Preferito Variante 3
29.50
„Lieblingsplatte“ Variante 3 — Cotoletta di tacchino in crosta di arachidi, cotoletta di vitello ai funghi, bistecca di manzo con burro alle erbe
stima≈ 1100 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il nostro menù del pranzo
Cous-Cousvegetarian
15.00
Cous-Cous (grober Weizengrieß) mit südlichem Gemüse, Fetakäse und würziger Tomatensoße — con verdure mediterranee, formaggio feta e salsa piccante al pomodoro
stima≈ 500 kcal65 g di carboidratiequilibrato 86
Fegato di manzo
16.50
Geschnetzelte Rinderleber in Balsamicosoße mit Bratkartoffeln — spezzatino in salsa balsamica con patate saltate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Medaglioni di maiale
17.00
Zwei Schweinemedaillons mit Pfifferlingrahm und Spätzle — due pezzi con crema di funghi finferli e Spätzle
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Insalatina di accompagnamento
3.00
Kleiner Salat zu den Gerichten
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Yogurt greco con mousse di peschevegetarian
4.90
Griechischer Joghurt mit Pfirsichmousse, Amarettinis und Vanilleeis — con amarettini e gelato alla vaniglia
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratipesante 42

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59veggie
scorestima

Cucina tedesca classica con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i Käsespätzle o le tagliatelle ai funghi. Ci sono anche opzioni vegetariane come risotto, pancake ripieni di verdure e verdure grigliate con feta. Il menu contiene molti piatti di carne come lo Schweineschnitzel.

15 piatti vegetariani e 4 vegani su 61

73dia
scorestima

Classici Tedeschi a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. La scelta di insalate e verdure è ampia.

37 adatti ai diabetici · 61 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Pforzheimer Str. 1, 75245 Neulingen
Orari
non ancora noto
Contatti
+4972371294
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-bauschlott.de/

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