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Brasserie Käpt'n Cook

Moselstr. 21, 54347 Neumagen-Dhron

Aperto ora · fino alle 21:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di pomodorovegetarian
7.00
Tomatensuppe — con dip di panna e parmigiano fresco
stima≈ 220 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di pesce della Mosellapescatarian
8.00
Mosel-Fischsuppe — con cipolla e aglio
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Antipasti
Carpaccio di filetto di manzo
14.00
Carpaccio vom Rinderfilet — con olio d'oliva, balsamico, insalata selvatica e parmigiano fresco
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gambas Pikantpescatarian
13.00
con cipollotti, erbe e aglio
stima≈ 240 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Guacamole con formaggio Cheddarvegetarian
12.00
Guacamole mit Cheddar Käse — con cipolla rossa, peperoni, mais, pomodorini, limone e flatbread fresco
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Padella di „Shakshuka“ (Vegetariano) per 2 personevegetarian
19.00
„Shakshuka“ Pfännchen (Vegetarisch) für 2 Personen — pomodorini, funghi chanterelle, patate, cipolle, melanzane, peperoni, aglio e uova al tegamino
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Insalate
Grande insalata mistapescatarian
23.00
Großer gemischter Salat mit gebratenen Gambas, Knoblauch und Cranberries — con gambas saltate, aglio e mirtilli rossi
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Grande insalata mista
22.00
Großer gemischter Salat mit gebratenen Geflügelstreifen — con straccetti di pollo, parmigiano, mix di semi e patata al forno con crema alle erbe
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Grande insalata mista
24.00
Großer gemischter Salat mit gebratenen Rinderstreifen, und Bananen Chips — con straccetti di manzo saltati e chips di banana
stima≈ 610 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti Principali
Rumpsteak Käpt‘n Cook
33.00
con verdure, burro alle erbe e patatine fritte (300g peso grezzo)
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Spiedino di filetto di maiale
28.00
Filetspieß vom Schwein — con peperoni, pomodori secchi, zucchine, patata al forno con bacon, dip all'aglio e insalata
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Padella del viticoltore
25.00
Winzerpfännchen — con straccetti di filetto, bacon, cipolle, zucchine, champignon, pomodorini in salsa al vino, crocchette e insalata
stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Filetto di petto di pollo
Hähnchenbrustfilet — con champignon, cipolle rosse, rucola, parmigiano su tagliatelle in salsa Cafe de Paris e insalata
stima≈ 880 kcal60 g di carboidrati
Gulasch di manzo
Rindergulasch — su tagliatelle e insalata
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Käpt‘n Cook Cheeseburger
21.00
100% manzo Black Angus con insalata croccante, cheddar, cipolle caramellate, pomodori, cetrioli e bacon croccante
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Contorni Aggiuntivi
Patatine frittevegan
3.90
Pommes frites
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Crocchette
3.90
Kroketten
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Patate saltatevegan
4.00
Bratkartoffeln
stima≈ 350 kcal28 g di carboidrati
Patata al fornovegan
3.90
Ofenkartoffel
stima≈ 220 kcal32 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatellevegan
3.50
Bandnudeln
stima≈ 250 kcal45 g di carboidrati
Insalata di contornovegan
5.00
Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cotolette di Maiale Fatte in Casa
„Wiener Art“
con patate saltate, cipollotto, mirtilli rossi e insalata
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
„Piraten“
„Piraten“ mit Barbecuedip — con dip barbecue, bacon, uovo al tegamino, cipolle caramellate, patatine fritte e insalata
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
„Jäger“
con funghi champignon, patatine fritte e insalata
stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati
Pesce
Merluzzo „Wiener Art“pescatarian
Kabeljau „Wiener Art“ — su insalata di patate fatta in casa (servita fredda)
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto di pescepescatarian
Fischteller — filetto di luccio, scampi, salmone, gamberi su risotto al paprika, dip di avocado e insalata
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di lucciopescatarian
26.00
Zanderfilet — su patate, verdure, erbe in salsa di pomodoro, con insalata mista, parmigiano fresco e insalata
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti di Pasta
„Lachsrahm“pescatarian
tagliatelle con pezzi di salmone, pomodorini, zucchine, cipollotti e parmigiano
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 68
„Scampis“pescatarian
20.00
tagliatelle con pomodori in infusione d'aglio, zucchine, cipollotto e parmigiano
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 79
Aglio e olio con Scampipescatarian
„Aglio e olio con Scampi“ — spaghetti piccanti con gamberi Black Tiger, aglio, zucchine, pomodori, cipollotto, insalata mista e parmigiano
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Piatti Vegetariani
Formaggio feta grigliatovegetarian
Hirtenkäse gegrillt auf Salat mit Oliven, rote Bete und Himbeeren — su insalata con olive, barbabietole e lamponi
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spaghetti „Aglio e olio“vegan
17.00
Spaghetti „Aglio e olio“ pikant mit Knoblauch, Zucchini — piccanti con aglio e zucchine
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Per i nostri piccoli ospiti
Spaghetti al pomodorovegan
Spaghetti mit Tomatensauce
stima≈ 500 kcal75 g di carboidrati
Piatto misto
9.00
Mixteller mit Mini – Schnitzel, Chicken Wings Hänchenstreifen und Pommes frites — con mini-cotolette, alette di pollo, straccetti di pollo e patatine fritte
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Burger per bambini
10.00
Kinderburger mit Salat, Gurke und Pommes frites — con insalata, cetriolo e patatine fritte
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

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62veggie
scorestima

Brasserie classica con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il formaggio di pecora grigliato su insalata o gli spaghetti aglio e olio. C'è anche una padella di shakshuka per due persone e la zuppa di pomodoro con parmigiano.

11 piatti vegetariani e 7 vegani su 35

80dia
scorestima

Opzioni proteiche e insalate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e insalate. Ci sono diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati.

15 adatti ai diabetici · 35 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Moselstr. 21, 54347 Neumagen-Dhron
Orari
lun12:00–21:00
mar12:00–21:00
mer12:00–21:00
gio12:00–21:00
ven12:00–21:00
sab12:00–21:00
dom12:00–21:00
Küche Montag bis Sonntag 12:00 - 21:00
Contatti
+496507702082
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-kaeptn-cook-neumagen.de
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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