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Oberer Ganskeller

Ringstraße 2, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe
Zuppa di canederli di fegato bavaresi
6.80
BAYERISCHE LEBERKNÖDELSUPPE — Brodo di manzo con canederli di fegato fatti a mano
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pancake
6.20
PFANNKUCHENSUPPE — Brodo di manzo con strisce di pancake fatti a mano
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Insalate e piatti vegetariani
Piatto di insalata con strisce di petto di tacchino calde
16.80
SALATTELLER MIT WARMEN PUTENBRUSTSTREIFEN — con funghi champignon saltati, condimento della casa e baguette
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto di insalata "Fischmarkt"
17.80
SALATTELLER „FISCHMARKT“ — con spiedino di gamberi saltati, strisce di salmone affumicato, condimento della casa e baguette
stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Piatto di insalata con bastoncini di mozzarella
14.80
SALATTELLER MIT MOZZARELLASTICKS — con condimento della casa e baguette
stima≈ 720 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Patata al cartoccio con quark alle erbe
9.50
FOLIENKARTOFFEL MIT KRÄUTERQUARK — con guarnizione di insalata
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiequilibrato 70
Kässpätzle dell'Allgäu
13.80
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE — con cipolle croccanti e piatto di insalata
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Salmone affumicato su Reiberdatschi
15.80
RÄUCHERLACHS AUF REIBERDATSCHI — con crema di formaggio spalmabile alle erbe, servito con guarnizione di insalata
stima≈ 620 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
"Wichtl"
12.80
„WICHTL“ — Rösti con formaggio spalmabile e ravanelli grattugiati, con guarnizione di insalata
stima≈ 580 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Curry di verdurevegetarian
13.80
GEMÜSECURRY — con latte di cocco e riso speziato
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
I nostri antipasti freddi
Porzione di ravanelli
6.50
PORTION RADIESCHEN — con pane rustico e burro
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Salsiccia tritata
9.50
BRATWURSTGEHÄCK — con cipolle e pane rustico
stima≈ 580 kcal30 g di carboidrati
"Gansl-Obatzder" fatto in casa
9.50
HAUSGEMACHTER „GANSL-OBATZDER“ — con pane rustico
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Insalata di salsicce bavarese fatta in casa
9.80
BAYERISCHER WURSTSALAT VON HAUSMACHER — servita con pane rustico
stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati
Insalata di salsicce svizzera fatta in casa
10.80
SCHWEIZER WURSTSALAT VON HAUSMACHER — con formaggio e pane rustico
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
2 salsicce grigliate spesse
9.80
2 DICKE BRATWÜRSTE — con crauti o insalata di patate, pane rustico e senape
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pane all'erba cipollina (2 fette)
4.80
SCHNITTLAUCHBROT (2 SCHEIBEN)
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
"A-Brettl"
15.80
„A -BRETTL“ — Leberkäs, salsiccia tritata, Obatzder, arrosto freddo, Emmentaler, guarnizioni, pane e burro
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Porzione di arrosto freddo con rafano
10.80
PORTION KALTER BRATEN MIT MEERRETTICH — cetriolino sottaceto, pane rustico e burro
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Formaggio al vino in salamoia di cipolla
9.80
EINGELEGTER WEINKÄSE IM ZWIEBELSUD, PIKANT GEWÜRZT — piccante, servito in vasetto con pane rustico e burro
stima≈ 450 kcal32 g di carboidrati
Porzione di Emmentaler
9.80
PORTION EMMENTALER MIT BAUERNBROT UND BUTTER — con pane rustico e burro
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Currywurst
9.80
CURRYWURST MIT POMMES FRITES — con patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Weisswürste
7.50
1 PAAR WEISSWÜRSTE MIT BREZE & HÄNDLMAIER SENF — un paio di salsicce bianche con pretzel e senape Händlmaier
stima≈ 600 kcal55 g di carboidrati
Piatti in padella e arrosto
Schäufler
17.80
SCHÄUFERL — spalla di maiale con canederli di patate e insalata
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bayerischer Schweinebraten
15.80
arrosto di maiale bavarese con canederli, crauti o insalata di cavolo
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Sauerbraten
18.80
arrosto marinato in salsa speziata con Spätzle al burro e insalata
stima≈ 850 kcal50 g di carboidratiequilibrato 69
Stinco di maiale croccante
17.80
KNUSPRIG GEBRATENE SCHWEINSHAX’N — con canederli di patate e crauti
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Schnitzel "Wiener Art"
16.80
SCHNITZEL „WIENER ART“ (2 STÜCK) — due pezzi fritti nel burro con patatine o insalata di patate e insalata
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Münchner Schnitzel
17.80
MÜNCHNER SCHNITZEL (MIT MEERRETTICH PANIERT) — impanato con rafano, servito con insalata di patate e insalata
stima≈ 700 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di merluzzo fritto
17.80
KABELJAUFILET GEBACKEN — con insalata di patate e insalata
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Rumpsteak (250 g)
26.80
RUMPSTEAK (250 G) MIT KRÄUTERBUTTER — con burro alle erbe
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CONTORNI
Patate Steakhouse
4.80
Steakhousekartoffeln
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Piattino di insalata
3.80
Salatteller
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure
5.80
Gemüse
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patata al cartoccio
5.80
Folienkartoffel
stima≈ 250 kcal35 g di carboidrati
Dessert
Gelato alla vaniglia
7.80
VANILLEEIS MIT HEISSEN HIMBEEREN — con lamponi caldi e panna
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 44
"Nussknacker"
7.80
„NUSSKNACKER“ — gelato alle noci con salsa al cioccolato, noci e panna
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 41
Gelato misto
5.80
GEMISCHTES EIS — vari gusti di gelato con panna
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 42
Apfelkücherl bavaresi
9.50
BAYERISCHE APFELKÜCHERL MIT VANILLEEIS — frittelle di mela con gelato alla vaniglia, crema d'uovo e panna
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 34
Reiberdatschi
8.50
REIBERDATSCHI MIT APFELMUS — frittelle di patate con purea di mela
stima≈ 400 kcal50 g di carboidrati

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25veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare il Gemüsecurry con latte di cocco e riso. Sono disponibili anche gli Allgäuer Kässpätzle e la Folienkartoffel con quark alle erbe. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 40

67dia
scorestima

Opzioni bavarese a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali ricchi di proteine come bistecche e arrosti. Ci sono diverse opzioni adatte a chi controlla i carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Ringstraße 2, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz
Orari
non ancora noto
Contatti
+499181512035
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obererganskeller.de/

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