Rancho Grande - Neumünster, Großflecken

Großflecken 1, 24534 Neumünster

orari non ancora noti

Latin Americansteakhouse€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

BURGER

Der Ur-Burger

10.90

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

MACHO

11.90

Formaggio Kerrygold Cheddar

stima≈ 920 kcal46 g di carboidrati

ENGLÄNDER

12.90

Formaggio Kerrygold Cheddar, bacon

stima≈ 980 kcal47 g di carboidrati

FEIGE ZIEGE

13.90

Formaggio di capra, gherigli di noce, chutney di fichi

stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati

MUSKELPROTZ

13.90

Bacon, funghi champignon, cipolle croccanti, salsa BBQ al miele

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

HOT RANCHO

13.90

Formaggio Kerrygold Cheddar, cipolle croccanti, bacon, jalapeños, salsa chili-cheese, piccante

stima≈ 990 kcal52 g di carboidrati

SPEZIAL

15.90

Doppia carne, bacon, uovo al tegamino, formaggio Kerrygold Cheddar

stima≈ 1200 kcal48 g di carboidratipesante 43

ONION JOE

14.90

Formaggio Kerrygold Cheddar, bacon, anelli di cipolla fritti, aioli all'aglio

stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati

ANGRY BIRD

12.90

Filetto di petto di pollo in panatura di cornflakes, baby leaf, formaggio Kerrygold Cheddar, salsa di arachidi

stima≈ 920 kcal58 g di carboidrati

VIRGINvegetarian

12.90

Vegetariano, polpetta di quinoa, crema al tartufo, germogli

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 78

GRÜNER STIERvegan

12.90

Vegan, falafel, hummus, anelli di cipolla rossa

stima≈ 780 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

HALLOUMIvegetarian

14.90

Vegetariano, formaggio halloumi grigliato con cipolle croccanti e salsa di arachidi

stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati

DIP, CREME E SALSI PER BURGER

Salse

1.20

Feigenchutney, Burger-Sauce, Trüffelcreme, Honig-BBQ-Sauce, Chili-Cheese-Sauce, Erdnuss-Sauce, Knoblauch-Aioli-Dip, BBQ-Asia-Sauce — Chutney di fichi, salsa burger, crema al tartufo, BBQ al miele, chili-cheese, arachidi, aioli all'aglio, BBQ-Asia

stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

ZUPPE

Zuppa di pomodoro

6.20

Tomatensuppe — Raffinata con mascarpone

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di gulasch

6.70

Gulaschsuppe — Cucinata fresca con molta carne di manzo, cipolle e strisce di peperone

stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Zuppa di curry al cocco

6.70

Kokos-Currysuppe — Con lemongrass, curry verde e spiedino di gamberi grigliati

stima≈ 350 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

ANTIPASTI / STUZZICHINI

Insalata Rancho

5.70

Rancho Salat — Con diverse insalate di stagione, condimento a scelta

stima≈ 200 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Bruschetta

5.70

Dadini di pomodoro fresco, basilico, olio d'oliva e aglio

stima≈ 300 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Carpaccio

11.90

Sottili fette di filetto di manzo, champignon freschi, rucola, parmigiano e balsamico, con pane tostato

stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Gambas al Aioli

12.90

Gamberi saltati in olio all'aglio, speziati, con burro alle erbe, gratin di patate e pane tostato

stima≈ 600 kcal40 g di carboidrati

Formaggio di capra su verdure tostate

11.70

Ziegenkäse auf geröstetem Gemüse — Gratinato al miele e olio di tartufo, servito con pane tostato

stima≈ 380 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

INSALATE

Big Rancho Salat

8.90

Insalate miste, mais, peperoni, cipolle, champignon freschi e pomodoro, con condimento al pepe verde del Madagascar

stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65

Caesar Salat

9.90

Lattuga romana croccante con parmigiano, crostini all'aglio e condimento Caesar originale, con pane tostato

stima≈ 450 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wilde Ziege

14.90

Insalata mista con erbe selvatiche, mirtilli, caprino grigliato, gherigli di noce e condimento a scelta, con pane tostato

stima≈ 480 kcal26 g di carboidrati

CONTORNI / EXTRA

Baked Potato con panna acida

4.70

Baked Potato mit Sour Cream

stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65

Patatine fritte

3.90

Pommes frites

stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati

Patatine di patate dolci

5.70

Süßkartoffel-Pommes

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

Gratin di patate

4.70

Kartoffelgratin

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Patate saltate con cipolle e pancetta

4.70

Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck

stima≈ 390 kcal28 g di carboidrati

Verdure fresche in padellavegetarian

4.70

Frisches Pfannengemüse

stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Champignon e cipollevegetarian

4.70

Champignon-Zwiebel-Gemüse

stima≈ 180 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spinaci a fogliavegetarian

4.70

Blattspinat

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Broccoli con salsa olandesevegetarian

4.70

Brokkoli mit Sauce Hollandaise

stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Funghi alla cremavegetarian

4.70

Pilze à la Crème

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Pane tostato al forno con aglio

1.20

Ofenfrisches Röstbrot mit Knoblauch

stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Burro alle erbevegetarian

1.00

Kräuterbutter

stima≈ 100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici

Panna acidavegetarian

1.40

Sour Cream

stima≈ 60 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa al pepe per bistecca

1.00

Steakpfeffer-Sauce

stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa cremosa al pepe

2.40

Pfefferrahm-Sauce, scharf, mit grünem Pfeffer — Piccante, con pepe verde

stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa olandesevegetarian

2.70

Sauce Hollandaise

stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

MENU STEAK

Rancho-Teller

17.70

Rancho-Teller, 330 g* — Bistecca di manzo, maiale e tacchino, con scelta tra patata al forno o patatine fritte e pane tostato

stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati

Bistecca di tacchino

16.70

Puten-Steak, 200 g — Con salsa olandese leggera, patata al forno e pane tostato

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 71

Filet-Pfanne

19.70

Filet-Pfanne** — Filetto di maiale, pollo e tacchino, gratinati con funghi alla crema e formaggio, con broccoli e salsa olandese

stima≈ 880 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Fitness-Pfanne

16.70

Straccetti di tacchino o bistecca con verdure croccanti, salsa di soia piccante e pane tostato

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90

HUFTSTEAK

23.70

Dal muscolo della coscia di manzo, grigliato succoso e senza grassi

stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Filetto di salmonepescatarian

24.70

Lachsfilet — Saltato al burro con spinaci conditi

stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Selle di agnello

23.70

Zarte Lammhüfte — Grigliata al sangue, con jus al rosmarino, verdure mediterranee e patate al rosmarino

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Medaglioni di filetto di maiale

18.70

Filetmedaillons vom Schwein — Coperti con funghi alla crema, con patata al forno e pane tostato

stima≈ 780 kcal48 g di carboidrati

RUMPSTEAK

24.70

Tenero e dal gusto intenso, grigliato al sangue, con jus al rosmarino, verdure mediterranee e patate al rosmarino

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

RUMPSTEAK

29.70

Tenero e dal gusto intenso, grigliato al sangue, con jus al rosmarino, verdure mediterranee e patate al rosmarino

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

PFEFFERSTEAK

24.70

Tenero filetto di manzo avvolto in pancetta affumicata, con salsa piccante al pepe

stima≈ 820 kcal45 g di carboidrati

PFEFFERSTEAK

28.70

Tenero filetto di manzo avvolto in pancetta affumicata, con salsa piccante al pepe

stima≈ 890 kcal45 g di carboidrati

RIBEYE-STEAK

27.70

Taglio costata, succoso e teneramente marezzato

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

RIBEYE-STEAK

35.70

Taglio costata, succoso e teneramente marezzato

stima≈ 780 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

FILETSTEAK

32.70

Il taglio più tenero, originale taglio Rancho

stima≈ 550 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

FILETSTEAK

38.70

Il taglio più tenero, originale taglio Rancho

stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

14.09. – 18.09.26

Asia Wok

12.90

Straccetti di manzo con carote, cipollotti, peperoni, champignon e sesamo in salsa di soia piccante, con riso

stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77

Lasagna champignon e spinacivegetarian

10.90

Champignon-Spinat-Lasagne — Gratinata con besciamella e formaggio

stima≈ 680 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73

Hamburger Pannfisch

10.90

2 filetti di pesce in salsa alla senape, serviti con patate saltate, cipolle e pancetta

stima≈ 740 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Farmersalat

10.90

Straccetti di petto di tacchino su misto insalata con pomodoro e bacon, con patata al forno o pane tostato

stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65

DESSERT

3 palline di gelato misto

5.50

3 Kugeln gemischtes Eis — Gelato alla fragola, vaniglia e cioccolato, con panna montata

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30

Gelato e lamponi

6.70

Eis & Himbeeren — Lamponi caldi nel loro succo con gelato alla vaniglia

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 44

Variazioni di Crème Brûlée

6.70

Crème Brûlée Variationen — Crema alla vaniglia, cioccolato e arancia alla francese, con crosticina di zucchero caramellato

stima≈ 420 kcal30 g di carboidratipesante 39

Soufflé au Chocolat

7.70

Servito con gelato alla vaniglia, panna montata e salsa al cioccolato

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26

Mama’s Apple Crumblevegetarian

6.70

Torta di mele fatta in casa con gelato alla vaniglia e panna montata

stima≈ 580 kcal60 g di carboidratipesante 33

Dubai Chocolate-Cheesecakevegetarian

7.90

Su specchio di lamponi

stima≈ 620 kcal48 g di carboidratipesante 27

Specialità

Filetto di manzo, 200 g

24.70

Rinderfilet Mignons, 200 g — Avvolto in strisce di pancetta affumicata, con patata al forno o patatine fritte e pane tostato

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Il nostro classico

Piatto grigliata, 330g

13.40

Grill-Teller, 330g — Vari tipi di carne alla griglia, con patatine fritte o patata al forno e pane fresco

stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati

Ora di pranzo

Asia Wok

Strisce di manzo con carote, cipollotti, peperoni, funghi e sesamo in salsa di soia piccante, con riso

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 85

Lasagna funghi e spinacivegetarian

Champignon-Spinat-Lasagne — Gratinata con besciamella e formaggio

stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Hamburger Pannfisch

2 filetti di pesce in salsa alla senape, serviti con patate saltate, cipolle e pancetta

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Brasato di manzo

Rinderschmorbraten — Con piselli, carote e polenta cremosa

stima≈ 640 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pollo Tandoori

Tandoori Hähnchen — Su riso al sesamo e dip di yogurt e menta

stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 81

Lasagna di pescepescatarian

Fisch-Lasagne — Filetti di pesce in crema di aneto e spinaci, gratinata al formaggio

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Cordon Bleu di tacchino

Puten Cordon Bleu — Ripieno di prosciutto e formaggio, con patatine fritte e limone

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Thai Red Curry

Thai-Red-Curry — Con strisce di manzo, verdure miste in latte di cocco e riso basmati

stima≈ 690 kcal62 g di carboidratiequilibrato 79

Trota alla Müllerinpescatarian

Forelle „Müllerin Art“ — Con patate al prezzemolo

stima≈ 540 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Hack Stroganoff

Carne macinata mista con funghi, cetriolini e prezzemolo, con patate bollite

stima≈ 660 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Pollo Hawaii

Hähnchen „Hawaii“ — Gratinato con ananas e formaggio, con patatine fritte

stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati

Filetto di salmone selvaggiopescatarian

Wildlachsfilet — Con salsa alla panna e lime, servito su nido di tagliatelle e rucola

stima≈ 610 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Highlight del pranzo

Farmersalat

12.90

Strisce di petto di tacchino su mix di insalata colorata con pomodoro e bacon, con patata al forno o pane tostato

stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

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Info pratiche

Indirizzo: Großflecken 1, 24534 Neumünster
Orari: non ancora noto
Contatti: +49432143888
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rancho-grande-nms.de/

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