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Restaurant Herzog von Burgund

Erftstraße 88, 41460 Neuss

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Zuppa speziata curry e lemongrass
18.90
Würzige Curry-Zitronengras-Suppe — con cocco tostato
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tartare di salmone dei fiordi norvegesi
24.90
Tatar vom norwegischen Fjord-Lachs — con maionese al wasabi e pinoli
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fettine di entrecôte affumicato
20.90
Zarte Scheiben vom geräucherten Entrecôte — con insalata di fagioli all'italiana
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lingua di vitello tiepida
18.90
Lauwarmes Kalbszüngerl mit Linsenvinaigrette, Sauce Gribiche und Gartensalate — con vinaigrette di lenticchie, salsa gribiche e insalate dell'orto
stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tarte croccante di funghi selvaticivegetarian
19.90
Knusprige warme Waldpilz-Tarte — con insalate estive
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Piatti Principali
Original Wienerschnitzel
36.90
Original Wienerschnitzel mit klassischer Garnitur — con contorno classico: patate saltate, insalata di cetrioli e mirtilli rossi
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Filetto di manzo argentino alla griglia
48.90
Gegrilltes argentinisches Rinderfilet mit herzhaften Waldpilzen und Petersilienspätzle — con funghi selvatici e spätzle al prezzemolo
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Ragù di vitello locale
32.90
Ragout vom heimischen Kalb mit Zucchini-Gemüse und Petersilienspätzle — con zucchine e spätzle al prezzemolo
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di branzino alla grigliapescatarian
45.00
Gegrilltes Wolfsbarsch-Filet mit Beurre blanc, Blattspinat und herzhaften Bratkartoffeln — con beurre blanc, spinaci e patate saltate
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Creme Brûlée
17.90
Creme Brûlée mit Rahmeis — con gelato alla panna
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratipesante 27
Knödel di topfenvegetarian
21.90
Topfenknödel mit Zimtbröseln und Vanillesauce — con briciole di cannella e salsa alla vaniglia
stima≈ 620 kcal68 g di carboidratipesante 37
Cioccolato fondente soufflévegetarian
19.90
Soufflierte Zartbitterschokolade mit eingelegten Kirschen — con ciliegie candite
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 33
Panna Cotta alla vanigliavegetarian
17.90
Vanille-Panna-Cotta mit Himbeercoulis und Rahmeis — con coulis di lamponi e gelato alla panna
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Selezione di sorbettivegan
18.90
Sorbet-Auswahl (Himbeere – Passionsfrucht – Limone – Sanddorn) auf Beerenragout mit Minze — lampone, frutto della passione, limone, olivello su ragù di bacche e menta
stima≈ 280 kcal48 g di carboidratipesante 35
Menu Estivo
Velouté di finferli
18.90
Pfifferlingsvelouté mit Speckkrusteln und Croûtons — con crostini di pancetta e croûtons
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di salmone alla grigliapescatarian
44.90
Gegrilltes Lachsfilet mit Beurre blanc, cremigem Spitzkohl und Weißweinrisotto — con beurre blanc, cavolo a foglia cremoso e risotto al vino bianco
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 70
Espuma di yogurt e quarkvegetarian
18.90
Joghurt-Quark-Espuma mit Aprikosenragout und Sorbet — con ragù di albicocche e sorbetto
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Menu
68.90
Menü
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 31
Cena per due
Dinner for two
185.00
Dinner for two (9 fantasievolle Köstlichkeiten in 3 Gängen mit ausgesuchten Weinen) — 9 prelibatezze in 3 portate con vini selezionati
stima≈ 3600 kcal320 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

59veggie
scorestima

Opzioni limitate per i secondi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Si può scegliere una torta di funghi come antipasto. Non ci sono piatti principali vegetariani. I dessert includono topfenknödel e panna cotta alla vaniglia.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 19

64dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi antipasti e piatti principali a base di proteine. I dessert contengono molti zuccheri.

8 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Erftstraße 88, 41460 Neuss
Orari
lunchiuso
mar12:00–14:30, 18:30–23:00
mer12:00–14:30, 18:30–23:00
gio12:00–14:30, 18:30–23:00
ven12:00–14:30, 18:30–23:00
sab18:30–23:00
domchiuso
Küche Dienstag bis Freitag: 12:00 bis 13:30 Uhr und 18:30 bis 20:30 Uhr. Küche Samstag: 18:30 bis 20:30 Uhr. Sonderöffnungszeiten an Weihnachten (25. & 26. Dezember): Mittag 12:00 bis 15:00 Uhr, Abend 19:00 bis 23:00 Uhr. Feiertagen geschlossen. Gruppen ab 15 Personen und Kochkurse ab 8 Personen auch an Ruhetagen möglich
Contatti
+49213123552 info@herzogvonburgund.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herzogvonburgund.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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